Ristorante Cinese Yan Hot Pot & Griglia Verona — Restaurant in Verona

Personale molto gentile, arrivati io ed il mio fidanzato siamo stati accolti molto bene, ci hanno chiesto se fosse la prima volta per poi cominciare a spiegarci come funzionasse. Dalle altre recensioni non si capisce bene come funziona il tutto. Non è All You Can Eat, ogni portata costa dai 5 agli 8 euro circa. Il menu lo potete trovare anche online e la qualità del cibo non era delle migliori. Abbiamo preso due brodi (circa 15 euro l'uno), uno piccante e l'altro di maiale. Quello piccante era veramente molto piccante ma saporito, quello di maiale invece era pieno di olio e un po' insipido. Al centro del tavolo era presente lo spazio per inserire i brodi eche abbiamo scelto e lo spazio per l'inserimento di una piastra che ci hanno portato in seguito dopo aver chiesto a cosa servisse quello spazio vuoto. Al lato del tavolo sono presenti dei pulsanti che venivano principalmente utilizzati dal personale per accendere o spegnere zona brodo e zona piastra, diciamo. Sono presenti ai lati di questi pulsanti due tasti che permettono di far alzare la griglia del brodo in modo da prendere con più facilità le pietanze all'interno che vengono cotte (!!! fate attenzione con gli spiedini che si potrebbero incastrare se fate salire la griglia mentre sono all'interno e potrebbe partire in aria come è successo a noi, ops, quelli sono facili da tirare fuori ma stavamo ancora imparando). Abbiamo ordinato 66€ di cibo totale, e siamo stati fortunati che usciti dal ristorante la panzerotteria accanto era ancora aperta, perché avevamo ancora fame. Abbiamo ordinato degli spiedini di manzo abbastanza buoni, degli ossetti di maiale (erano 30pz) e abbiamo fatto molta difficoltà a finirli perché erano "particolari". Si sentiva molto l'ossetto e non c'era molta carne attaccata, in ogni caso la carne che c'era non piaceva a nessuno dei due. Abbiamo poi preso due porzioni di ramen (solo ramen, quindi solo lo "spaghetto") e quello cotto nel brodo era accettabile. Una cosa che non ci hanno spiegato è a cosa servisse il bancone al centro della sala. Ho visto molte persone alzarsi per andare a prendere "qualcosa", solo poi abbiamo scoperto che erano presenti molti topping e salse di tutti i tipi, e di quelle se ne potevano prendere a volontà. Ho molto apprezzato che c'era appeso un foglio di carta con i consigli degli abbinamenti da fare (esempio: 3 cucchiai di salsa di arachidi, 1 cucchiaio di arachidi sbriciolate, 1 cucchiaio di salsa di soia e coriandolo a preferenza). Il foglio poi è solo approssimativo perché puoi fare gli abbinamenti più strani e particolari, da salse all'aglio a salsa di té e tanti altri. Infine abbiamo deciso di allontanarci dal menù delle cose da cucinarci da sole e abbiamo optato per qualcosa già pronto che ci portassero loro dalla cucina. Ecco, il piatto migliore della serata è stato quel riso con tendine di manzo, anche se ho chiesto di potermelo conservare in una doggy bag, perché ormai stavo sognando quel panzerotto che abbiamo mangiato dopo. Può anche darsi che abbiamo scelto le cose sbagliate e che abbiamo avuto sfortuna, ma dal menu non sono presenti molti dettagli sul tipo del piatto ed è molto disordinato. In conclusione, non consiglierei questo posto. L'esperienza hot pot non ne vale la pena poiché per essere sazi una persona media dovrebbe spendere circa 100€, a meno che non si ordini i piatti già cucinati dalla cucina, sacrificando così l'essenza del locale.

{Nelle immagini: salsa che vi ho spiegato nell'esempio più su del tavolo con i toppin (senza coriandolo perché a me personalmente non piace), e i brodi, a sinistra quello piccante, a destra quello di maiale, con all'interno degli spiedini. Nella ciotola della seconda immagine è sempre una salsa consigliata da loro nel fatidico foglio con peperoncino, salsa d'aglio e cipolla. Alla destra del brodo lo spazio dove poi hanno sistemato sopra la piastra e nel piatto a sinistra son presenti gli spiedini di ossetti di maiale e a...

We came in for all you can eat Hot pot at about 730 pm. The resturaunt was not that busy which was great. All ordering is done through an online menue with a qr code so there can be no mistakes. Hot pot is one of my absolute favorite meals. A young women asked if we've ever had Hot pot before, we said yes and she went through a very good lengthy introduction to Hot pot in english Broths were great .. the selection of foods was lacking especially meat proteins and vegetables. When ordering things like mushrooms, staff brought out different items. Example , i ordered wood ear and shiitake mushrooms and kept getting enoki mushrooms instead. I tried to order shiitake again and was given frozen chestnuts..only when I went and said something did they fix the order, first saying they were out of the item then bringing out reconstituted shiitake. How can this even happen when ordering is done with a qr code? You did have to order noodles / carbs with each order to get more food, seems like a minimum of 5 items .. so I couldn't just order more tofu, I had to order tofu, mushrooms, a meat and noodles just to get the one thing I wanted more of. For reference we eat Hot pot at least once every 2 weeks and I am fluent in...

Don't recommend it. Food and service is fair but Cleanliness and hygiene of place is poor as compared to other Chinese restaurant. Because of this, a friend that dine together had a bad stomach after dinner. Upon payment at the cashier I have feedback about the dirty floor and its gluey (definitely layers of dirt collected unclean) to the lady boss and her daughter, they brush it off saying that they are too busy and compensated with 2 free can soda drinks. It is obvious that it is a busy place so the standard should be upheld to maintain it, especially the floor. I been to too many hotpot places and never seen somewhere like this. This review hopes to improve hygiene and cleanliness to future restaurant users. Shared and posted photos of the guest dinning in the restaurant on the same page of the...