麺屋 波 WAVE — Restaurant in Kamakura

Curry tsukemen joint, that only has one thing on the menu, tsukemen using a curry based broth. Personally I think the experience is more like eating curry with noodles, rather than eating noodles with a curry flavored dipping broth! Still, the food is very good and there's a lot of attention to details. I got a free ochatsuke rice serving at the end to finish up the left over curry...

Curry tsukemen which is quite special comparing to what we usually see in Japan. The curry paste not too salty and the noodles are very chewy. Veggie portion not as much as we seen from the photos but generally very fresh. Nice, one of the restaurant you should visit if you come to kamakura in terms of quality...

初来店。自宅でスパイスカレーを手作りする程度のカレー好きです。

三連休の中日、開店15分前に到着したところ、まだ誰もいなくて、開店時間に1番で入店できました。入店するとまずカレーの香りが食欲を刺激します。

口コミで調べて決めていた、並盛りフルトッピング太麺大辛を注文。同行した娘は辛いものが苦手なので、唐辛子ぬきの細麺フルトッピング。

8人ほど一気に入店して、ご主人1人で8人分をまとめて作っていたためか、料理が出てきたのは11時15分を過ぎる頃でしたが、ご主人が一生懸命働いている様子が見えたので、ただただ楽しみに待つことができました。

辛いものもカレーも大好きですが、大辛はルーだけを食べるとかなりスパイシーで口の中がヒリヒリしました。しっかりとスパイスが感じられる粘度の高いカレーで、あつもりでなくてもルーの熱さとスパイスの効果で最後のお茶漬けまで熱々で食べる事ができました。

トッピングはどれもとても美味しかったけど、中でもサクサクに揚げたじゃがいもと、とろっとろの半熟卵は最高でした。 カレーに焼き海苔は初体験でしたが、これもまた新鮮で美味しくいただきました。 ルーの中にある手羽元はホロホロと骨から剥がれ落ちる柔らかさで、トータルでかなり満足度が高いつけ麺です。

お茶漬けは小皿にご飯と三つ葉、お出汁とお新香が出てきます。お出汁のとても良い香りがふわっと香り、好みの量をカレールーに注いでご飯と三つ葉とお新香とをレンゲでいただきました。 つけ麺ともカレーライスとも違う美味しさでした。

ただ、並盛りでもかなりのボリュームなので、小学生の娘はお茶漬けのご飯を少なめにしましたが完食できず、私も完食したかったけど厳しかったです。次回はご飯少なめできれいに完食したいと思います。

いろんな口コミを読みましたが、個人的には100点満点のお店でした。また必ず来店したいです。

同行した娘が割り箸を落とした時に、すぐに新しいお箸を持って来てくれたり、お茶漬けの三つ葉をどうしますか？と聞いてくれたりと、奥様の気遣いがとても嬉しかったです。

コロナ対策も万全なので、安心して食べに...