DESERT — Restaurant in Tokyo

It’s incredibly rare to find an exceptional restaurant in Japan without a reservation—especially on a Friday night at 9 PM. Nearly impossible, actually. But as fate would have it, we stumbled upon this amazing place right across from our hotel, and to our surprise, they kindly welcomed us without a booking.

From the moment we stepped in, the experience was unforgettable. The staff let us know they didn’t have an English menu, which we appreciated. With Google Translate and a bit of curiosity, we were more than ready for the adventure.

Our waiter, Kauri Ezura, went above and beyond from the very first minute. He patiently explained every dish—its origin, ingredients, and the quality behind it—with such passion that we immediately knew we were in for something special.

Halfway through our dinner, we found ourselves booking a table for the next day. Every single bite was unbelievable. The dishes were fresh, flavorful, and so simply perfect—it truly felt like the ocean had delivered them straight to our table. By the end of the meal, we had to personally thank the chef. He absolutely deserved our admiration.

The service made us feel at home, even though we were the only foreigners in the restaurant that night. The warmth, the care, and the attention to detail were outstanding. And to top it all off—the prices were incredibly reasonable considering the top-tier quality of the food.

To be honest, we were hesitant to leave a review, because this place feels like a secret we wanted to keep. But the team truly deserves recognition. Out of all the restaurants we've visited across Japan, this one stands out as the very best. We love food and travel for taste—and this was, without a doubt, a highlight of our trip.

Thank you to everyone at the restaurant. You gave us one of our most cherished...

It's a petite restaurant with around 12 tables. Went on Wednesday evening ard 6:00, place was half empty. TV programme has recently recommended this place so almost all tables were filled by tourists. Their all-you-can-eat oyster set is probably the most popular, costs 3900 yen per person, with a 90-minutes dining time limit. You may choose the cooking method (fresh, steam or grill) but not the origins (waitress mentioned they were all local oysters). We also wanted pasta to go with the oysters, so ordered a 10-fresh oysters and a 10-grilled oysters set (1500 yen per set) instead. Waitors and waitress spoke very minimal English hence our pasta with mussels became clams. There's no pictures on their Japanese menu. And their English menu only showed the all-you-can-eat set. Fresh ones were large and very fresh, quite sweet and not very salty. Grilled oysters tasted as good unfortunately there were shattered shell pieces inside. Oysters are clearly a bargain here but be aware that each diner must order at least one drink. All prices on their menu have not yet included JCT. Would have been a perfect experience if we were warned about this in advance. But overall it was still a great value-for-money place for fresh...

2018年03月26日 昨年7月より水曜のみのランチ営業だったが、3/26より月～金曜の平日全日営業に拡大。 産直食材の豪快サプライズランチがより気軽に楽しめるようになった。

食材の仕入れ状況によりメニューが変わり、平日全日営業初日のメニューは以下5品。 全て税込1,080円。 サラダ・スープ・ライス・ドリンク付。ライス大盛り無料。 (1)「贅沢牡蠣フライランチ」 (2)「房総 漁師直送鮮魚 コノシロの丸ごとロースト」 (3)「房総 漁師直送 セイゴのぶつ切り塩グリル」 (4)「北海道 蝦夷鹿ハンバーグステーキランチ200g」 (5)「春キャベツと明太子のパスタ」

(1)(2)(4)は実食済なので「房総 漁師直送 セイゴのぶつ切り塩グリル」をオーダー。 出世魚であるスズキの成長前の呼び名がセイゴ。 そのセイゴを半分にぶつ切りしてグリルしたものを大皿に盛り付け。 このお店の良いところは、Instagramerでなくても思わず写真を撮りたくなる豪快なサイズにある。 もちろん見た目のインパクトだけでなく、魚は漁師直送、付け合せ等で使われる野菜は農家直送の有機野菜を使用するなど、真っ当な食材を使用。 セイゴは塩ベースの味付けでガーリックのソースがかかっており、身はふっくらしていてガツンとくる美味さ!

2017年08月09日 「贅沢牡蠣フライランチ」1,080円 サラダ・スープ・ライス・ドリンク付。ライス大盛り無料。 仙鳳趾の牡蠣を贅沢に5個。近くのオイスターバー「Ostrea」だと仙鳳趾は1Pで495円なので、これは安い。 衣は極めて薄く、身が透けて見える。 噛み締めるとプリっとした身が締まっており、旨味がぎゅっと詰まっていて タルタルソースも結構美味い。

メニューの下の方にある生牡蠣1ケ190円、生牡蠣プレート10ケ1,500円という激安アラカルトも気になるところ。

2017年07月26日 「北海道 蝦夷鹿ハンバーグステーキランチ200g」1,080円 サラダ・スープ・ライス・ドリンク付。ライス大盛り無料。

今回も巨大な皿で豪快に登場! 皿が大きいので分かりづらいが、200gの蝦夷鹿ハンバーグはデカい。 ビーフと比べて脂身が少なく弾力があり、独特の肉々感が素晴らしい。 ソースはデミグラスとのことだが、ほぼマデラソースであり、蝦夷鹿ハンバーグとマッチしている。 ジビエ特有のクセや臭みが無く、下処理に相当な手間と時間がかかっていると思われる。 付け合せの野菜もたっぷりかつ新鮮で美味い! 食後のドリンクにホットの紅茶をオーダーしたが、提供するタイミングと紅茶自体のお味も良し。 前回もそうだったが、この内容で1,080円はどんだけ安いんだと思う。 本日も素晴らしい原価無視ランチに感謝。

2017年07月19日 産直食材にこだわる「豪快 イタリアン食堂 DESERT」でランチ。 本日のメニューは以下4品。全て税込1,080円。 サラダ・スープ・ライス・ドリンク付。ライス大盛り無料。 (1)「北海道知床ウトロ直送 天然鮮魚の丸ごとローストランチ」 (2)「贅沢牡蠣フライランチ」 (3)「北海道 蝦夷鹿ハンバーグステーキランチ200g」 (4)「北海...