【瀬戸内海の味わい、香り姫】
Tucked away on the second floor near Shinbashi Station, Kaorihime initially had me wondering if I’d wandered into a tourist information center instead of a restaurant—thanks to the bright Setonaikai map greeting me from the elevator. But once inside, the restaurant’s focus on showcasing Setonaikai’s regional specialties made the detour feel worthwhile.
The ambiance was charming, if a bit overshadowed by the sense of a tourist trap at first glance. Seated at the counter with a friend, I enjoyed a leisurely evening sampling the best of the local catch: sashimi, asparagus and whitebait, and a platter of regional ham. Each dish spoke of the area’s culinary pride—fresh, straightforward, and unpretentious—but I couldn’t help noticing the price felt a touch high for the portion sizes and quality.
I appreciated the thoughtful inclusion of local beers from Shikoku—perfect companions to the clean, briny flavors of the Setonaikai dishes.
Kaorihime captures the essence of Setonaikai’s bounty in a relaxed setting that makes it worth a visit, especially for those seeking regional flavors near Shinbashi.
【Features】 🚃 3 minutes walk from Shinbashi Station 🍽️ Order: sashimi, asparagus and shirazu, local ham 💰 Payment: ✅Cash and Credit Card 🔙 Would I visit...
Read more13時過ぎに入店しました。入客率は8割ぐらいでしょうか。場所は、JR新橋駅を降り、銀座口を出た目の前の(2020年1月現在)クスリの福太郎を目指し信号を渡ります。福太郎正面玄関を右手に通過し、外堀通りを1ブロック進んだ、香川・愛媛せとうち旬彩館の2Fです。
着席し香川の雑煮をオーダーします。白みそのお汁に餡餅が入った、お雑煮です。オーダーし、5分以内にお膳が運ばれてきました。いや、早すぎる。雑煮と型で形成した押し寿司だけだから、早いのは分かるんだけれども。お雑煮は20年は1月15日まで。
まず白味噌のおつゆを頂きます。出汁が効いており、なかなか美味しいです。続いて、餡餅を崩して白味噌と餡子を混ぜながら頂きます。あまじょっぱい味が結構癖になりそうです。合いますね。お出汁が本当に美味しい。
お汁の温度はぬるめで、茹でたきぬさや2枚、大根、人参、生麩が一切れずつ入っています。きぬさやはかなりくったりと、よく茹っておりますが、大根、人参が少々固い。ついでに餡餅も少し固かった。
気を取り直して押し寿司を頂きます。カイワレ、塩ゆでエビと、あなごに、錦糸卵が乗った、何となく正月っぽいお寿司です。・・・お米がやっぱり少し固い。
元々固く炊きあげられている上に、予め作られているだろうとおもわれるので、時間経過によりぱさついています。そして寿司酢が効いておりません。薄ぼんやりとした酸味と、甘みがご飯に混ぜ込められています。微妙に甘酸っぱいと感じるほど。
またこのセットが食べたいかと問われれば、900円の価値は、立地を考えても無い気がします。適正価格は700円から750円ぐらいだろうか。今度伺う機会があるとすれば、うどんかな・・・。
前々から食べてみたかった、香川県のお雑煮。恐らく現地に行って、美味しいお店で食べたらまた違うのかな。家庭料理だから、なかなか提供している店を見つけるのが、しんどそうなメニューですね。下のショップで餡餅が6個入り900円で販売していたから、自分で作っ...
Read more香川、愛媛の郷土料理をリーズナブルに楽しめるかおりひめ。新橋駅銀座口からすぐ、香川・愛媛のアンテナショップ「せとうち旬彩館」の2階にあります。席数が多く、ゆったりと落ち着いた雰囲気なのも魅力のひとつ。男女問わずひとりごはんの方が多いので、女性一人でもかなり入りやすい雰囲気です。6月訪問時、店員さんは皆さんフェイスシールドを着用してらっしゃいました。
ランチは香川の讃岐うどん(ミニサイズ)と愛媛の伊予 or...
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