Dalian Marunouchi — Restaurant in Tokyo

店舗情報↓ 【店名】 大連餃子基地DALIAN 二重橋スクエア店 【営業時間】 ［月〜金］ 11:00〜14:30 17:00〜22:00 ［土・日・祝］ 11:00〜14:30 17:00〜21:30 定休日：不定休(二重橋スクエアに準ずる) 【アクセス】 東京メトロ千代田線 二重橋前駅B5出口より直結 東京メトロ日比谷線 日比谷駅B5出口より直結 二重橋スクエアB1階 【予算】 3,000〜4,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】 友人・会社の飲み会 【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.33 ☆オススメポイント☆ ①特製の皮と新鮮な食材を使った、お店自慢の特製餃子 ②大手町エリアの地下直結で、雨の日でも安心

【1枚目】 「パリパリ羽根の大連焼餃子(759円/7個)」 ※写真は8個

こちらの名物、「大連焼餃子」。 国産の小麦を厳選ブランドした皮は、気温や温度により水分量を変えているというこだわりぶり。 その日作った皮はその日中に消費するそうで、妥協は許さない。

餡には鹿児島県産の豚肉と、ニラを少量使用しており、あえてニンニクは利用していないとのこと。 それでもしっかりとした旨味があり、こだわりの食材がこの旨みを作り出しているのかと。 たくさん食べても次の日に気にせずに済むのも嬉しい。

酢と胡椒でさっぱりいただくのがオススメ。

【2枚目】 「エビとパクチーのエビみそチャーハン(1,199円)」 ※写真は2人前

チャーハンメニューからはこちらをチョイス。

たっぷりのエビ、そしてパクチーが乗ったエスニック風の味わいのチャーハンで、卓上に運ばれた瞬間にテーブル中に漂ういい香りが印象的。

ただ少ししっとりとしており、もう少しパラパラ感が欲しいところ。 また味付けもインパクトに欠けるのがやや残念。 もう少しエスニック感を出してくれても良かった。

【3枚目】 「激辛四川麻婆豆腐(1,298円)」

アツアツの状態で、見るからに辛そうな第一印象を受けたこちらの麻婆豆腐。

本場四川の香辛料をたっぷりと使っていると言うこちらの激辛麻婆豆腐だが、油もしっかりと使われており、かつナッツも入っているようで、意外とマイルドな辛さ。

具材が多く、食べがあのしっかりとした麻婆豆腐だった。 個人的にはもう少し辛味が強くても良かったかと。

【4枚目】 「パクチー水餃子(638円/5個)」 ※写真は8個

もちもちな皮が楽しめる水餃子。 その中からパクチーが入った水餃子を注文。

鮮やかな緑色の水餃子で、口に含んだ瞬間にふわっと広がるパクチーの香りが心地よい。

焼餃子も美味しいが、個人的にはこちらのお店は水餃子の方が好きだった。

【5枚目】 「柔らかチャーシュー(979円)」

綺麗に盛り付けられたこちらのチャーシューは、 メニュー名の通り非常に柔らかく、箸でも容易に切れるほと。

ほんのりと甘く、甘塩っぱい感じがクセになる。

【6〜7枚目】 「とろけるカスタード胡麻団子(693円/2個)」

デザートからはこちらの変わり種胡麻団子。 サクサクの皮の中には、とろーりとしたカスタードが入っており、洋風なデザートにも感じる。

通常のあんこのものよりも気持ち少し軽いと思うので、胡麻団子は食べたいがそれほどお腹に余裕もないという時にはオススメ。

【まとめ】 二重橋前駅直結、大手町・日比谷エリアからも地下で直結している商業施設「二重橋スクエア」のB1階にある「大連餃子基地DALIAN...

Tried the famous Yaki gyoza and it was average. The pork rice Taiwan style was a bit salty. Gyoza felt rather small and the rice amount was little less. Overall...

丸の内の二重橋ビル地下1Fのレストランフロアにある中華料理屋です。 平日のランチタイムに行きました。少し遅い13:00過ぎでしたので、混んではいなくてすぐに入ることができました。これまでお昼時に前を通るとかなり混雑していたので時間によっては待つことになりそうです。

お店の中はテーブル席がメインで、円卓の4人掛けの席に壁側の二人掛けのテーブル席といった感じでした。 4人掛けの席に案内されましたが、一人利用には大きいですね。それは良いのですが、通路にある感じなので人の通りの邪魔になってしまい気を使いました。

餃子が売りのお店みたいですが、今回は夏のランチメニューとして看板にあった黒胡麻トマト冷やし担々麺に惹かれて注文。 結論美味しさは普通かなと言った感じです。 冷たいと辛さは感じにくいので、もう少し辛くにしても良いかなと思います。あとはトマト感が弱い。ボリューム的にももう少しあっても良いと思いましたが、点心セットもあるのでそちらとだとちょうどいい量なのかもしれません。

店員さんは良くも悪くも軽いというかフレンドリーというか。好みは分かれるかと。

餃子が良い感じっぽいので今度行ったら食...