Genghis Khan Kirishima — Restaurant in Tokyo

都内に４店舗ほどある元大関霧島の名を冠したジンギスカン専門店ジンギスカン霧島の御徒町店に行ってきました。 JR御徒町駅南口から徒歩15秒というアクセスの良さも魅力の一つ。スタイリッシュでスマートにジンギスカンを楽しめる空間作りがされているため、仕事帰りの同僚との食事や仲間との飲み会、デートまで幅広いシーンで利用しやすいのが人気の理由です。店はしっかり禁煙、全席禁煙となっているため、煙が苦手な方でも安心して過ごせます。 オーストラリア産プレミアムラムを使用し、低脂肪かつ高たんぱくなラム肉を提供しています。 そんなこちらのお店で体験した要予約のラムギョプサルコースは、実に感動的な体験でした。 ラム肉の新たな楽しみ方を提示してくれるこのコースは、その内容の濃さと味わい深さから語りたくなる魅力が満載です。 まず驚かされるのは、200gの塊りランプ肉と100gの上ラムという贅沢な肉のボリューム。ブロックのまま焼き加減を見極めながら自分でカットしていくというライブ感も食事の楽しみの一部に。肉はしっとりと柔らかく、臭みは皆無。ラム特有のクセが苦手な方でもびっくりするほど食べやすく、肉本来の旨みを存分に堪能できます。上ラムの部位ならではのきめ細やかな脂の甘みが口の中で広がり、ジューシーさが際立ちます。 野菜セットにはサニーレタス、エゴマ、パクチー、大根、にんにくと、ラム肉と相性抜群のラインナップが揃っています。この組み合わせが、ラムの濃厚な味わいをさっぱりとリセットし、素材の持ち味を引き立てるのに大きく貢献。手巻きスタイルで自由に味の変化を楽しめるのもこのコースの醍醐味です。ちなみにライスは別料金、僕はサムギョプサルにライスも入れて食べるスタイルが好きなので追加注文しました。 千切りキャベツは2種類のドレッシングと共に提供されます。一つはさっぱりレモン系、もう一つはコクのある甘辛系で、どちらも野菜の甘みを引き立てつつ、ラムのヘルシーな脂をしっかりと受け止めます。サムジャン（韓国風味噌）とごま油塩という味変ツールも充実していて、それぞれ肉につけると味の表情ががらりと変わります。特にサムジャンのコクとスパイシーさが絶妙で、何度も手が伸びる味でした。 さらに箸休めとして出されるキムチやナムルは、酸味と独特の旨みで満腹感の中に清涼感をもたらします。辛さが苦手な方でも辛すぎず食べやすいバランスで、全体の味の流れを調整してくれているのが印象的でした。 そして〆に供されるハーフ冷麺は、ラムの余韻を残しつつも爽やかに胃袋を落ち着かせる役割を果たします。ツルッとした麺は程よいコシと喉越しで、肉の濃厚さをほどよく中和。食後の満足感と爽快さの両方が味わえる完璧なフィニッシュです。 店内は活気に満ち溢れつつも、居心地の良いおしゃれな空間で女性グループやデートにも最適。店員さんの細やかな気配りとテキパキとしたサービスは、食事の時間をストレスフリーにする重要なポイントであり、予約必須ながら通いたくなる理由の一つです。 ラムギョプサルコースは、ただの肉料理ではありません。ラム肉の良さを最大限引き出しつつ、野菜や調味料との絶妙な組み合わせによって、ヘルシーさと満足感を高次元で両立した新感覚のラム体験。肉好きの既成概念を覆す一皿であり、サムギョプサル好きにとっても新しい扉を開く特別な時間を約束してくれます。 友人との女子会や会社の飲み会、カップルのデートにも自信を持って勧められ、ラム好きはもちろんのこと、健康志向の方やエスニック料理好きの方にも刺さるこのコース。肉の旨み、野菜の鮮度、アクセントのソース、そして丁寧な接客と店の雰囲気が一体となって、記憶に残る至福の食体験を演出します。 「ジンギスカン霧島御徒町店」で過ごす時間は、ラム肉の新境地を開く瞬間。ヘルシーかつ豪快に、しかも繊細に味わえるラムギョプサルコースは、間違いなく2025年の焼肉シーンの注目株と言えるでしょう。ラム肉の良さを再発見したい方は、ぜひ予約をして足を運んで...

