Hakone Dolce studio STELLA — Restaurant in Hakone

I tried the pistachio gelato with the Neapolitan sfogliatella cone, which was unique with a croissant-like base. The pistachio flavor was rich and delicious, definitely a highlight. The cone was crispy but lacked the buttery aroma I’d hoped for, so it didn’t quite match the croissant vibe I expected. The gelato itself is on the pricier side, with premium flavors requiring a top-up, making my single scoop ¥920 Additionally, there are only standing seats for dining in, so it’s more of a quick stop than a sit-down experience. Overall, it's worth a try for the gelato quality, but I’d recommend opting for the regular...

Such a surprising gem. Came on a weekday when there was barely a line.

Dining in is an option here - rather charming space with fast jazz piano music and bottles of liquor at about ¥1,200-¥1,600 a shot.

Almost all their flavours require add-on. I believe everything is made in-house.

Note they only accept cash. Wasn’t a queue here probably as it was a weekday (reading other reviews it can...

GWということで、ちょっと足を伸ばして箱根湯本へ。 東海道沿いには色々なお店が建ち並んでいて、結構な人で賑わっていました。ネットでたまたま見つけ、とても美味しそうだったのでこちらのお店へ行くことに。 箱根湯本駅東口から東海道を温泉街の方へと歩いて3分くらい。大通りから細い路地を入ったところにありました。看板が大きく出てはいないし、一見ジェラート屋さんとはわからなかったのですが、よく見るとショーケースにフルーツの乗ったジェラートを発見。 メニューもわからずうろうろしていると、店員さんがメニューを配っていたのでもらってきて拝見。細かく注文の仕方も書いてありました。 この日は季節限定の物を含めて7種類のフレーバーがありました。1つ1つ細かくどんなフレーバーなのか説明されているのがわかりやすくて良いです。ただ、どれも美味しそうで悩みますね。 悩んだ結果、シングルサイズのコーンにしてレモンのレアチーズと、同じくシングルサイズのスフォリアテッラにしてピスタチオを注文。スフォリアテッラとは、パイ生地を何層にも重ねて焼いたイタリアナポリの伝統的な焼き菓子だそうで、ショーケースの上の方にも飾られていました。気になりつつも悩んでいたら、「ピスタチオジェラートに合いますよ♪」という笑顔の店員のお姉さんにつられて、注文することにしちゃいました。 店内でも頂けるようでしたが、テイクアウトということで名前を告げ、店の前で待つことに。支払いは現金のみでした。 こちらのお店は人気店のようで、行列することが多いようなのですが、この日はGW中とは言え、中日の5／1平日ということもあってか、並ぶこともなく、注文後もすぐにジェラートを提供してもらえました。 まずは期間限定のレモンのレアチーズを。レモンスライスとレモンピールがのっています。レモンは小田原産のレモンを使用してるそう。クリームチーズとレモンがあいまって、香りも良く、さっぱりとしながらもとても美味。 ピスタチオの方は定番で人気のフレーバーのよう。濃厚だけども甘過ぎず、ピスタチオ好きにはたまらない美味しさ。人気なのも頷けます。ただ、スフォリアテッラはたしかに香ばしい香りにパリパリとした食感で美味しいのですが、食べづらい。かじると輪のまま崩れるので、もう少し柔らかく崩れる方が好みでした。 それと、値段がちょっと高め？サイズやコーン等で値段が変わるのはわかるのですが、そもそものジェラートが基本シングルだと￥560で、フレーバーによって＋いくらかされるってことなのかな。レシートがないのでそこがちょっと不明でした。 まぁでも、こだわりの感じられるとても美味しいジェラートではあったので、もしまた機会があれば他のフレーバーも是非...