人形町 めん処 佐々舟 — Restaurant in Tokyo

We ate here 6 times! The ramen is amazing. The gyoza is hand made. Delicious. The pork is so delicate and tasty. It was the best pork we had out of all the other ramen restaurants we tried. The flavor of the miso ramen was perfect. It is a nice authentic place to eat. The fried chicken was the best we had. Not oily at all and a really nice flavor. Very welcoming and friendly. Seriously can not wait to be back in Japan...

平日のランチに初訪問しました。 店前の看板に書かれたランチメニューを見て、注文する品を決めました。 基本は「ラーメン、ワンタン麺、チャーシュー麺」と「チャーシュー丼」です。 麺類はご飯とのセット、チャーシュー丼は小ラーメンとのセットもあります。 その他に餃子などの単品モノがあります。 どうやら餃子などの包み料理とチャーシューが売りのようです。 先客は３名だけで、待つこと無く入店できました。

店内にはご主人とご婦人二人で切り盛りしています。 カウンター席だけのお店で１０人も入れば満席になる程の小規模店です。 店員に「チャーシュー麺とご飯のセット」を注文しました。 ちなみに、麺類はスープの種類が「塩、醤油、味噌」から選べます。 ただし、味噌味は＋５０円になるものもあります。 １０分程度で食事が提供されました。

まずは、チャーシュー麺を食しました。 スープは化調味に近く特別感はありませんが、これが懐かしくて美味しいです。 加えて、周辺のラーメン屋さんは豚骨系スープで脂強めなのに対して さっぱりしていて誰でもスープを飲み干せるくらいです。 麺は一般的な細麺でスープとの相性は良かったと感じました。 チャーシューはトロトロしていて適度な脂身があり、なかなか美味しかったです。 麺でもご飯でも相性が良く、食が進みます。 ご飯は半ライス程度の量で、お新香と梅干しが付いてきます。

最近見かけなくなった「昔ながらのラーメン屋さん」といった感じです。 昭和時代のラーメンを味わいたい方にはお勧めします。 夜は飲み屋兼ラーメン屋になるようですが、週三回しか営業していないようです。

また、折を見て伺ってみようかと思います。...

A nice cozy corner ramen shop with very accommodating owners. An English menu is available. Only potential downside is finding a seat.

Portions are generous: ramen with char siu and an order of gyoza is...