Chao Jang — Restaurant in Tokyo

！！！入店拒否！！！

先日の投稿後、再びランチを食べに訪れるとネットのコメントが悪いから入店拒否と男性スタッフから言われる。最初は理由も言わずに”ダメダメダメダメ、出て出て出て出て”と言われ、女性スタッフにより既に席へ通されていたにも関わらず追い出される。理由を訊ねると入店拒否の一点張り。さらに表に出て話を訊くと”悪いコメントを書いたから入店拒否”とのこと。

暫く、何のことか分からなかったが、このコメントのことか！と他のお店でごはんを食べている時に思い出す。このコメントを見て入店拒否にするということは、自身で思い当たるのだろう。悪いコメントと言うならば、悪い対応だと分かっているのだろう。 謝罪ではなく入店拒否。反省と改善は行わないようです。ありのままの事実を記載すると入店拒否。これでは良いことしか書けなくなり、不当に高評価しかされないのでは？と疑問をもつ。（ひょっとして他にもいるのかなぁ？低評価で追い出された人って。）

店外でやり取りをしていると”何のことか分かるだろう”、”警察に行けばいい”などと言われたが。。。こうゆうやり取りしか出来ないって、このお店、大丈夫なのかしら？

↓↓↓↓以下、以前の投稿です↓↓↓↓

開店当初から利用しています。いつからいるのか分かりませんが、ホールの男性スタッフの態度が大変悪いです。食事は美味しく手頃な価格。お店ほ雰囲気も良いのに大変残念です。

数は少ないですが、他の方の投稿にもあるように信じられないスタッフです。 以前から無愛想、返事をしない(しているのかも知れないが聞こえない)、雑と、疑問が多い方でしたが、今回は有り得ない対応があったので記載します。

お昼にランチを食べに来訪しました。注文した品を件の男性スタッフが運んで来たのですが、つまづき、テーブルの上にスープをこぼしました。

謝らない。これはサービス以前に人としての問題。謝らないのだから、当然ながら、大丈夫ですか？の一言も無い。幸い洋服にはかかりませんでしたが、謝罪とセットで出る言葉です。迷惑を掛けておきながら、どうゆうつもりなんだと驚きました。 こぼしたスープの始末にテーブルを拭きましたが、拭き方が雑というか、さらっとなぜただけ。こぼしたスープの半分も拭き取らずに、そのスープの溜まってるところへカップを置く。驚愕です。 再度拭き直しさせましたが、無言で雑雑雑、面倒くさそうに(実際、面倒なんだろう)不貞腐れた態度で拭き直してました。といっても、とりあえず水分とっただけって仕上がりです。 というか、こぼしたのだから新しいものと取り替えるのでは？

近くに目撃していた女性スタッフがいたので、スープを取り替えてもらいました。女性スタッフは気まずそうでした。

女性スタッフは普通に愛想良く問題無しなのですが、男性スタッフが(無愛想だけならまだしも)残念を通り越して非常識。お店としてなんとかして欲しいものです。しかし、この男性こそが店長らしいので、衝撃でした。ダメじゃん、苦情を伝えようにも伝えられない、ダメダメじゃん。。。

コロナ禍の中、頑張って営業していたので応援していましたが、非常に残念です。

この投稿を読んだら、どのお客か見当ついちゃうだろうけど、それでも書か...

普段ネット上でネガティブなレビューは書かないのですが、初めての低評価となります。コロナで大変な中、頑張っていらっしゃる飲食店を尊敬し応援しております。そんな中でストレスも多いかと思いますが、どうか今後のためになればという思いで記載させていただきます。

仕事帰りに、1人でディナーで伺いました。複数注文し、最後に「手作りパオ」を注文しました。 パオは色んなお店で注文したことがありますが、いつも豚の角煮を小麦粉の中華まん生地で挟んだメニューが提供されるため、今回もそのつもりでおりました。値段が安かったため、小サイズが1-2個くるものと思っていました。

20分待ち、パオが提供されました。(飲み物もお皿も全て空の状態で待ち、その間一度も「お冷はいかがですか」など声かけをされない点は気になりましたが、大した問題ではないと思っていました)。

驚いたのは、2-3人前サイズのお皿に、小麦粉の生地だけが5つ並んだものが届いたことです。具材は一切なく、炭水化物のみがとどきました。 男性スタッフの方に「具材はないのでしょうか」とたずねると、「通常は豚の角煮など別途注文されます」とのこと。それでは、注文する際に忠告していただきたかったと思いました。

結局、一生懸命手作りして下さった方に申し訳ないと思いながらも、味のない炭水化物だけで食べることができず、ほとんど全て残して会計をしました。お会計時に、「別途注文が必要なら忠告して欲しかった」旨をお声がけしました。

2度目の驚きは、同じ男性スタッフの方が無視されたことです。注意されたことにあからさまに不服そうな顔で無視され、流石に不快感を覚えたため今度は少し強めに「何か返事はないのでしょうか」と聞きました。すると、2度目も無視されました。

あまりに酷い態度に、今度ははっきりとした声量で「何か返事ないのでしょうか」と尋ねました。すると、蚊のなくような声で「あい、すぁーせんした」と一言。まるでふてくされた中学生を見ているようで、怒りを通り越して呆れました。

客は神ではありませんし、過度な接客は求めませんが、上記のような態度を継続されるお店は今後...

目黒で午前中の仕事が思っていた以上に早く済んでしまったので、ランチにはだい早い時間でしたが13時には職場に戻らなくてはならなかったし、この時間なら大宝に開店前に行けるかもと思って大宝に向かったら、何と２月は水・木曜日が休みとの張り紙が…。 仕方なく目黒駅の反対側のトラットリア　ダル・ビルバンテ・ジョンコドに向かったけど、ランチは12時から。もう探すのも面倒になって、目黒駅に戻る途中にある、こちらのお店に寄りました。

メニューには相変わらずのワンコインランチもあります。巧匠セットが限定500円になっていませんでしたが、他のメニューにピンとくるものが無かったので、1200円のままでしたが注文することに。

まだ11:30前ということもあって、割りと早く巧匠セットが到着です。 海老のチリソース、キクラゲとキュウリの和え物、ご飯、スープと杏仁豆腐のセットです。

先ずはスープを一口。 赤いクコの実が浮かんだ塩味のスープが凄く美味しいです。具はホタテの貝柱とアサリ。このアサリが身が引き締まっていて美味しいです。

海老チリは海老がプリプリです。チリソースは辛味も効いていて美味しいです。 チリソースについているサラダのドレッシングがなかったのがちょっと残念。

小籠包のスープは少し甘めでしょうか？餡が少しモソモソした感じで、期待ほど美味しさは感じませんでした。

キクラゲとキュウリの和え物も少し甘めの味付け。

杏仁豆腐は甘さが濃くて美味しいです。

コレで1200円はちょっとＣＰイマイチかなぁ 小籠包が美味しければもっと評価できたように思います。 やっぱりワンコインランチにしておけば良かったかなぁ…。

今回は大宝がお休みだった時点で作戦狂ったなぁ…。...