京都駅から徒歩3分ほどのところにある「御肴ずっころばし」です! この日は土曜日の19時ごろに訪れたのですが、ワイワイと賑わっていました♪ 1階はカウンターがメイン、2階は個室がメインでしたよ。
今回は、120分単品飲み放題(2,100円)をチョイス! まずは生ビールで乾杯です🍺
ホタルイカと筍の天麩羅(750円)
まずやってきたのは「ホタルイカと筍の天麩羅」です。 ホタルイカは沖漬が定番じゃない?!天麩羅は初めて見ました💥 しっとりした食感で柔らかく、プチっとしたホタルイカ独特の噛み応えと苦味がめちゃくちゃクセになる〜〜〜! 筍のシャクシャクっとした心地よい食感は言わずもがなですよね😂
とり唐マーボ(700円)
続いてやってきたのは「とり唐マーボ」です! 35年受け継がれてきた味だそう🥺 甘辛く深みのあるタレと、カリッカリに揚げられた唐揚げの相性が抜群すぎる!! 麻辣のピリ辛さがアクセントになっていて、たれが染み込んだしっとり部分と皮のカリッカリ部分。2つの食感を同時に楽しめます。 これはツマミだな〜〜〜!!!!!
九条ネギの焼き餃子(490円)
京都だもの!九条ネギは見逃せない!ということで注文したのは「九条ネギの焼き餃子」です。 こちらは6個付、酢胡椒でいただくようですよ。 餡の配合にこだわっているようで、シャキシャキな九条ネギの食感とそれを引き立てるようなお肉のジューシーさが◎ パリパリもっちりな皮がいいですね〜。酢胡椒にも合います。
京風だしまき(650円)
続いていただいたのは「京風だしまき」です✨ ”京風”と聞くとなんでも無条件でなんでも美味しく見えちゃうのは私だけでしょうか(失礼) フワッフワな卵!優しいお出汁がしっかりと効いています。 これぞ京風〜〜!
肉味噌と九条ネギのだし巻き(900円)
通常のだし巻きがかなり美味しかったので「肉味噌と九条ネギのだし巻き」も追加しました。 九条ネギの、有無を言わせないシャキシャキ感! ほんでもって濃厚で甘めな味付けの肉味噌、大きめなゴロゴロのひき肉です。 優しいお出汁と濃厚な肉味噌、そして食感にアクセントを加えてくれる九条ネギの神がかったトライアングルでした🤤
マグロのレアカツ(1,250円)
続いてやってきたのは「マグロのレアカツ」です✨ 提供がめちゃくちゃ早かった!!!😂 美しいピンクの断面、7カット付です。
このまぐろ、めちゃくちゃ新鮮!!!!💥 程よい薄さで、赤身独特の旨味がぎゅっと引き締まっています。 衣のサクっと感と、まぐろのしっとり感が絶妙にマッチしていますね〜。 醤油でシンプルにいただくのがおすすめ。
炙り鯖の棒寿司1本(1,600円)
〆は、京都名物「炙り鯖の棒寿司1本」をチョイスしました。 お寿司屋さんやお土産、駅弁などでよく見かける炙り鯖寿司ですが、実際にちゃんとお店で食べるのは初めてかも?
こちらは8カットです。 酢飯の甘みと鯖のとろける口溶け! 鯖はめちゃくちゃ分厚いのに、口に入れた瞬間とろ〜っととろけるのです✨ 噛むほどに香ばしさと甘みが広がる〜〜。これはツマミでも〆でもいけそうな贅沢な口当たりです。 かなりレベルの高い完成度でした🥺❣️
京料理はもちろん、定番のおつまみも美味しくいただけましたよ...
Read more18時頃に一人で入店。人気店と言うことで入れるかわかりませんでしたが、カウンターは空席で、そこへ通されました。2階が団体用のお部屋になっているようです。なお、あとから来た方は満席なので…とお断りされていました。 カウンターはとっても静かで、落ち着いてメニューを選ぶことができました。
まずは1杯目と突き出し。突き出しは3種類あり、どれも軽く美味しくいただきました。 お刺身はとろけるような舌触りで、確実に日本酒に会わせるべきだと思いました。 次に水茄子の二色田楽。普通のお味噌と、シロイ…お味噌なのかな?あまい栗っぽい感じのお味噌が水茄子の輪切りの上に乗せられていました。 どちらも美味しかったのですが、自分には少し味が濃かったかな。強めの辛口日本酒などが合うのかと思います。 秋刀魚の竜田揚げもいただきました。すごいボリュームで多分2人分くらいありそうでした(笑)。 こちらも結構塩気が強いのか、味が濃く感じられました。
最後に不思議に思っていたピリ辛坦々麺。「ずっと作りたかったんです!」という一言が気になり注文。麺はモチモチ、少し縮れた普通の太さ。スープは意外と濃厚、でも後味さっぱり。辛さが苦手な私には辛かったかな。でも案外ビールとかと合わせても良いかも。
メニューは、バラエティにとんでいて、お酒もそこそこのラインナップ。 飲み放題もあるようで、2時間制だったかと思います。他のお客さんが頼まれていました。
店員さんは元気があり、丁寧な接客で大変好感がもてました。 忘れ物をしてしまった最も、嫌な顔せずご対応いただきました、ありがとうございました。
エキチカだけど道路に面してないのでちょっとした隠れ家感もあり、うれ...
Read more料理は美味しい方だと思います。 ただ、料理が美味しくないと感じるほど接客態度が悪かったです。
2階に通され、 若い女性の方が接客してくれましたが、 最初からトーンが低く少し怪しいなと思いましたが、 まず初めに起こったのが、頼んでもいないハイボールが来ました。 ハイボール頼んでいないですよと頼むと謝罪もなく引き上げ、 そのあと唐揚げが来たのですが、これも頼んでいないです。 唐揚げも頼んでいない旨伝えると、 注文を受け取る際の機器をいじりながら 「えっ頼んでますよ」と言われました。 おそらく知人に唐揚げはどう?と聞き、 いらないと言われた会話で注文された可能性があります。 いや本当に頼んでないです。というと 唐揚げを引き上げて裏で私たちに聞こえるくらい大きい音でドンと食器を置いていました、、、 唐揚げだけならまだしも、ドリンクも間違えられて謝罪されるならまだしも一度も謝罪なく、当たられるのは正直戸惑いました。。。
その後も入店時に頼んだごぼうの唐揚げが来ておらず、女性に通っているか確認すると通ってますと言われて、一生こず痺れをきかして接客してくださった男性店員さんに聞くと、品切れになってしまったみたいでと、、、この方はすごく丁寧に接客してくださいました。 (この時女性はおそらくもう帰っています、、、)
生レモンサワーも男性が作ってくれたものにはしっかりレモンがあったのに、女性のには一つも入ってませんでした。
正直、接客が悪すぎて、料理が美味しくなかったです。 料理自体は丁寧にされてると思うので、接客への教育もしないと、空間で全てを台無しにしていると思います。
次回利用した...
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