Chinese Ramen Yoshu-Shonin Idabashi Ramura — Restaurant in Tokyo

2025/02/12　12:40頃　再訪　晴れ ■揚州炒飯+半餃子=1400円 ▼クレジットカード払い(タッチOK)　注文は座席で この日は午前リモートで午後出社にしたので、電車の中で何を食べようかと悶々と考えたのですが、どうにも炒飯が頭から離れなくて炒飯にしようと決めたものの、駅周辺で済ませたいとさらに探すことこちらに再訪することになりました。 ラーメンだけではないようです。 今回はカウンター席に案内されたのですが、驚く程に隣との幅が広くてお相撲さんでも絶対に肘当たらないくらいでした。 注文して5分程で炒飯が提供され、さらに5分後に半餃子が届けられたので餃子を注文する際はそれなりに待つことを覚悟した方が良いですね。 炒飯はパラパラで味が薄いとかは感じられませんでした。 半餃子は時間がかかっただけあってタネぎっしりで美味しかったです。 ラー油と良く合います。 値段は割高に感じましたが、味とボリュームには満足です。 あ、クレジットカードですがJCBは利用できないので注意が必要です。 ご馳走様でした。

2023/10/24　初訪問 東京メトロ南北線の飯田橋駅前から直結してる商業ビル『ラムラ』にある中国ラーメン店です。チェーン店で名前は昔から知ってたのですが昼頃はいつも満席で並ぶイメージがあったので避けてきましたが、たまたま早めの昼を取れることになったので訪問してみました。 11:45頃はお客も疎らですぐに席へ案内されました。 店内はカウンターと小さめの2人掛けの丸テーブルと奥に入ったところに4人掛けテーブルがあります。 壁には中国を思わせる飾りがたくさんあり、雰囲気を感じられるかもしれません。 不思議とこの日はそこまで空腹ではなかったので、あっさりめに見えた『ネギラーメン』単品1000円を頼みました。 壁には中国食材に関する豆知識を集めた冊子があったので、どれ読んでみようと手を伸ばしたらネギラーメンが運ばれてきました。 およそ2分程で提供されたので驚異的や速さでした。 スープは塩味であっさりで胡椒がよく効いて美味しいのが、かなり熱いです。常に寸胴でグツグツと煮立たててるのかと思うくらい熱かったです。真冬だと温まって良いかと思いました。 麺は3種類から選べますとのことで中太麺を選択しました。弾力がよくて歯応えがあります。 途中でラー油を追加してみたら良いアクセントになりました。なんとなくラー油は自家製ではないかと思いました。 量も十分で満腹になりました。これで1000円なら納得です。 支払いは現金以外も使えるかもしれま...

Great Ramen restaurant. More Chinese style than Japanese. The Ebi Wantanmen is pretty dope. I go there at least once a month. The Xiaolongbao are also fantastic! In my opinion the best place to have Ramen in the Iidabashi Eki...

はじめに言います　この店好きっす！ 揚州商人のラーメン食べたいなーと思ったら、この店のためだけに電車乗って食べに来てます

【今回の食レポ】 ・スーラー油そば(柳麺) ・皿蝦ワンタン(小皿5個入)…友人とシェア ・半餃子(3個)…友人とシェア

いつもは刀切麺ですが、初めて汁なし油そば(スーラー油そば)を食べるので、細い柳麺にしました

ここの汁そばもすっごく美味しいけど、油そばもいいですな！細麺によく合う！ ピリ辛ですがたぶん小学生(高学年)ならふつうに食べられる程度だったので安心 (少ししょっぱいけど)

(ちなみに私は「塩味タイルー麺(刀切麺)」を一番多く注文してます)

少食の上に極度の猫舌のために食べるのが遅く、汁そばだとのびてくるため食べても食べても減らず、益々お腹いっぱいになってしまうのですが、油そばは友人と同じペースで食べられるのも良いです

普通はお腹いっぱい食べると、もう食べ物のことは考えられないのですが、揚州商人は「次に来た時はコレにしよう！」ってワクワクがあります。 この店大好き♡水道橋に戻ってきてほしいです(昔は白山通りにもありました)

【お店のホスピタリティ】 ・ホールスタッフは親切、説明も的確 ・空いた皿はいいタイミングで下げてくれます ・ノンネイティブスタッフもいますが、日本語全く不便なく無問題 ・現地の食堂っぽいインテリアだけど、掃除が行き届いていて汚さ皆無(スタッフのエプロンもカッコよく清潔でした) ・丸椅子の脇に鞄を入れる荷物入れがある ・駅ビル(ラムラ)内のせいか、現金、クレカ、電子マネーのいろ...