Taverna Franz — Restaurant in Rome

Purtroppo sono rimasta male l ultima volta. Andavo spesso in questo pub, diverso dal solito, cucina bavarese, con buone birre. Come dicevo però mi ha molto deluso. Abbiamo preso un leberkese e uno stinco. Il leberkese aveva un colore particolare, tendente al verde, al sapore discutibile, lo stinco era proprio nero e puzzava di carne avariata, tanto che pure il ragazzo che stava alla cassa ha confermato che non aveva un buon odore, e non ce l' ha messo bel conto (vorrei vedere!). I crauti erano presi dal barattolo buttati nel piatto, giusto una scaldata, e pure la fonduta era un blocco unico di formaggio, la cameriera diceva di girare ogni tanto per farlo sciogliere ma credo che era proprio sbagliato il formaggio. L unica cosa che si salva è la birra. Non capisco se sia cambiato il cuoco o i prodotti, ma di sicuro hanno...

A pocos metros del Vaticano se encuentra esta Taberna alemana experta en cerveza, la cocina es de estilo romano, puedes comer las mejores pastas italianas como sorrentina o amatriciana, puedes comer carne o pescado y también ensaladas, entre otros, he disfrutado muchos platos de pasta como también una salchicha alemana con su buena cerveza. 100% recomendable, durante todo mi Erasmus comía una o dos veces diarias en la Taberna Bavarese, diez años después he vuelto a Roma y no importa donde me encuentre que mi almuerzo es ahí, comes calidad a precios muy buenos para ser el barrio del Vaticano (Prati), uno de los barrios más caros de Roma. Muchas gracias a Taberna Franz Bavarese por acogerme en vuestro...

Purtroppo a dispetto delle ottime recensioni esposte,sono costretto ad una stella perché meno è impossibile. Ieri con tre amici abbiamo ordinato una bourguignonne, all'arrivo della carne, in quattro, abbiamo represso un conato di vomito per la puzza di marciume proveniente dal piatto. Chiamata la cameriera, alla quale abbiamo chiesto di annusare quanto ci era stato portato, l'abbiamo vista così come gli altri presenti in sala, inorridire e riportare immediatamente il piatto in cucina dalla quale si sono subito levate urla del tipo: "così ci fate chiudere definitivamente". Per il bene comune avremmo dovuto chiamare il NAS invece abbiamo chiesto il conto, che ci è stato subito portato! Abbiamo pagato e...