Asaichi Sushi — Restaurant in Aomori

Delicious Oma Tuna!! The donburi contained the best fatty tuna I’ve ever had (three huge pieces) as well as plenty of delicious red tuna.

The price was great considering the sheer amount of high quality tuna we had. Additional orders of nigiri and sashimi were tasty...

■店名 朝市寿司

■場所 青森駅

■予算 5000〜5999円

■頼んだメニュー ・極上寿司

青森出張のために日曜から前入り。 初の青森(厳密には2回目ですが前回は高校時代でほぼ記憶なし)。 駅が綺麗で建て直したのでしょうか？意外で驚きました。

青森駅東口から徒歩1分内。 メインの大通りに入ってすぐの交差点の角に、こちらのお店があります。

日曜19時頃で街に出てる人の流れはまばらで、観光客が多そうな印象を受けました。 お店の先客はカウンター2名のみ。 お座敷もありますが、使われてない様子でした。

壁一面にねぶた祭りのポスターが。 やはり青森県民の誇りなんでしょうね。素晴らしい！

まずはお酒を一杯。 生はサッポロ。 瓶はアサヒ。 ということで生を注文。

今回注文したのは上記の通りです。

▼極上寿司 お通しはもずく酢。 酢の感じは最初がきつめで後味サッパリ。

ラインナップは、 平目 大トロ 車海老 雲丹 数の子 イクラ 鮑 北寄貝 赤貝 帆立

貝が多めのラインナップなので貝好きにはもってこいですね。 ※平目は青森県の県魚らしい。

シャリの大きさがバラバラすぎるのも町寿司のいいところ。小さいのもあれば異様にでかいのもある。 米が柔らかすぎて一瞬で無くなるのもまた面白い。あまり噛まなくてもいいレベル。

ネタは普通に美味いんでしょうが、刺身で食べた方がいいかもしれません。 シャリが逆に邪魔かも？

以上です。 まあ、一度は行ってみてください...

日曜の夜夕飯を食べに行きました。 カウンター席と小上がりの座敷のテーブル席があり、どの席にも灰皿が置かれて折り分煙はされてません。流動喫煙嫌いな方とお子様には向きません。 ネットで海鮮物が充実していて丼ぶり物が目を引き実際皆海鮮丼を頼んでいらっしゃいました。板さんとご年配の女性が生物以外と配膳をされて折😅💦混んでるからまだいいからゆっくり選んで!と4、5回言うわれてようやく私共の番、他のお客様は3人 沢山書かれたメニューのネタは日曜の夜と言うこともあり握りも一品料理の刺し身も無くなっていてメモを取らずに注文するたびケースのネタの有無を確認しに行くので中々進まず穴子を頼んだら「あ〜駄目駄目あれ時間が掛かるから」と迷惑そう😂要領が悪る過ぎませんか?と思いつつ🤭💦 セットのお寿司以外の握りは1人前では無く一貫の値段表記で実際は２貫で1人前な為注意が必要。知らずに頼めばボッタクリ感満載🤣🤣🤣 単品寿司は一人前２貫でしか受け付けないと書いてあるのにメニューには１貫の値段🤔？ 1人前の値段に何故しない?

思うにこの時間は海鮮丼とおまかせのお刺し身盛り合わせのみの対応に切り替えメニュー下げては如何でしょ🤗 混んでて大変だった事とネタ切れで断る注文と手間がかかるから作りたくないなどの理由よりはこの時間はおまかせ丼のみの対応ですと言われた方がお客様への対応としては好印象かと思いましたよ せっかく大間の鮪デーンと使うダイナミックさ素...