Puerto Fino Restaurant — Restaurant in Rome

Se cercate un ristorante che offra pesce freschissimo e un'atmosfera accogliente, non cercate oltre! La nostra esperienza a Puerto Fino è stata una vera scoperta. Ci siamo imbattuti in questo locale quasi per caso, ma fin dal primo assaggio sapevamo di aver trovato un posto speciale.

La qualità del pesce è semplicemente superba. Ogni piatto era un’esplosione di sapori, con ingredienti freschissimi preparati con maestria. I piatti di pesce, dal crudo al cotto, erano presentati in modo impeccabile, rendendo ogni morso un vero e proprio spettacolo per il palato.

Il titolare è una delle gemme di questo ristorante: gentile, appassionato e sempre disponibile a consigliare i piatti del giorno, ha reso l'atmosfera ancora più piacevole. È evidente che lui e il suo team si preoccupano davvero della soddisfazione dei clienti.

Per quanto riguarda la cucina, abbiamo mangiato come antipasto tartare sia gambero che crostacei come primo i paccheri e come secondo grigliata di pesce e frittura, ci ha lasciati davvero a bocca aperta. Per non dimenticare del pane fatto a casa!!! Le nostre cene sono state confermate da un servizio attento e veloce, ma senza fretta, permettendoci di gustare ogni istante.

Il locale è pulito, tranquillo e riservato, con diverse opzioni per mangiare sia all'interno che all'esterno. Abbiamo scelto di cenare all’esterno, dove la tranquillità del posto ha reso i nostri pasti ancora più piacevoli.

E nonostante l'alta qualità del cibo e il servizio eccellente, i prezzi sono davvero competitivi per quello che offrono. Siamo rimasti così colpiti da questa esperienza che abbiamo deciso di tornarci due giorni di fila!

In conclusione, se volete gustare del pesce fresco in un ambiente rilassato e con un servizio impeccabile, Puerto Fino è il posto dove andare. Non vediamo l'ora di tornarci e di scoprire nuove delizie dal menù! Raccomando questo bel ristorante non potete...

Mercoledì, il 16 febbraio di questo 2022, devo vedermi, a pranzo, dalle parti di piazza Bologna, con mio cugino che passa da Roma. Visto che sono una guida di Google, decido di usare Google Maps per trovare un buon ristorante nei paraggi. Un po' di ricerca mi indirizza a due locali. Uno di questi è il Puerto Fino, ristorante di pesce. Due calici di prosecco, offerti gratis come benvenuto dal proprietario del locale. Più un litro di acqua minerale "leggermente", come si dice, mentre si sottintende frizzante. Due piatti di spaghetti alle vongole. Una porzione, grande, di dolce tiramisù. Il tutto per trentacinque euri. Ah, dimenticavo, le due 'palline' della foto allegata, anche quelle offerte gratis come benvenuto, ripiene di crema di baccalà. Una delizia per il palato. Piccole le porzioni di spaghetti, ma ottima la loro qualità, della pasta come delle vongole. Il tiramisù è abbondante, ma solamente buono. Abbiamo mangiato nella veranda o "dehors" che dir si voglia, col 'fungo' acceso a riscaldare l'ambiente. Gli spaghetti alle vongole sono il piatto più economico offerto, a tredici euri. Altri primi e secondi si aggirano sui venti. Del vino non abbiamo fatto esperienza. Il giovane uomo che gestisce il Puerto Fino è molto gentile, capace, professionale, entusiasta e coraggioso. Ha aperto il locale nel duemilaventi: una sfida alla pandemia montante. Dietro la mascherina che indossa, si intuisce un bel sorriso. "Come sta andando?" "Come vede, sono qua. Grazie a come lavoriamo e a questa veranda. La frequenza è altalenante". Quattro virgola otto punti su cinque è il punteggio di Puerto Fino su Google Maps. Il più alto tra i ristoranti attorno piazza Bologna. Un posizionamento meritato. Provare...

Il ristorante è appena dietro piazza Bologna. ha convenzione con un garage vicino per lasciare la macchina (meglio sia piccola). Entrati nel ristorante si è accolti subito con cortesia e da un sorriso. Il menu è ricco, ha antipasti di pesce freddi e caldi (ma non solo di pesce), l'antipasto 'Puerto fino' è per due persone, ma riassume molti piatti vale la cena. La scelta dei primi di pesce è varia: preparati in vario modo, originali ma mai strani o con gusti eccentrici; i secondi di pesce sono classici, perfetti, si avverte una attenzione del proprietario per la scelta della materia prima, sempre di prima qualità; vi è un menu da consultare cui, ogni volta, il proprietario aggiunge scelte del giorno fuori menu. Io più volte ho difficoltà a scegliere, tanto sono squisite e intriganti le proposte; la qualità dei cibi va da ottima ad eccellente. L'accoglienza, dal primo bicchiere di prosecco con polpettina di tonno di rito, all'accompagnare nella scelta degli altri piatti, è sempre calda, rispettosa, competente. E pronta. Carta dei vini appropriata. In questo ristorante non si aspettano tempi lunghi, giusto il tempo di preparare. Il locale è ampio, mai rumoroso, mai disordinato come tanti, anche se pieno, ed è ben curato; servizio a tavola curato e veloce; d'estate si può mangiare anche in uno spazio appena fuori, esterno, tranquillo. Ci torniamo regolarmente da tempo, ogni volta è una conferma di quanto dico; ci abbiamo portato amici - anche di palato esigente e abituati al meglio dei ristoranti - che, una volta conosciuto questo, tornano anche loro. Lo ritengo tra i migliori ristoranti di pesce in cui ho mangiato, a...