Iki na Isshō — Restaurant in Tokyo

ひな祭り🎎浅草の🌸桜も咲き誇り🌸 今週の金曜日には、又❄️雪予報～ 3/5～3/6水曜日雨予報⇒氷雨（ひさめ） （冬の季語）⇒氷雨の降る日には⤵️🐾 身体の芯から暖まる⤵️🐾

😋粋な一生ラーメン😋

冬とはいえ！ 日中は🌸春の陽気🌸 ﾎﾟｶﾎﾟｶ陽気で過ごしやすいが～ 寒暖の差激しい時節柄⤵️🐾 陽が暮れると、 流石に！冬を実感する⇒ （腹の虫）も泣き出し ラーメンを催促～ 入店～ 今回は、食券ボタンを⇒味噌ラーメン と、押してみた！ メニューにある、店お薦めトッピング 味付け玉子+100円 コーン+100円 バターコーン200円 半熟玉子の旨さ、マイルドにするなら バターコーン🌽⤵️🐾 白湯スープが＊まろやか＊に絶妙な 拉麺ハーモニー （スープ、麺、具）の 拉麺の味奏でるシンフォニー（拉麺交響曲）

トッピング選びでも＊心わくわく＊ 流行る心～ チャーシュー、ネギ、メンマ、ほうれん草（注文次第で増量）

味調整には、目の前の調味料、 さじ加減で、自分好みの味付けキーポイント‼️💥 （最初の儀式的な、 麺とスープと具を味わい～ 胡椒で、スープ味を、自分好みに整える～ 美味しく仕上がった処に、 擦りニンニクを加えて行き、 疲労回復力Up～ニンニクの底力、 即効性に期待）

注意（ニンニクの入れ過ぎ⇒ （＊過ぎたるは猶及ばざるが如し＊）⇒ 美味しく手間隙掛けた、折角のスープの素材が、台無しに、成らない程度の分量が望ましい！）

柚子胡椒なども、個人的味覚に合わせ 各種類のラーメンに、試して、見るのも、美味しさのバリエーションが広がる感じです。 2024弥生月🎀春先🌸梅🌸桜🌸見物

8ヶ月前⤵️ 味噌ラーメンが、旨いと聞き、20:30頃入店⇒味噌ラーメン完売との事⇒ 店員さんに、お薦めの拉麺は？と尋ねた所

即答 塩ラーメンと、答えるので⇒

美味しい拉麺は、次回に持ち越し⇒

ちょっと、反骨的なChoice～

折角なので、醤油ラーメンを、頂き～

スープベースを尋ねたところ⇒ 豚骨スープ＋α-1との事

透き通った醤油スープ色

厨房で、働く店員さんの写真撮り～

店舗は、左手に、カウンター席～通路～右手には、4人掛けのテーブル席×2～

カウンター席側奥に、厨房の店舗でした。拉麺激戦区の一般的サイズの店に

閉店間近の入店～ テーブル席の4人のお客様でした。

閉店間近のテーブル席に座り～

🐓水差しの底に付いた、水の跡3ヵ所 見ながら⇒完食🐓⇒

【テーブルの説明】 雨の日なので、水溜まりは、道路のあちら此方に、～店舗テーブル席にも、 水溜まりが……（水差しの結露の滴のことです。）（でも、水差しが、テーブル上には、ありません）⇒

☔️☔️🐌梅雨の時期には、見慣れた景色☔️雨漏りとは、違い、拭き取るだけで……⇒

スッキリ、サッパリの環境下での、 中で、 晩食の、満足感に（水を差す）水溜り⇒

一手間の、拭き取り作業で、改善の余地有り。 キッチンペーパでも、置いて有れば…… （テーブル席には、調味料、香辛料、手拭きのペーパは、有りましたが……）

厨房で、使う、大きめのペーパタオルが、置いて有ればと、思いました。

【春夏秋冬を乗り切るラーメンのスープと細胞の活性化と抗酸化作用⇒ニンニク】⇒ ☔️の日は、憂鬱な雰囲気⇒⤵️ 梅雨明け過ぎれば、熱中夜続くと 逆に、 恋しくなる雨⇒≪わがまま≫な

春夏秋冬⇒ 冬が、来ると、 夏が、恋しく⇒ 熱帯夜が来ると、 春秋が、恋しく⇒

冬が来ると⇒ 身体暖まるラーメン⇒ 体力向上には、備え付けのニンニク

夏が来れば、夏バテ☀️😵💦防止には ラーメンに、ニンニク （冷々の冷麺も、間食に…）

木枯らし吹く晩秋には、 🍠焼き芋、ラーメン、ニンニク

但し、食生活は、満遍なくを多少気に掛けて、⇒

（主食は、ご飯、鳥の胸肉、牛肉、豚肉生姜焼き、サーモン、大豆製品、 （血液サラサラ青魚） （畑の蛋白質大豆製品） （抗酸化作用の果物、果糖） （脳ミソの栄養には、⇒ブドウ糖です。）

（ラーメンスープと共通する） 野菜類⇒キャベツ、玉葱、etc 果実⇒林檎etc）

本格的なインドカレー Curry（カレー）は、薬膳料理です。 身体に、良く働く食べ物 （頭皮の血流促進、血管拡張効果に！、 一部の科学研究者論文によると、 ハゲ難い食べ物にカレー

カレーの主成分は、鬱金（ウコン） 疲れも取れ、ハゲ難い、 香料は、良い匂い）

【希望としたら】 新しいメニューとして、 定食⇒はんちゃん🍜🍥拉麺&～ ～はんちやん、カレー&～ （焼き餃子（肉）（野菜）） 野菜サラダ、トマト、果物一切 が、理想組合せ自由なら、最高です。 無理難題な、Cost...

A bit out of the way from all the anime madness on the other side of the Akiahabara station. It's quite and quaint with both booths and bar seating. Staff will help with the placing order, but there are no English menus. You can't go wrong with the first two options, I had the first and my husband had the second. Mine was the traditional tonkotsu broth while he had a spicy peanut flavored broth (that's how he described it).

Either way it was a great bowl of ramen and I'm glad we took the time to find it after seeing the other...

Miso ramen, good price, with a bunch of ways to flavor your broth the way you like it. There is a period of preparation after lunch, when I went on a Sunday (June 29 2025) it opened at 17:30. The staff are great and the ramen came out amazing. I recommend the garlic paste and chili oil. The condiments left to right are garlic paste, chili paste, yuzu paste(pretty good), shichimi, chili oil, vinegar,...