ヤマヤ鮮魚店 弥平 — Restaurant in Yokohama

【ヤマヤ鮮魚店 弥平 @桜木町】

この日は野毛飲み！ 選んだのは野毛小路沿いにある仲買人直営の海鮮居酒屋。

店頭にはイバラガニが入った水槽が出迎えてくれます。 店内は清潔感のある内装で意外と奥に広い構成になってました。

カウンター席・テーブル席ともにほぼ満席。 なんとか一番奥のカウンター席に座ることに成功しました。

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◆大漁刺身七点盛り この日のネタは、生シラス・ヒラマサ・金目鯛・本マグロ・真鯛・真烏賊・鰯のなめろう。 卓上に置いてある醤油とは別に甘めの土佐醤油もついてくるのでお好みで。

流石に仲買人直営を謳っているだけあり、どれも鮮度抜群でめちゃ美味しい！

その中でも個人的にお気に入りは、金目鯛や生シラス・鰯のなめろうあたりですね。 金目鯛の脂の乗りは素晴らしくとろけるよう。 なめろうは鯵じゃなくて鰯というのも珍しく、海苔に載せていただくスタイル。 鰯好きだし、このなめろうも気に入りましたね。 あと最近、生姜をつけずに食べると生シラスってやっぱり美味しいなぁと感じるようになってきました。

◆11種類の三浦野菜の天ぷら盛り合わせ 今回衝撃を受けたのがこの天ぷら盛り合わせ。 『野菜だけの天ぷら盛り合わせかぁ』と思い、あまり期待せずに注文したのですが、これがどれも美味しくて美味しくて。

野菜の種類は、人参・わさび菜・南瓜・安納芋・紅くるり大根・新玉葱・あやめ雪蕪・ブロッコリー・茄子・茗荷・モロッコインゲン。 野菜自体の味が濃くて、そこに衣のサクサク食感が加わり、主役として活躍できる美味しさです。 塩と天つゆがありますが、個人的に塩の方が野菜の美味しさがハッキリ分かるのでおすすめです。 自分が食べたものだと、紅くるり大根・ブロッコリー・茄子・モロッコインゲン・わさび菜がほんと美味しかったです。

これは絶対注文すべきメニューですね。 税抜き590円というのもお値打ちです。

◆釜揚げシラスと海苔の玉子焼き 玉子焼き大好き人間としては注文せずにはいられません。 甘じょっぱい系の味付けでしっかり焼きタイプ。 シラスとの相性もバッチリで、海苔の風味もしっかりあり、つまみになる玉子焼きで美味しかったです。

◆地魚タルタル天 何の魚か訊くのを忘れちゃいましたが、身がしっかりした美味しい白身魚でした。 甘酢ダレとタルタルソースは鉄板の美味しさ。

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美味い肴には旨いお酒でしょう、ということでふだんはハイボールが多い自分ですが今回は日本酒もいただきました。

◆遊穂 純米酒火入れ ◆山法師 純米爆雷辛口原酒生酒 ◆月不見の池...

野菜天11種盛りが649円！？野毛の神コスパ店！ ハッピーアワーだと対象のお酒が99円、 つまり料理もお酒も高コスパで楽しめてしまう ハンパないお店に行ってきました！

【食べたもの】 ・お通し ¥396×2 この日は角煮でした。 お通しで角煮、しかもこのお値段って嬉しい…！

・釜揚げしらすと三浦野菜のサラダ ¥759 しらすがしっかりたっぷり！ そこに紅大根や人参などで彩りを加えて 見た目も内容も大満足です。

・大漁刺身七点盛りニ貫 ¥1,969 イカ、鰹、本鮪、真鯛、金目鯛、炙り〆鯖、 イワシのなめろうでした。 七点盛り三貫もあり、人数によって 調整できるのがとても嬉しいところ。 土佐醤油を刷毛でつけていただきます。 さすが海鮮のお店。美味しいです。

・11種類の三浦地野菜天ぷら盛り合わせ ¥649 わさび菜、人参、紅くるり大根、ナス、新玉ねぎ、 ヤーコン、かぼちゃ、安納芋、茗荷、あやめ雪蕪、 モロッコインゲン。いやいや盛り沢山…！！！ カウンター目の前のキッチンで揚げられるので 揚げたてをいただけます。 2人での訪問なので一つづつドラフトじゃんけん。 私はわさび菜、ナス、ヤーコン、あやめ雪蕪、 そしてかぼちゃをいただきました。 ヤーコンとあやめ雪蕪の天ぷらは初めて食べた のですが、特に蕪が柔らかくて美味しかったです。 個人的に一番好きなわさび菜も、揚げたてザクザク で食感がもう最高でした。

・生ガキ　食べくらべ 2個 ¥968 単品では兵庫産と長崎産の牡蠣がありましたが、 長崎産は売り切れていたので、2個とも兵庫産かな？ 1人1個ずついただきました。 小振りながらも、ふっくらしていて美味しいです。

・ホタルイカと山うど　酢味噌 ¥745 栄養バランスなるものを考えた結果、最後の一品は こちらを選択。ホタルイカは沖漬けより酢味噌派。 ホタルイカ×6に山うど、わかめ、酢味噌が入った 小鉢で、これ皆好きなやつです。 ぺろりといただいてしまいました。

【飲んだもの】 ・烏龍茶 ¥462×2 ・オレンジジュース ¥462 ・生玄米茶...

ヤマヤ鮮魚店さんで野毛飲みしました🍺 直接魚介を競り落とし、 その日のうちに調理して提供しているそうです！ 旬の野菜を季節に応じて使い、 天ぷらが美味しいので食べてみて欲しいです✌︎

▶︎１１種類の三浦地野菜天ぷら盛り合わせ （人参、わさびな、かぼちゃ、新玉ねぎ、 安納芋、なす、紅くるり大根、あやめ雪かぶ、 ヤーコン、モロッコインゲン、ミョウガ） 全体的に甘くて、野菜本来の味だけで十分に美味しいです🧅 衣のサクサク食感が楽しめるので 天つゆよりお塩で食べるのをオススメします(^^) 特にあやめ雪かぶがとろっとして柔らかくて絶品でした☺️

▶︎大漁刺身７点盛り２貫 （磯つぶ貝、真鯛、炙りしめさば、天然本まぐろ、 太刀魚の炙り、真イカ、いわしのなめろう） 一番人気の刺身盛り合わせ！ 自店で合わせた割り醤油と土佐醤油で２度楽しめます😊 太刀魚の炙りが香ばしくて 太刀魚ってこんなに美味しいんだと感動しました(๑◡