Maison de Cerisier — Restaurant in Tokyo

代官山の隠れ家的一軒家のフレンチで🇫🇷 サプライズディナーを🍅

【メゾン・ド・スリジェ】 渋谷、代官山

突然パリの街角みたいにおしゃれな外観🇫🇷 カフェやベーカリーみたいな1階と2階は本格的なフレンチがいただけます。

古民家を改装した落ち着きある店内はアンティークフランスシャンデリや100年以上前のヴィンテージウッド、ノスタルジックな雰囲気

オーナーシェフはフランス修行の後、「銀座 レカン」でシェフを勤めた経験あり

毎朝市場で仕入れた新鮮食材を使った、 丁寧に作り込まれたコースをいただきました❗️

【リュクスコース】 前菜2品＋選べるWメインのコース ¥ 8,900円 お肉とお魚のWメインなのに、かなりお得❗️

🇫🇷アミューズブーシュ ホタルイカと海ぶどう 今が旬のホタルイカの濃厚な旨み、アンチョビを詰めたオリーブに、海ぶどうが豊かな食感

🇫🇷ホタテと地鶏　春野菜のテリーヌ　柑橘のサラダ添え カラフルでハッとする美しい一皿。 春野菜たっぷり、地鶏がはいり色々な旨味が見事に調和しています。添えられたホタテとオレンジが爽やかで、甘いです

🇫🇷フレッシュホワイトアスパラガスのティエド　自家製無添加生ハム添え フランス産の太く立派なホワイトアスパラがトロトロクリーミー。自家製の無添加生ハムの 優しい塩味とまろやかなバターソースと絶妙なバランスで溶け合います

🇫🇷焼き立てのパン バタークリームソースをたっぷりつけて

🇫🇷メイン(お魚) オマール海老のロースト(+1000円) 大きくてぷりぷりとしたオマール海老が、旨味あふれてジューシー❗️かなり濃厚な味わい🦐 海老の下にグリーンピースのリゾットと菜の花が、春の訪れを感じさせてくれます。感動の味わいでした✨

🇫🇷豊作和牛サーロインと新竹の子のグリル モリーユ茸のフリカッセ　　(+1500円)

新竹の子グリルと、高級キノコ フランス産モリーュが香りが良く春の味わい🌸 フリカッセされ、サーロインがしっとりした食感で物凄く上品な味わい。柔らかくジューシーでお肉の旨みがすごい❗️

🇫🇷デセール メッセージ付き特別デザートプレート 芸術的でびっくり‼️ パフェ専門店のような美しいパフェプレートサプライズ❗️オルゴールと共にシェフ自らが運んでくださいます🍓 トンカ豆のアイスは杏仁のような風味で香りが良く、ほうじ茶ジュレとなめらかな桜のブランマンジェが最高に合います❗️ 素晴らしいトマト記念日🍅を祝っていただき、思い出になるアニバーサリーになりました㊗️

🇫🇷小菓子＆食後のドリンク ⚫︎マドレーヌ、洋梨ゼリー ⚫︎ルイボスアールグレイティー 1つ1つ、すごく丁寧に作られていました。 食後のドリンクが8種類から選べます。香り高いお茶とお菓子で幸せなフィニッシュ❗️

ソムリエさんが、楽しいお話をしながら、おすすめのドリンクを教えて下さいます。 とても居心地の良い空間で、温かな気持ちになるフレンチレストランでした❗️

🇫🇷ヴィンテンス スパークリング...

代官山の小さなフランス！メゾン・ド・スリジェ劇場、開幕！！

代官山と渋谷の丁度間。 一角にぽつんと現れる、一軒家フレンチレストランです。

1階は自家製スモークやフレンチ惣菜、ベーカリーを購入できるショップ。 2階はヴィンテージのアンティークを中心に空間作られた、シックなレストランスタイル。

メニューはコースが2種。 アミューズにW前菜、お魚にお肉のWメインのアッパーコースで9,000円と エリアや雰囲気を鑑みてもかなりリーズナブルな印象です。

エリア柄客層も良く、 デートや女子会など、ゆっくり会話と食事を楽しみたい時に魅力的。 今回は友人とのディナーで伺いました✨

----------Order----------

▶リュクスコース（9,000円）

■アミューズブーシュ ■帆立貝と地鶏 春野菜のテリーヌ 柑橘のサラダ添え ■フレッシュホワイトアスパラガスのティエド 自家製無添加生ハム添え ■オマール海老のロースト グリーンピースのリゾット（＋1,000円） ■豊作和牛サーロインのグリル トリュフとマデラ酒のソース（＋1,500円） ■アシェットデセール ■ミニャルディーズ ■カフェ ※ワンドリンクオーダー制

