Fish Hub — Restaurant in Rome

The best tuna burgers ever and the fried baby octopus and calamari is perfectly crunchy on the outside and tender in the middle. And the mango mousse dessert is amazing. Don't change a thing... But what happened? You're not on justeat anymore! Why? Fish Hub is our favourite delivery food. Now we have to get dressed and drive to the restaurant? No! Register again on justeat because you don't want to lose us as customers. We love the food but it's too much effort to put on pants and makeup. We contribute probably half of your monthly earnings. Resume your delivery service please!.

They're on just...

L’Evoluzione dello “Street Food”

Fish Hub (di Corso Trieste, ma mi è stato detto che la formula è la stessa anche in centro..) non si può definire un Ristorante come viene inteso normalmente… Si tratta infatti di uno HUB (“punto di appoggio”) dove mangiare del buon pesce realizzato in modo sfizioso. Il locale infatti è veramente molto piccolo, un unico corridoio con a sx il bancone e a destra i tavoli 6 o 7 al massimo, moderno e piacevole ma entrando ci si potrebbe chiedere dov’è il ristorante… Ed in effetti l’Hub è proprio quello! Piccolo, piacevolmente moderno e di contenuti! La formula rispecchia il locale: si mangiano piatti “semplici” come crudi, tartare, fritti sfiziosi e qualche insalata. Non c’è la pasta, non ci sono i “secondi” di pesce. Anche la lista dei vini è limitata, ma composta di scelte originali con degli onesti ricarichi. Un grande plus va al fatto che si può bere al calice, praticamente qualunque vino presente nella lista!

Abbiamo mangiato: una gustosa frittura di calamari con cipolle di tropea caramellate (un po’ slegate dalla frittura ma comunque buone nell’abbinamanto) delle polpettone id polpo e patate (che suggerirei di evitare) per poi continuare con tre tartare, orata, mazzancolle e gambero rosso tutte veramente fresche e buone. Infine abbiamo concluso con 3 fish burger sfiziosi accompagnati da buone patate fritte. E’ presente una limitata scelta di dolci. Servizio molto cortese e disponibile. In conclusione quindi: se si vuole mangiare del pesce di buona qualità preparato in modo sfizioso (nei modi accenti sopra) bevendoci insieme del buon vino Fish Hub fa al caso vostro. Sicuramente più/molto indicato per un pubblico giovane meno legato allo schema tradizionale del ristorante. Prezzi nella media e locale dog friendly (ma...

Siamo arrivati un po tardi di sabato sera, veniamo accolti con la preghiera di ordinare velocemente perche la cucina è in chiusura (saranno state al massimo le 22) perfettamente comprensibile la richiesta però forse un po affrettata la comunicazione perché non ci ha messo proprio a nostro agio dovendo ancora prendere posto a tavola. Ordiniamo un polpo alla griglia e un panino con tartare di tonno. Il polpo era davvero misero nella quantità, tanto da avere un prezzo completamente fuori misura. Ad un piatto composto da una quantità irrisoria di polpo arrosto e abbondante cicoria ripassata è stata aggiunta anche una abbondante quanto insensata insalata di iceberg (essendoci la cicoria non si capisce il motivo della sua presenza se non quello di riempire un piatto altrimenti quasi vuoto) il panino invece molto buono. Ordiniamo dell'acqua e ci viene consegnata una bottiglietta poco meno che a temperatura ambiente. Insomma a fronte di una buona esperienza delivery quella sul posto non è stata...