I got the spicy pork ramen with marinated egg and it was perfect on a chilly evening. The broth was fatty without being overwhelming and the thin noodles were fantastic for slurping. The spiciness wasn’t too much and just added a nice kick at the end. The meat itself was cut a bit too thin for my liking, and the yolk on the marinated egg was over cooked but those are minor complaints. Overall, it’s a very solid ramen and...
Read moreI recently experienced culinary delight at Ramen Makotoya in Kyoto. The perfect level of spiciness added a tantalizing kick to the rich umami broth of the Spicy Miso Ramen, creating a symphony of flavors that danced on my taste buds. The textured noodles were a true masterpiece, providing a satisfying bite in every slurp. The pork melted in my mouth and this is a true gem for ramen enthusiasts – five stars...
Read more昼に3人で食べに行ったのだが、店員二人の内一人の態度・対応が最悪だった。
こちらの系列店は初めてだったこともあり人気No.1とあったスペシャル牛じゃんを注文。 渡された端末のアラームが鳴ったので取りに行くと、まずどれが何ラーメンかの説明もなく置いてあるだけで一番手前に置いてあるラーメンが誰の物なのかなんて特に初めて訪れた者には分かりにくいのに、「それです」としか言わず複数人いるのに不親切だった。
更に自分が注文したスペシャル牛じゃんは写真が掲載されたメニュー表にはチャーシュー6枚・ネギ増量と記載されていたがチャーシューもネギも写真よりひと目見て明らかに少なく(恐らくスペシャルではない方の煮玉子牛じゃんと間違えて作ったのだろう)、疑問に思いながらも受け取ろうとしたら慌てて態度の悪い方の店員がチャーシューを足しだした。
特に謝るようなこともせず、ネギに関しては明らかに少ないままだったのでさすがにネギ増量と書いてあったしネギについて明らかに写真と違うから増やしてくれと伝えると黙って軽く足されたたけだった。もちろんネギについても特に何か一言言われることもなく、何ならこちらが無茶なクレームを言ってるかのような反応だった。
更に席に戻って食べようとしたら適当に急いで増やしただけだからなのだろうがチャーシューが5枚しか入っていなかった。
こちらに非は全く無いのにわざわざカウンターまで持って行きチャーシューをめくったりしながらラーメンの中身を見せ5枚しか入ってないことを告げると、あろうことか「下に入ってるんじゃないですか?」とこちらの見落としであって自分に非はないかのような驚きの発言をされました!
そもそも最初から(恐らく)スペシャルではない方の牛じゃんと間違えて作って出しておきながら、しかも適当にチャーシューだけこちらがカウンターでラーメンを受け取ろうとしている時にとっさに足したような対応をしていたくせに、終始自分の落ち度は何もないかのような態度だったのですが、これはお金を貰ってする仕事としてはあり得ないレベルの酷さで、今までこのような低レベルな接客をされたことは一度もありません。
食べる前にすぐカウンターへ引き換えしたし、一般的に食べる前のラーメンの麺の下になどチャーシューがあるわけないのに「どこかに隠れてるだけでは?」的な事を平然と宣いわざわざ麺の下までめくって見せた後、渋々チャーシューを一枚足してきたが、入っていた5枚のチャーシューの平均的な大きさの半分くらいのとても小さな物を片手で嫌そうに入れられて流石に呆れてもう何か言う気も失せました。
明らかに落ち度だらけなのに何故か自らに落ち度は全く無いと思っているからなのか、基本的に何か詫びるような言葉もなく、なおさらあり得ない店員だなと思いました。
とにかくこんな酷い対応を初めてされて非常に不...
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