Bar Gelateria Pipolo — Restaurant in Trieste

Io e altre quattro mie amiche siamo entrate per fare un semplice aperitivo. Nel locale, c’erano più piccioni che clienti, e uno di loro ha pensato bene di defecare proprio davanti a noi, centrando il tavolo, inoltre ci hanno attaccate tre volte a causa delle patatine che avevamo sul tavolo. I camerieri hanno assistito alla scena senza intervenire in alcun modo, ma ciò che ci ha lasciate davvero sconcertate è stato l’atteggiamento del titolare che ci osservava ridendo, con un’inquietante indifferenza che denota una totale mancanza di professionalità e rispetto verso i clienti. Inoltre sembrava troppo impegnato a servire solo il tavolo dei suoi amici per notare che esistono altri esseri umani nel locale. Un titolare deve essere imparziale. Ci siamo sentite completamente trascurate e messe in ombra, come se la nostra presenza non contasse nulla. Invece di goderci in pace il nostro spritz, ci siamo ritrovate a lottare con i menù per scacciare i piccioni, mentre il titolare ci osservava sbeffeggiandoci, senza minimamente intervenire. Ci tengo a precisare che Il problema non sono i piccioni, perché quelli possono esserci ovunque. Il vero disagio nasce dall’indifferenza dei dipendenti e dalla presa in giro da parte di chi, invece, dovrebbe dare loro l’esempio avendo più esperienza. I bagni stile anni ‘40, non sono stati ristrutturati, probabilmente per farci apprezzare la modernità del resto del mondo. Antigienici e decisamente poco pratici per donne, anziani e persone con disabilità. Nel 2025 sarebbe meglio optare per un classico WC rispetto la turca. Mi dispiace scrivere questa recensione, anche perché Pipolo è sempre stato il posto preferito dei miei genitori quando erano giovani. Era un luogo speciale per loro e, per questo, ci sono andata con aspettative alte. Purtroppo però, col passare degli anni e con la nuova gestione si è perso completamente in professionalità e attenzione verso il cliente.

RISPOSTA: Ciao, modifico la recensione per poterle rispondere. Innanzitutto grazie per aver letto il mio feedback, mi dispiace che l’abbia presa così male, anche se, francamente, me lo aspettavo. Capisco che lei voglia difendere il suo locale, ma ci tengo a precisare un paio di cose: Riguardo ai menù ha pienamente ragione, mi sono espressa male e chiedo scusa per la confusione. I “menù” di cui parlavo non erano effettivamente menù, ma volantini a mo di libro riguardo a un un certo DJ set (o evento, non ricordo bene) piegati sul tavolo, ed è con quelli che ci siamo difese. Le patatine c’erano (tipo nachos, molto buone, grazie), accompagnate da una ciotolina di arachidi che abbiamo lasciato volentieri ai volatili, visto che a nessuna di noi piacciono (ma su questo non discuto, sono gusti personali). Il punto, però, resta uno: le attenzioni erano tutte rivolte al tavolo dei suoi amici, mentre gli altri clienti venivano trascurati. Non è solo la nostra impressione: eravamo in cinque e la mia recensione ha ricevuto più di un semplice consenso da parte di altre persone che hanno messo like alla recensione. Dire “chi mi conosce sa che non rido mai” non basta: anche io potrei dire “sono simpatica”, ma non per questo tutti lo devono confermare. Infine, il tono della sua risposta, mostra scarsa autocritica e tende a screditare il cliente. Con ironie come “attacchi aerei” e “veterinario” a mio avviso toglie serietà a un confronto che poteva essere costruttivo e lei finisce per perdere di credibilità. Rispondere in modo ironico a un cliente scontento rischia di apparire poco professionale e difensivo. Sembra più preoccupato di avere l’ultima parola che di ascoltare i feedback. Spero che queste osservazioni vengano viste non come un attacco, ma come uno spunto per migliorare. Sarebbe un peccato se un locale con potenziale si lasciasse sfuggire i segnali reali di chi...

The worst place in viale. The stuff is so busy talking with each other that you have to wait for your order for 20 minutes. We ordered an ice cream, it was ready and was already put on a bar waiting to be served, but the waiters were chatting with each other so when we got the ice cream it melted and looked like soup. Also waiters touch food with their hands, I saw cookies from the ice cream falling and the waiter just picked it up with the same hands she was giving change with.

Plus tables are...

I was extremely disappointed with this milkshake. It was absolutely not worth the money — it tasted more like a super sweet, watered-down juice than a real milkshake. A proper milkshake should be thick, creamy, and satisfying, but this one was runny, milky, and far too sugary. It completely missed the mark. I definitely won’t be ordering it again and would not recommend it to anyone looking for a real...