九州ラーメン學金 — Restaurant in Tokyo

-代々木駅すぐの九州豚骨らーめん店-

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代々木駅徒歩1分🚶

営業時間🔈 11:00~翌2:30

おすすめ📍 學金らーめん　¥1,000

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本日訪れましたのは、代々木駅西口の交番裏にある「九州らーめん學金」。駅から徒歩1分ほどの距離にあり、白地の看板が目印となっています。入り口を入るとすぐ右手に食券機が設置されており、まずはそこで注文を決めるスタイル。食券を手にすると、スタッフが元気な声で迎えてくれ、席まで案内されます。

店内はカウンター席が中心で、テーブル席はひとつだけというこぢんまりとした構成。壁には麺のかたさが掲示され、初めての人でも分かりやすい工夫がされています。カウンター越しには厨房の様子がよく見え、手際よくラーメンを仕上げていく姿を眺めながら待つ時間も短く感じます。全体的に回転が早いので、昼休みのビジネスマンや学生の姿も多く、気軽に立ち寄れる雰囲気が漂っていました。

今回いただいたのは店名を冠した看板メニュー「學金らーめん」。白濁した豚骨スープが特徴で、丼の中にはチャーシュー、青ネギ、きくらげがバランスよく配置されています。スープは見た目は濃厚ながらも口あたりが軽く、豚骨特有の匂いが抑えられているため、飲み進めても重さを感じにくい仕上がりです。細めのストレート麺は、歯切れのよい食感が心地よく、スープとよく絡んで口の中に入ってきます。麺の硬さは食券購入時に選ぶことができ、替え玉の注文時にも同様に調整可能。

卓上には紅しょうが、辛子高菜、すりごまなどの調味料がそろっており、途中で味を変えながら楽しむことができるのも魅力。特に辛子高菜を少し加えると、まろやかなスープにほどよい辛みと香りが加わり、印象ががらりと変わります。紅しょうがを添えると後味がさっぱりし、替え玉を重ねても食べ疲れしにくくなります。

チャーシューは脂身と赤身のバランスが取れた仕上がりで、厚みは控えめながらも存在感があります。スープに少し浸してから口にすると柔らかさが増し、麺との相性も良好。きくらげのコリコリとした食感やネギの爽やかな香りが加わり、一杯の中で飽きさせない工夫がされています。

店全体として回転の早さとコストパフォーマンスが際立っており、短時間でしっかりとした食事を取りたい人にとっては非常に使いやすい一軒です。駅近でありながら落ち着いた雰囲気があり、替え玉無料のサービスや豊富な調味料の工夫など、利用者にとって魅力的な要素...

九州ラーメンです。 価格帯は普通で替え玉一回無料。カウンター6名、テーブル2名掛け1席あります。 連れが替え玉頼まないのでその分頂こうと注文し自分のものに盛ろうとすると、100円かかりました。おにーさん2回目ですよね？！と。 そりゃそーだよなw と100円お支払いしました。3玉いただきました。 硬さはやわ、普通、バリ、バリバリ、ハリガネこな落としの6種類選べます。個人的に硬め派です。 チャーシュー2種類は嬉しいです。ほろほろの甘い風味のチャーシューと塩とんこつの組合わせがとても好きでした。 連れが注文したゆず塩ラーメンはゆずのアクセントがとてもいい、、 駅から近く気軽に寄れるお店なのでまたぜひお伺いさせていただきます！

Kyushu ramen. The price range is normal and one extra ball is free. There are 6 counter seats and 1 table seat for 2 people. My companion didn't ask for a replacement ball, so I ordered it for that amount and tried to put it in my own, but it cost 100 yen. Onii-san, this is the second time, right? ! When. That's right w and paid 100 yen. I got 3 balls. There are 6 types of hardness to choose from: Soft, Normal, Burr, Crunchy, and Hard. I'm personally stiff. I'm happy with the 2 types of char siu. I really liked the combination of the sweet flavored char siu and salt pork bones. The yuzu salt ramen that my friend ordered has a very nice yuzu accent. It's a shop that you can feel free to stop by near the station, so please...

ＪＲ山手線、代々木駅より徒歩３０秒、全力疾走で約１０秒。ただし、横断歩道の無理な横断はおやめください。なお、信号無視をするとすぐ近くに交番があるため以下略。平日の夜１９時に来店、店内は空いています。

九州ラーメン（博多とんこつ）のお店です。濃厚なスープと、バリカタでおなじみの細麺、そして豊富な卓上調味料と、替え玉などのシステムが特徴です。

店内はカウンター席と小さめのテーブル席があり、席数は１４席ほど。割と広めです。

メニューは學金（がっきん）ラーメン、黒マー油ラーメン、ゆず塩ラーメン、重ね出しラーメンなどがあります。あとつけめん。

黒マー油ラーメンを注文。

さてお味…の前に提供が目茶苦茶早いです。頼んだらもう出ました、の感覚です。おそらく、お客さんが駅を降りて、ここまで歩いてくるのと同等か、それより早いと思います。

さて、お味は…。

まぁ、一般的な九州とんこつの味ですね。黒マー油がプカプカ浮かんでいるので見た目的にはイカスミまたはダークマターなんですが。

卓上調味料は生姜、にんにく（つぶし器）、辛子高菜、コショー、すり胡麻、ラー油、酢。色々あります。

味変が色々できるのはありがたいですね。個人的には味を濃い目にするためのカエシ（麺ダレ）がついてれば完璧でしたが。

味は良くも悪くもありません。一蘭や一風堂と比較してしまうとやや物足りない感じもしますが、博多とんこつを名乗っている数多のラーメン店と比較して、まぁ、マトモな方です。

ただ、店員同士の無駄な会話、これだけはいただけません。

私がメシを食っている間、男性店員２人、まるで嫌がらせのように、私の顔面スレスレ５０ｃｍの距離で「すごくどうでもいい」内容の「仕事と全く無関係な会話」を、「まるでツバが飛んできそうな距離」でベチャクチャベチャクチャくっちゃべってくれました。

うざくて仕方がたりません。むしろ聞いてて○意が沸いてきました。

店員が飲み会に行こうがスキーに行こうが女食おうがフラれようが、ラーメン食ってる私には全く無関係、聞いててムカつくだけです。

全体的に悪くないんですけど、顔面スレスレ５０ｃｍのくだらない会話のために★１個だけ削っておきます。

そこを...