----------Review----------

■アミューズブーシュ スモークボイル蛍烏賊／海ぶどう／アンチョビ入りオリーブ 燻製の香りにぷりっと柔らかい蛍烏賊。 海ぶどうの塩味と食感がソース代わりに。

■帆立貝と地鶏 春野菜のテリーヌ 柑橘のサラダ添え 目から楽しめる美しいテリーヌ。 春野菜らしいシャキシャキとした瑞々しい食感も楽しめ、 さっぱりした柑橘と、円やかなビーツのマヨネーズソースが高相性です。

■フレッシュホワイトアスパラガスのティエド 自家製無添加生ハム添え ゆで汁とバターを合わせたソースはバケットに付けても美味しくいただけます。 ハムは塩味控えめでお肉本来の旨味が強いのが印象的。

■オマール海老のロースト グリーンピースのリゾット ぷりっと食べ応えあるオマール海老は塩の塩梅が絶妙。 スナップエンドウやアイスプラントで食感も楽しく、 全ての個性をリゾットが上手くまとめてくれます。 こちら一番のお気に入りでした。

■豊作和牛サーロインのグリル ...

渋谷、代官山、神泉の各駅から 10分ほどの立地にある隠れ家✨ パリに迷い込んだかのような カフェやベーカリーにも見える 可愛らしい外観♡ じつはココ、本格的なフレンチが 食べられるんです！

1階ではデリ等の購入ができて レストランは2階✨ ワクワクしながら階段を上がります♪ 入り口のドアや、シャンデリア ステンドグラス、小物に至るまで フランスとイギリスのアンティークな 家具で溢れていて、とても素敵❤️

お料理はコースのみ！ ディナーで予約して伺いました。

〜注文したもの〜 ☑︎トラディショナルコース 7500円 ☑︎シャンパン（フランス産） 1650円

ディナーの中では一番お安いコース なのだけど、お肉とお魚のWメイン！！ それぞれ好みのお料理を選べます✨

▶︎アミューズブーシュ 最初の一品はホタルイカ。 濃厚な旨みとほのかな甘みが広がる❤️ アンチョビを詰めたオリーブと 海ぶどうで爽やかに♡

続いては前菜。 こちらのコースでは前菜は1人1品。 今回は友人と1品ずつ違うものを 出していただき、シェアしました！

▶︎帆立貝と地鶏 春野菜のテリーヌ 柑橘サラダ添え 美しすぎるビジュアルで、もはや芸術作品！ 真ん中にスモークした帆立♡ まわりには地鶏や菜の花などの 春野菜がたっぷりでどこを食べても美味しい❤️ 柑橘のサラダとビーツのソースが 目にも鮮やかでいいアクセントに♪

▶︎フレッシュホワイトアスパラガスのティエド 大きくて長い立派なホワイトアスパラが インパクト抜群！！ アスパラの上には お店自家製の無添加生ハム♡

まろやかなバターソース、 優しい甘みのあるホワイトアスパラに 生ハムの塩気が加わって絶妙なバランス❤️

焼き立てのパンをソースにつけて 食べるのもオススメ！！

▶︎選べるお魚メイン オマール海老のロースト +1000円

ぷりぷりとした弾力のあるオマール海老！！ ソースにもオマール海老が 使われているので濃厚な味わい♡ 海老の下にはグリーンピースのリゾットが 隠れていて食べ応えもあり♪

▶︎選べるお肉のメイン 特選牛フィレ肉と新竹の子のグリル トリュフとマディラ酒のソース...