Cafe Otowa — Restaurant in Kyoto

This place was actually really good and affordable. The hot dogs were awesome! And just about everything you can get for there or to go. The inside is small so not many tables, but they do have a restroom which is nice. Just note that if you order something to go from the outside window, you can't sit inside and eat it, even if there's no wait and there's a table available, which is kind of weird, but I understand they're trying to keep those purchase paths separate and moving. It's like ordering a drink and an appetizer at the bar and then attempting to sit down at a table in a restaurant in America, because the servers are different and it confuses the...

Cap a l’any 1938, Giuseppe Bambi va emprendre un viatge cap a l’Orient amb l’esperança de donar a conèixer les seves innovadores cafeteres de palanca, fruit de l’emprenedoria conjunta amb el seu germà Bruno. Junts havien batejat la seva marca La Marzocco en honor al lleó heràldic que simbolitza Florència des de temps medievals. Fundada el 1927, la seva empresa esdevenia pionera en la fabricació d’unes màquines que, a Europa, estaven revolucionant la manera de prendre cafè. Gràcies a la seva rapidesa i intensitat, aquest nou sistema va guanyar-se el nom d’expresso. Les màquines de La Marzocco estaven equipades amb un sistema de doble caldera capaç d’aplicar fins a 14 bars de pressió sobre un got estanc on es filtrava el cafè, obtenint-ne la infusió per saturació. Aquest enginy no només permetia extreure’n els olis essencials i el seu aroma més pur, sinó que també produïa una fina i elegant capa de crema, un detall que fascinava els amants del cafè a tot Europa. Mentre travessava terres desconegudes, Giuseppe es preguntava si un país tan pacient i arrelat a la tradició podria apreciar una manera de fer cafè tan innovadora i immediata. Popularment es deia que, ja al segle XIX, els membres del clan samurai Hirosaki consumien grans de cafè importats per comerciants neerlandesos com a remei medicinal. Tot i així, no va ser fins al 1867, amb l’obertura del Japó al món sota el regnat de l’emperador Meiji Tennō, que la beguda va començar a guanyar popularitat. Finalment, el 1888, es va inaugurar la primera cafeteria pública al districte d’Ueno, a Tòquio. Malauradament, aquell primer viatge no va anar com havia somiat. Sense opcions per continuar, Giuseppe es va veure obligat a deixar la màquina que transportava per a les demostracions al fons d’un magatzem a la prefectura d’Aichi, a l’antiga ciutat d’Otowa... La resta...

Delicious cafe that me and my friends go to every time we are in the area. The atmosphere is impeccable and truly unique with their lightning and sound design. The food is also wonderful with different kinds of rice and meat dishes, hot dogs, and possibly the best lemonade in Kyoto. The last time we visited would be our third time, and it continues to impress everyone we take Highly recommended and in a great spot while traveling up to...