海雲台 歌舞伎町店 — Restaurant in Tokyo

韓国旅行は好きですが韓国グルメにあまり縁がない私。笑

吟味に吟味を重ねて伺ったのは海雲台さん！ ヘウンデと読むようです。新宿歌舞伎町に２店舗あり、10年以上続く人気店！

結論、映えよりもしっかりと美味しさを追求しているめちゃ良店です！✨

このお店のコンセプトは韓国刺身🔥 ここにきたらセットメニューがお得！ ということで松島(ソンド)セットを注文。 オプションでメウンタンというちょっと辛い海鮮韓国鍋を付けるのがオススメ。

合わせて14080円。2-3人前と書いてありますが3-4人前くらいのボリューム感です🤤

10品以上ある中でも印象深かったメニュー まずは、まだ動いてる生タコです！ ごま油をサッとかけて頂きます✨ 歯応えがものすごくて鮮度抜群。 これは韓国ならではの食べ方ですよね！

続いては韓国刺身の盛り合わせ ツヤッツヤのアワビが最高でした。 醤油はもちろん、特製の味噌ダレも意外と合う これまた鮮度が高いですね〜。

そして度肝を抜かれたのが爆盛りの 白身魚のお刺身〜！タイやヒラメ。 豪快に4切れくらいをサンチュに包み、 特製の味噌ダレと唐辛子、ニンニクと食べれば まじで絶品です！ 盛り付けも綺麗でテンション上がりますね。

そしてこれらのアラを使ったピリ辛海鮮鍋 旨味が効いており辛さもすこぐいい感じ。 野菜もたっぷりですいとんも入っています！ これもボリュームありますね〜🔥

〆は待ってました乾麺！ 30秒ほど、サッと煮込み少しかたいくらいで 食べるのが抜群にうまい！

これ以外にも鯖の塩焼きやチヂミ、 カンジャンケジャンなどなどレベル高いです ドリンクは500円あたりで良心的

ここはおすすめ！ごちそうさまでした〜！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▷注文したもの◁ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 🥢松島セット12100円 🥢メウンタン(海鮮鍋)...

訪問したのは土曜日で、本店の方は夕方からオープンですが、こちらはお昼の12時からオープンしています。

滞在時間は3時間程いましたが、混雑はせずとても過ごしやすかったです。

注文したのは、4500円のセットと、豚肉炒め、水刺身。海雲台は海鮮物がメインのお店ですが、唯一の肉料理の豚肉炒めも美味しかったです。

4500円のセットは、キムチチヂミ、お刺身(ヒラメ・鯛・スズキの中から選べます)、メウンタン(辛い魚のあら鍋)の順番で出てきます。お通しはアワビ粥とサラダです。

キムチチヂミは、古漬けのキムチを使っているので酸味があり、周りはパリパリ中もっちりです。

お刺身はヒラメをチョイス。味噌と青唐辛子、にんにくのスライスとわさびが薬味で出てきます。サンチュとエゴマの葉にくるんで食べます。お刺身はプリプリしていて新鮮！エンガワもついていたのですが、エンガワは脂が乗っていて、こってりしていますが、しつこくなくて美味しいです！

最後はメウンタン！辛味の中にうまみもあり、すっきりしています。スジェビ(すいとん)も入っていて、もちもちしてスープに絡んで、これまた美味しい！

水刺身は初めて食しましたが、新鮮な海鮮物(白身魚、アワビ、なまこ、ほや、つぶ貝など)たっぷり入り、キャベツ、たまねぎ、サンチュなどの刻み野菜に、シャーベット状になったコチュジャンだしがかかっています。よく混ぜてからスープと一緒に海鮮物を食べます。夏の暑い日には、スッキリして体が冷やされていいですね！ある程度具材とスープを楽しんだ後には、一緒に付いてくるそうめんを入れて楽しめます！これがまた、そうめんと合うこと！水刺身、夏に食べるの、ハマりそうです！

すべての料理が美味しかった...

平日夜4人で訪問。お店はほとんど韓国人の方みたいです。お客さんも韓国人多め。 基本はコース料理のようです。

4人なので廣岸里と海雲台とで迷いつつも足りなければ追加オーダーしようということで、3-4人前の廣岸里13000を注文。追加1800円のメウンタンもお願いしました。 マッコリは生がありました。嬉しい！大きいやかんみたいなのに入ってきます。量もなかなか、飲みきれません笑

少し待つと続々と運ばれてきました。 テーブルに乗り切れないくらいです。 生タコはまだ動いてる！

個人的にはカニ、刺身ケジャン、追加のメウンタンが美味しかったです。刺身ケジャンはレタスに包んで食べるスタイル。野菜とお魚も合いますね。美味しい！ カニも生でねっとりしており旨みたっぷり。 メウンタンは魚のアラを辛く煮た鍋みたいな感じ。 出汁も美味しいし癖になります。

お腹いっぱい！ コスパもよく大満足で...