Tokyoaburagumi Sohonten Tosagumi — Restaurant in Kochi

そもそも高知には、油そばというラーメン？は、珍しい部類になるかと思います。 それなりに、食べられると思いました。

１つ気になった事があります。

それは、食事中に、蜘蛛がカウンターを這っていたので、ティッシュでやっつけて、カウンター越しに店員さんに、渡しました。 ちゃんと、モノが見える様に。 すると、無言で受け取り、ゴミ箱？にポイ(ﾟДﾟ)ノ⌒・

まぁ、仕事に慣れていないアルバイトさんだったのでしょうから、仕方ないかもしれませんが、何か一言ないものでしょうかね？

小さな虫で、別に器の中に入ってた訳でもないので、直接文句も言わなかったですけど、あまり気分の良いモノではないです。

対応１つで、印象も変わるのですがね？

それと、奥のカウンターの端に、男性が座ってて、客かと思ったら、関係者でした。

というのも、特定のパーキングを利用してたら、サービス券(100円)をくれると外の立て看板裏に書いてあったので、パーキングチケットを見せると、店員さんが受け取り、マジマジも見てると、その奥のカウンターの人が、ソコのサービス券を１枚あげてと、言ってる事から、関係者と推察しました。

恐らく上司の方だと思います。 そして、休憩中だったのかも知れません。 ずーっと、スマホいじり回してました。

いいんですよ、休憩中かもですから。

だけど、虫を渡して、無言でゴミ箱ってのも、何かあった場合、こうしてね？ってのを、やってない店なんだなと思いました。

いいんですよ、器の中に入った訳じゃないですから。

一番ベストは、受け取った店員さんが、一声かけるのが、ベストだったでしょう。 でも、バイト始めたばかりのような人に、それは難しいかもです。

不測の事態の場合の、報連相は、教えてないのだろうか？

上司の方や、会社の指導の責任もあるのでは？ 休憩中だったなら、仕方ないとは思うけど、何かあった場合の指示が出来てれば良かったのでは？

小さな虫なので、仕方ないけど、あまり気持ち良いものではないですね。

ワタクシは、おっさんですから、別に器の中に入ってなけりゃ、良いんですけども。

若い女性なら、きゃ～！(／▽＼)♪ ってなっ...

油そば(W盛り)+スペシャルトッピングＡ(ねぎゴマ+半熟たまご)をいただきました。

まず、並盛りも、大盛りも、W盛りも、値段が同じなので、大食の私には嬉しいのですが、よくよく考えると基準価格が高めなので、並盛りは損、大盛りでプラスマイナス無し、W盛りでちょっとお得という感じでしょうか。

麺は太麺のストレート麺。味も食感も良かったです。

タレは半熟たまごが入ってちょうどいい濃さでしたので、無ければかなり濃いと思います。ただ、あまり出汁の旨味は感じず、何だかボヤけていて、半熟たまごに支配されているという感じでした。

カウンターに掲示されている「美味しい食べ方」のとおりに、お酢とラー油を入れましたが、個人的にはお酢はもう少し多く入れたほうが美味しいと思います。ラー油はこれで適量だと思います。私自身かなりの激辛党ですが、このラーメンは辛くしすぎるとタレの味が益々ボヤけると思います。

トッピングＡの「ねぎゴマ」は、ゴマをかけ忘れていました。ネギもこのラーメンの中では、目には見えているのに、口の中では全く存在ありませんでした。不要ですね。トッピングＡよりも80円安い「半熟たまご(単品)」のトッピングで十分だと思います。

それより、テーブルに備え付けの無料の「刻み玉ねぎ」のほうが素晴らしいアクセントとなって、この料理全体の味を引き立ててくれました。ぜひとも試してください。

土曜日の11時半ごろに来店しました。開店から半年以上たっているためか、待ち時間無しで座れました。

入口の券売機で食券を買って、着席後に店員...

高知初の油そば専門店！

並盛からw盛りまで値段変わらず食べれるのはありがたいですね！

成人男性なら大盛りくらいが満腹感得られる量やと思います！

店内は9席ほど、カウンターのみですね。テーブル席はありません

食券を買って、店員さんに渡すシステムです

カウンターの前に調味料の使い方と美味しい食べ方が書いてあるので参考にしてみてください！

油そばを食べたことがなかったのですが、食べて納得。これは、流行るわけだと思いました。

名前を聞くと、油が思い切り前に出てくるかなと思いますが味は思ったよりはアッサリでした。

机の上にある、調味料で味変も出来るので飽きずに最後まで食べれます！各席にに水が置かれてるのも気を使わなくていいですね！

個人的にいいなと思った点は、麺が熱々なんですが食べやすい熱さという点です。

大盛りでも普通に食べて5分前後しかかかりません。

回転は早いと思うので意外と並んでいても早めに順番が回って来るかもしれません。

土曜日の夜に来店したんですが、行列はなく注文から食べ終わりまで20分かかりませんでした(注文～商品到着後まで15分前後)

無料でニンニクのトッピングもあるので次はチャレンジしてみたいと思います！

卵のトッピングが、個人的にはおすすめです！

また、行きます！

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