Baci — Restaurant in Nagoya

お友達オススメのこちらのお店。 ランチタイムにご一緒させていただきました！

シックな作りの外観にドキドキとしつつ店内へ…。 中はウットリしてしまうくらい大人で エレガントな空間でした。 背筋が伸びます！

食材の良さを上手く引き出された料理は どれも唸ってしまう美味しさ。 一つ一つ丁寧に作られているのが伝わってきます。 見た目から素敵なので、暫く眺めていたくなります。

友達が勧めるのも納得の美味しさ。 こんな素敵で美味しいお料理を食べられて幸せぎる！ ごちそうさまです。

↓↓↓↓↓ 以下詳細...

ランチで伺いました。食材選びは、シェフが産地や生産環境等を自ら調査して、決定するというこだわりですので、ハズレはありません。ただ、料理によっては、良素材の味をソース等の味付けで消されているものもあり、少し残念なものもありました。私的には、30種の食材を使用したサラダが素晴らしい！お寿司みたいに個1つ1つ盛られ、個々に味付けされており美味しく、見た目も美しく感動しました。ランチメニューは、お口始め、ラビオリ、サラダ、タリアテッレ、ロースト、ドルチェ、食後飲み物、小菓子です。参考にメニュー表を写真添付しておきます。また、苦手食材は事前に、申し出でれば変更可能です。但し、素材変更に伴う追加料金が発生する場合があります。店内は、４人テーブル２席とカウンタ３席くらいです。昼夜とも完全予約制です。接客は非常にいいです。料理の説明もシェフが、１品ずつ丁寧に説明してくれます。お食事代＋サービス料金１０％かかります。ワインもかなりこだわりがあり、沢山の種類が楽しめます。ミシュランプレート店です。駐車場はないと思いますので、近くのコインパ...

遅くなってから投稿の為メニュー不明。予約が無難と言うか必須。夜しか行っていないのでランチはまた違うかもしれませんがとりあえず。リピーターが多そうですね。その為人によって雰囲気の好悪別れます。

ワイン等アルコールを嗜まれる方は好きかもしれません。たまたまかもしれませんが以前に比べて塩気が強く感じてちょっと合わなくなってました。たまたまじゃなければ年齢若い人には余計にそう感じるかも。いや、男の人にはいいのかな。

星３つは中途半端であまり付けないようにしていますがこちらは評価が割れそうだったので。

相棒は美味...