Salamino pane & vino — Restaurant in Palermo

What a great food and drink place! They clearly have crafted their offerings to entertain and delight! The service is exceptional. I've not seen many restaurants and bars that are this. Respectfully customer focused. And the food and drink is special! It's very affordable, but not skimping in any of the quality dimensions. Great preparation and presentation, delicious ingredients, and very ample portions. All for a low price! What a place! When I moved to Palermo I was advised to look for places that I could be a regular at so that people would get to know me. This is one of...

For context, we are tourists that look and act like tourists and speak Italian like tourists but are knowledgeable about food. This was our first stop in Palermo and we were met by a very friendly waiter who spoke great English. We ordered a couple of sandwiches that filled a hole and enjoyed a couple of glasses of local wine. The sandwiches were good, 8/10 but the wine was fantastic. The Etna Blanco was good and the gewurztramina was sublime. Prices very reasonable and the food coming out to other tables looked good. If we had more time we...

Sono andato via un attimo fa da questo locale, che si presenta caldo ed accogliente alle porte dello storico mercato del capo. Siamo in 2,io e consorte. Avendo prenotato nel pomeriggio per le 20 ci fanno accomodare nell'immediato. Giusto per iniziare,prendiamo calice di vino rosso sirah,tempo di una chiacchierata e ordiniamo un tagliere di salumi e formaggi misti che nel giro di circa 10 Min ci viene servito al tavolo. cordialità e celerità ne fanno da padrona in questo locale. Non avendo la foto(non pensavo di recensire onestamente) mi tocca descrivere. Mi baso sulle descrizioni di chi ha creato questo tagliere. (che si mangia già con gli occhi) Andrea,preciso e conciso sulla descrizione di ogni cosa che ha messo sul tagliere e sui vari abbinamenti da effettuare, da lui consigliati (con sincerità non ne ha sbagliata una). Sottolineo la sua competenza sul servito FENOMENO VERO! il tagliere comprendeva: -mortadella con tortufo -salamino di cinghiale -guanciale a fette sottilissima -salame piccante -bufala affumicata con pesto di pistacchi -scamorza affumicata. -olive -pomodori secchi -crostini di pane(pane di vario tipo) -focaccina porchetta -focaccina pulled pork e scamorza affumicata -primo sale al peperoncino(se non ricordo male) -focaccina scamorza affumicata e pomodoro. accompagnati da 2 bicchierini di miele. Che dire...di solito ad un aperitivo rimango con la fame. Oggi tutt'altro. Grazie e complimenti,tornerò! scontrino fiscale...