Curry & Co — Restaurant in Turin

Incuriosita delle tante recensioni positive decido di provare.

Locale piccolino, qualche tavolino al esterno ma al massimo in una decina di min di attesa si libera sempre un tavolo.

Ordino un Green curry, viene servito con riso e si può anche prendere una mezza porzione.

Il gusto è buono ma è fatto con un curry verde pronto, una pasta/crema che oramai si trova anche al super. Mettono peperoni e zucchine mai trovate in un Green curry.

Molto liquido, il latte di cocco si sente a stento.

Secondo piatto un pad thai classico che ho lasciato per 3/4.

Del piatto originale ci solo le linguine di riso, purtroppo la salsa che dovrebbe essere la thai ha invece del passato di pomodoro che proprio non dovrebbe esserci.

Il piatto originale è piccante, servito con verdure saltate, arachidi, zucchero e limone aggiunti al momento di servire, c'è solo il limone a bordo piatto.

Praticamente sono delle linguine di riso saltate con qualche germoglio di soia e verza.

Mi domando in primis se in cucina/ proprietà abbiano mai mangiato una pietanza della cucina thai e la risposta è sicuramente NO ed anche come facciano i clienti a dare un giudizio così alto.

La"fortuna" di questo locale sono I clienti, più del 90% studenti  under 25 della vicina facoltà, che della cucina thai conoscono ben poco.

Considerazioni finali:

Posticino adatto a ragazzi che vogliono provare qualcosa di diverso a poco prezzo, ma non dire di aver mangiato thai Food.

Bisognerebbe far togliere la dicitura cucina thai perché di thai non c'è davvero nulla.

Non adatto a chi conosce  la cucina thai.

A Torino ci sono altri locali, piccoli, da Street Food dove si trovano davvero i gusti della cucina thai.

Bocciato

Aggiornamento : Vivo a torino da decine di anni e viaggio in giro per il mondo, penso che l orientamento non sia un mio problema e quindi di sapere se sono stata in un ristorante piuttosto che in un altro.

Finché vivrà di recensioni di 20enni che non conoscono la cucina thai, avrà sempre 5*. Bisogna anche essere in grado di confrontarsi anche con chi quella cucina la conosce davvero (pieve estimatore e viaggiatore) ma che sicuramente non è il target del locale.

Di sicuro il proprietario è in buona fede ma evidentemente non mangia e presenzia in cucina, altrimenti non avrebbe potuto rispondere così. A questo punto posso solo invitare la proprietà a controllare ciò che succede nel ristorante e verificare di persona ciò che le ho scritto.

Ripeto: ottimo locale per neofiti senza troppe pretese della cucina thai, non adatto a...

Curry & Co - l'Asia non è mai stata così vicina

Adoro passare dai ragazzi di Curry & Co (menzionati anche dalla guida di GR) quando mi trovo in zona, soprattutto nei periodi invernali quando un buon brodo in salsa thai ti rigenera e rinvigorisce.

Il menù esterno è riduttivo, la loro proposta spazia tra proposte del giorno sempre nuove, piatti unici tailandesi/vietnamiti/giapponesi/fusion etc, dolci fatti in casa, bevande particolari vi permetterà di sperimentare costantemente nuovi sapori.

Personale supercordiale e che ti rende subito parte della famiglia di Curry & Co.

Locale piccolino e con sedute alte e sgabelli, quindi da riservare se si è in gruppo.

Mise en place invece ridotta all'essenziale, tutto rigorosamente biodegradabile (anche se avrei preferito della buona ceramica per alcuni piatti).

Idea davvero molto carina, la possibilità di pagare 0,50€ e servirsi di tè verde durante il pasto.

Pad thai fenomenale ma questa volta ho voluto provare il loro Ramen.

Mi arriva una superporzione con uovo sodo, fette di arrosto, Cipolletto, alga nori, brodo di pollo homemade (non di maiale), salsa di soia, verza ed Udon. (Extra un aggiunta di Piccante)

Il brodo ha raggiunto un ottimo equilibrio (nonostante io preferisca la base al miso),

La temperatura invece sarebbe risultata perfetta se fosse stata più alta (così da fare sciogliere l'uovo sodo)

L'arrosto invece è il tocco italico, avrei preferito una parte leggermente più grassa del taglio del maiale, mentre ho apprezzato gli spaghetti.

Il tutto al prezzo di 7€, che rapportato alla porzione è un posizionamento a fuoco.

Diciamo anche troppo abbondante (arrosto a non finire 😊😊) Chissà che non propongano in futuro la possibilità delle mezze porzioni o simili ad un prezzo più basso così da accontentare tutti.

Nella mia lista dei must di...

An informal, happy, cozy little place for a scalding hot curry. The food is tasteful and the menu can accommodate lots of needs -from vegan to gluten free. It has not many seats yet the service and organization is on point so you will find a seat and have your food in a VERY short time. Last but not least the price is cheap -really cheap compared to the quality of the food.They have delivery too! If you feel like having your soul warmed by spices and nice music in a young environment I highly recommend it. Thank you Curry&Co for a lovely meal, we will be back next time we...