巷で話題のお店に行ってまいりました🫡

この場所、実は私お仕事で何度も通っている場所であるのにも関わらず🤔

このたび初の訪問とさせていただいた次第であります。

🔖ジンギスカン霧島 御徒町店

📍東京都台東区上野3-27-3 ハトヤビル3号館 5F

店名の名の通り、こちらは「初代大関 陸奥親方 霧島」のジンギスカン専門店です🥩

こだわり抜いた生ラムがとにかく鮮度抜群😳

臭みの少ない絶品という表現に相応しいジンギスカンをたんまりいただいてきた😋

ジンギスカン専門店ならではの羊のスジを焼酎で煮込んだ『ラム煮込み』をはじめ☝️

ラムのヒレ肉を丸ごと一本炙った『炙りラム』など多彩な羊肉料理が揃っています🥩

高アクセスはJR御徒町駅から徒歩1分👟

店内はシックで落ち着いた空間😌

テーブルや椅子のお色の配置が独特で個性的なのが好き◎

お席が非常にゆったりなのも、美味しい時間に直結する大切な要素かと♬

あまりジンギスカンなるものに免疫がないものでして私🤔

漠然的に抱いていたイメージとしては、やはりクセがあり多少なりとも臭みの感じるお肉なのかと🤔

ですがそんな負のイメージを見事に払拭してくれたのが、"ジンギスカン霧島"の生ラム肉たちでした👏

今回いただいたのは【ジンギスカン...

JR御徒町駅から徒歩1分！「初代大関 陸奥親方 霧島」で味わう絶品！ジンギスカン専門店が作ったサムギョプサル「羊(ラム)ギョプサル」を食べに行きました！

JR御徒町駅から徒歩わずか1分という抜群のロケーションに位置する「ジンギスカン霧島　御徒町店」は、ジンギスカン好きにはたまらない一軒です。看板にもある通り、元大関 霧島がプロデュースするこの店は、期待を裏切らない羊肉の数々を提供してくれます。

◯ 鮮度抜群の生ラムと多彩な羊肉料理に舌鼓

「ジンギスカン霧島　御徒町店」の最大の魅力は、なんといっても無冷凍チルド直送で届けられる鮮度抜群の生ラム肉です。臭みが一切なく、ラム肉本来の旨味とコクが存分に味わえるのが特徴。特に「羊（ラム）ギョプサル」は、ランプと上ラムの食べ比べができる贅沢なセットで、肉厚ながらも柔らかく、口の中でとろけるような食感はまさに絶品です。新鮮なサニーレタスやエゴマ、パクチーなどの野菜と一緒に、サムジャンやゴマ油塩でいただけば、いくらでも食べられてしまいます。

ジンギスカン専門店ならではのオリジナル料理も豊富に揃っています。「羊のスジを焼酎でじっくり煮込んだ『ラム煮込み』」は、とろけるような柔らかさと奥深い味わいが特徴で、お酒のアテにも最適です。また、「ラムのヒレ肉を丸ごと一本炙った『炙りラム』」は、香ばしさとジューシーさが同時に楽しめる逸品で、ラム肉の新たな魅力を発見できます。あれこれ試したい方には、人気メニューが勢揃いした「大関コース」（税込4,400円、飲み放題付き税込6,500円）がおすすめです。

ランチも充実！やみつき必至の「羊火鍋」も ランチタイムも元気に営業しており、特に「鬼おろしたっぷりのラムハンバーグ」は必食です。ご飯大盛り無料、千切りキャベツおかわり無料に加え、小鉢、ラムスープ、ドリンクがおかわり自由という太っ腹なサービスも嬉しいポイント。ジューシーなラムハンバーグと鬼おろしの組み合わせは、食欲をそそります。

さらに、夏場でも食べたくなるのが「やみつき必至の旨辛...