【ナチュラルワイン1,000本以上常備の本格ビストロ!!ワインに合う逸品料理の数々でテンション爆上がり♡ほろ酔いで気分も最高( ´꒳
)】 奥渋に佇む1000本のナチュラルワインが常備されたビストロ 『自然派ワインとフランス郷土料理 シュシュ』さまへ初訪問⭐️ 世界中から選りすぐった個性豊かなワインと共に、 旬の食材をふんだんに使った逸品料理を愉しむことができます。 ——利用時—— 平日ディナー ——予約—— 予約あり ——利用シーン—— 友人と(2名) ——費用—— ¥15,000〜¥20,000 ——食事内容—— ▶金華鯖 焼き茄子 ブーダンノワール 金華鯖の風味やブーダンノワールの独特な味わいに 茄子の香ばしさが加わって全体的な纏まりが良い! オレンジソースの爽やかなアクセントも良き♡ ▶フレッシュマッシュルームとトリュフ・コンテチーズのサラダ トリュフはほんのーり香る感じで、 バルサミコソースの酸味が結構強めの味わい♡ マッシュルームは少し厚めにカットされていて 食感もしっかり残してあったのが嬉しい(⑉• •⑉)♡ ▶豚のガレット 豚耳・豚足・豚バラ肉をパータブリックで包み焼き上げ。 ザクッパリッとした食感を楽しみながら、 豚肉のコラーゲンたっぷりの旨みがじゅわぁ〜っと 広がってめちゃめちゃ美味しい( ´꒳
) タルタルソースたっぷり付けて食べるのが好き♡ ▶エビの香草バター焼き 海老はぷりんっぷりんで香草バターが最高に美味しい! ワインが進む美味しさで、パンとの相性も抜群!!! ▶貝のお出汁 貝の旨みが凝縮しまくっていて、毎朝飲みたい♡ ▶蝦夷鹿シンタマ肉のグリル ポワヴラードソース ジャガイモミルフィーユを添えて。 程よい弾力がありながらも柔らかさはあって 噛み締めた瞬間にじゅわりと旨みが溢れ出る(∩´∀`∩) 焼き加減も抜群でめちゃくちゃ美味しい(๑˙꒳˙๑) ▶テリーヌショコラ ねっとりした舌触りの濃厚なテリーヌには、 バニラアイスが最高の組み合わせ(⑅•ᴗ•⑅) ▶クレームブリュレ バニラビーンズの甘さがほわりと感じられて、 甘すぎず食べやすい♡ ——メニュー内容—— ◇金華鯖 焼き茄子 ブーダンノワール ◇フレッシュマッシュルームとトリュフ・コンテチーズのサラダ ◇豚のガレット ◇エビの香草バター焼き ◇貝のお出汁 ◇蝦夷鹿シンタマ肉のグリル... Read moreお店の公式SNS アカウント @chouchou_vinnature 訪問難易度★★★☆☆
《1分で分かる!るんのおすすめポイント》 ☑︎桜が丘の住宅街にお店を構える「シュシュ」。約3000本のワインを収納するウオークインセラーから、こだわりのフランス料理に合う1杯を提供してくれる。約15種類の焼き立てパンはお替り自由。本場フランスのビストロの臨場感を全身で体感できる。
男女比★1:1 年齢層★20代~50代 こんなシーンで使いたい★デート、友達と、1人で 訪問時間★月曜19:30/待ちなし(予約) 先客★満席
注文したもの・おすすめ順 「おまかせコース」(5,500円)
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1ヶ月前にweb予約して訪問。 月曜日なのに9割満席。桜ヶ丘の住宅街にあるというのに、知る人ぞ知るビストロのようです。
カップルで来ている方が多い印象。 カウンター、予約席のすぐ隣には先客が座っていましたが、堅苦しさは感じませんでした。
ドリンクのメニューが特になく、ワインは店員さんと相談して決める形になりますが、ワインが飲めないとちょっと辛いかも(´;ㅿ;`) 私はお酒自体がダメなので…ぶどうジュースにしてもらいました。
おまかせコース6品のスタートです。
・前菜 真鯛のムース オレンジ...
Read moreClassical French cuisine, cooked beautifully. Extremely friendly and welcoming service, the owner was very kind to us. The wine by glass selection was interesting and the cellar is amazing, incredible bottles to choose from. A natural wine...
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