Shibuya Roma — Restaurant in Rome

siamo andati, la mia compagna ed io, in questo curatissimo nonché pulitissimo ristorante, consigliatomi da amici. Accoglienza di buon livello da parte di tutto lo staff. Accompagnati al tavolo fattoci scegliere senza alcun tipo di problema, nonostante non avessimo prenotato. Servizio ottimo, cameriere gentilissime ed accorte. Forse unica pecca è la rapidità nel togliere il piatto delle pietanza quando ancora si stava finendo di mangiare. Lievemente ansiogeno a parer mio. Buono il Sushi, i teramaki e tutto il resto. Impiattamento non troppo ricercato; pietanze diverse messe alla rinfusa nello stesso piatto di portata. Niente di grave, ma anche l'occhio vuole la sua parte. Unica pietanza che sconsiglio di prendere è il Manzo con peperoni, cipolla e latte di cocco; con tutto il rispetto verso il ristorante..minimamente all'altezza di tutto il resto. Ebi Tempura di livello superiore. La scelta dei cucinati non elevatissima, soprattutto per quanto riguarda i secondi. Quando siamo andati a pagare il conto, il gentilissimo e cortesissimo responsabile ci ha chiesto se ci fossimo trovati bene e ci ha offerto una Grappa alle Rose. Rapporto qualità/prezzo buono, sicuramente superiore ad altri "all you can eat". Ci torneremo per provare altro, ma non il manzo. Lo...

Siamo andati questa sera a cena. Mentre tutti venivano serviti in tempo, noi il primo ordine l’abbiamo ricevuto dopo mezz’ora. Il secondo dopo 1 ora e mezza, nonostante avessimo sollecitato a 3 cameriere che andavamo di fretta e che stavamo aspettando da più di 1 ora, l’unica cosa che hanno fatto era spingere ripetutamente le sveglie che si trovavano nell’ordine del tablet e niente, altri 20 min. Non si sono neanche disturbate di andare dai cuochi e dirlo. Alla fine io esasperata mi sono alzata e sono andata direttamente a chiedere io in cassa, allora si sono subito allarmati e ci hanno portato l’ordine che aspettava da 1 ora e mezza in 5 minuto dicendo “la cucina sta chiudendo sbrigatevi a fare ora l’ultimo ordine, non dopo.” Noi senza parole! Dopo 1 ora e mezza di attesa noi dovevamo sbrigarci subito e loro invece se la potevano prendere con tutta calma?! Poi di male in peggio, abbiamo ricevuto anche del pesce che sapeva di spazzatura. A prescindere dal servizio pessimo, il cibo non è nulla di che. Uguale a quello che si compra al carrefour. Abbiamo pagato in contanti e non ci hanno fatto nemmeno lo scontrino. 1 come voto è anche troppo. Super...

Nella mia Top3 di ristoranti AYCE di sushi. Locale molto carino, curato e pulito, distanziamento ok. La proposta prevede, oltre al sushi, le classiche pietanze cinesi, non provate. Il sushi è di ottima fattura, i roll sono ben assemblati e uniformi tra loro, la presentazione degli stessi è molto buona, sicuramente lo chef sa come farli. La varietà anche è buona, con alcune proposte speciali a base mango e wasabi che stuzzicano: provatele una volta per il gusto di farlo, ma le prime sono molto dolci e le ultime troppo invadenti coprendo i sapori del pesce. Classica la proposta del sashimi: salmone, tonno e spigola, ben presentato in una coppa con del ghiaccio; il sapore devo dire che c'era soprattutto nel tonno (in genere è l'elemento più costoso su cui si risparmia e che non sa di niente nei locali AYCE), un po deluso invece dal salmone. Nel complesso, come locale AYCE gli do 5 stelle, ci tornerò...