Nagahama Mangetsu — Restaurant in Fukuoka

It was a random choice ended up this place is superb. Ordered some yakitori and grilled chicken. Chicken was grilled to perfection, juicy inside and crispy on the outside. Paired with yuzu pepper sauce is the best match for the chicken. Owner is friendly and the team tries their best to chitchat althou they speak limited English. A very heart...

2025年1月10日金曜日20:13

今宵は一人。 満月で一杯やって帰りましょう。 餃子ともう一品頼んでお湯割りチビチビ。 ここのタレかけ餃子はバツグンに美味い！ 立ち寄ると必ず頼んじゃう。 さて頃合いをみてラーメンをカタでオーダー。 シンプルな姿は長浜屋台王道スタイル。 出汁の旨みはさることながらスープは醤油の味わいが強めでたまり醤油的な風味が満月の特徴。 合わさる麺はこれまた王道の低加水の細ストレート。 シコッと歯切れ良く適度な粉っぽさがスープを引き揚げ美味いね (^^) いつもの味に満足しつつズバッと啜り上げてご馳走さん。

2023年4月22日土曜日23:56

色々思うところがあってかなり久々の訪問。 軽く呑んでから寄ったんだけれど、ここでもチョイとつまんで呑んで。 そろそろいい時間やね。 ラーメンをカタでオーダー。 久しぶりの満月のラーメン。 たまり醤油的なコクのある元ダレがバチッと効いた味わいが懐かしい。 合わさる麺は長浜スタンダードな粉っぽい細ストレート。 スープが絡んで美味いね...

初入店。最後のシメで入りました。店内に入ると、カウンター席が 屋台風になってて、びっくり💡 こういう、個性ある感じも 嫌いじゃないw んー。ラーメン屋さんというより、本当に メニューも、屋台風？ラーメン居酒屋みたいな感じでした。 ラーメンとセットの餃子を注文。餃子は、お酢で 味付けされたモノが来ました。これはこれで良いんだけど、私は ラー油派w ラーメンの麺は、細麺。あっさり風味ですが、ちょっと塩味が強く感じました。チャーシューは 少しニオイあります。高菜は 辛子高菜でした。少しご飯も欲しくなったけど、すでに 色々食べてて お腹もいっぱいだったので 諦めました💦 麺の量は、少なめです。呑んだあとの シメで注文なら、ちょうど良い感じの量です。なにも食べてない状態での注文なら、量が少なめなので...