Pastificio San Lorenzo — Restaurant in Rome

Our hotel recommended this restaurant so we didn't have much to go on before arriving. Beautiful space inside but when we arrived at 7PM on a Sunday night there was just one other table. I think this is normal given the early hour and the fact that it was Sunday in Rome.

The menu was slightly intimidating since our server informed us that english version was out of date and we'd need to reference the italian. Our server was lovely but not super fluent in english but we made it work. Plenty of pasta dishes we recognized but everything else was less familiar. We ended up going with several of the server's recommendations and were pretty happy with the food. Oxtail dumplings were delicious. Skip the boiled beef croquettes. Fettucine Scampi was really flavorful. Charred broccolini was great. Cod dish was great on flavor but the fish was overcooked for our taste. Drank a really delicious glass of orange wine again per the server's...

Pastificio san lorenzo, locale con due personalità almeno a giudicare dall arredo nel quale indubbiamente c'è il marrone come colore predominante e lo si vede sia dal colore delle tende che dalle poltrone sembra quasi un locale americano anni 50 /60ma poi l'altro lato più moderno e legato ai giorni nostri con cucina a vista a vetrata devo dire di impatto e maioliche laccate in bianco. Inizio subito con il dire che finalmente è non è cosa scontata ho trovato il personale di sala preparato, con il sorriso stampato in viso e con il grembiule a testimoniare il grado di professionalità e rispetto che si ha x il cliente. Erroneamente prima di assaggiare i loro piatti avevo esclamato sicuramente sarà un buon ristorante ma non è una hit (posto che ti fa scava l'aria)ed invece avevo torto marcio ma sono contento. Il menu è molto variegato si possono scegliere piatti della tradizione romana, piatti contadini come per esempio le fettuccine con ragù bianco e castagne affumicate, piuttosto che i friggitelli con salsa tonnata oppure pollo.alla cacciatora rivisitato in chiave moderna. Noi abbiamo preso questi piatti che insieme alle polpette di bollito penso siano i piatti che più rappresentano questo pastificio,i fatti dando un occhiata anche agli altri commensali.ho visto che avevano preso le stesse cose. Le polpette devo dire tra le più buone che ho mangiato se non altro per la capacità che hanno di scomporre un piatto ma lasciando anzi valorizzando il gusto aggiungendo x esempio la scorza di limone sulla base e non all interno in modo da lasciarti il.sapore in bocca, altra cosa che ho apprezzato e stata la panatura non grossolana. Le fettuccine gran bel piatto qui sono forti x le riduzioni che accompagnano i piatti. Ho.apprezzato tutto la consistenza della pasta al dente il bilanciamento dei sapori e le consistenze ottimo.connubbio castagna arrostita e ragù bianco super saporita e morbidissima. Per quanto la pasta fosse al dente era riuscita ad incorporare tutti i sapori e a prendere il colore marrone degli ingredienti quindi su suggerimento della mia amica siamo giunti alla conclusione che forse avevano risottotato la pasta insieme al condimento, una mantecatura più lunga dopo la cottura ottima.il.pollo.alla cacciatora piatto tradizionale romano rivisitato più in chiave moderna fatto a rolle farcito con olive e sopra accompagnato con la riduzione del sui sughetto e broccoletti. Buonissimo anche questo hanno saputo lasciare la carne succosa e non stopposa cosa non facile la riduzione poi gli dava la spinta giusta e ti riportava alla mente al pollo alla cacciatora della domenica super saporito. Bravi anche con i dolci tiramisù da 9. Abbiamo pagato 44€ a testa in aggiunta 2 calici di vino rosso, pane 2€ servizio e acqua minerale, San lorenzo si conferma una zona del buon cibo x...

Conosco la Fondazione per motivi legati al lavoro e per gli stessi motivi oggi, con una collega, abbiamo deciso di fare il pranzo qui. Già dall'ingresso si viene un po' storditi dal volume troppo alto della musica, conferma avuta anche una volta sedute al tavolo: nonostante una di fronte all'altra il suono della musica è risultato piuttosto invadente. Appena arrivate al tavolo, non avevo neanche tolto la giacca, la cameriera, con fare piuttosto sbrigativo, ci indica un biglietto con qcode per il menu...vista la velocità di darci questa info faccio presente che ho il cell scarico e se, gentilmente posso avere un menu cartaceo, prontamente mi viene risposto con una domanda indicando la collega " MA LEI NON HA IL TELEFONO?". Nel frattempo la ragazza si allontana e noto che mentre io sono al tavolo in attesa che la mia collega mi esponga il menù...la stessa cameriera 'sbircia'' da una certa distanza sul display e si sente pure in diritto di precisare (senza dare neanche il tempo di leggere...)che il menu che stava visualizzando non era quello corretto. Nel frattempo ci viene portata una bottiglia d'acqua naturale e vorrei approfittare per chiedere la possibilita' di ricaricare il mio telefono...ma la cameriera , superveloce è già tornata vicino al bancone a scambiare due chiacchiere con un altro collega. A quel punto deponiamo le armi e decidiamo di andare da un'altra parte. Non posso dare un voto sul cibo perché abbiamo rinunciato a ordinare. Ma le due stelle sono per il servizio pessimo riservatoci: -capisco la scelta ecologica di non usare menu cartaceo ma il qcode...ma se si decide di fare una scelta tecnologica bisognerebbe farla fino in fondo e cioè fornire magari anche delle prese usb per ricaricare i dispositivi, ormai si trovano davvero ovunque...altrimenti invece di semplificare un servizio si complica. Certo sarebbe stato apprezzato anche semplicemente che la cameriera ci dicesse i piatti del giorno invece sembrava più preoccupata a scappare dal tavolo e controllare che usassimo il qcode per ordinare il 'business brunch'...poco business in verità. Peccato , avevamo saputo che il cibo era buono, sarebbe bastato più rispetto e educazione nei nostri confronti e avremo chiuso un orecchio anche per la musica alta...ma la corsa ad ostacoli per un pranzo di lavoro, mi dispiace no. Ps.h13.30 circa,il locale non era pieno, quindi tutt'ora ignoro la fretta della cameriera di farci ordinare il...