ChinHaiShin — Restaurant in Yokohama

Cozy and very clean place. No frills. Chinese staff is hardworking and polite. Food is well priced for what you get. Took the 1380yen (1518 with tax) set, worth it and cones with tea. Soup 5/5 Fried rice 4/5 Dim sums 2/5 Speing roll 3/5 Dessert 3/5 Pictures of the menus are...

横浜中華街による20時ごろぶらぶらして、こちらのお店の定食メニューがお手頃価格でボリューム感も品数もありそうだなと思い、入店。 入店すると、あまり広い店内ではありませんが、綺麗なのかな?? という印象。

席に置いてあるメニューやモバイルオーダーに対応していましたが、メニューには外に記載のあった 定食メニューが無いため、店員さんに聞くと注文可能とのことのため... 外に定食メニューで記載のあったエビチリソース定食 ￥1320- をオーダー！

■エビチリソース定食について エビチリソース定食はラインナップはチャーハン、小籠包、ザーサイ、スープ、デザート付とのことで... 注文後、1分程度でスープとザーサイが提供！

スープは中華系のスープにとろみが結構ついており、きくらげ、卵、ニンジンが入ってましたが、味自体には少し癖があるのかな?? という印象。 スープを飲んでいる最中に、すぐにチャーハンも提供。 チャーハンは半サイズなのかな?? と思っていましたが、通常サイズのチャーハンでねぎ、にんじんとシンプルな具材ですが... 少しご飯の水分量がチャーハンにしては多いのかな?? という印象は感じましたが、適度なパラパラ感とラードと塩コショウのバランスはよく、脂っこくもなく、美味しくいただくことが出来ました。 チャーハンを食べている最中にエビチリも提供！ エビチリは衣でかさ増しされたエビではなく、大ぶりのエビがたっぷり入っており、結構辛みが効いてましたが、プリッとした食感とのバランスが取れた1品に感じました。 小籠包は蒸す工程があるため、すぐの提供ではなく、最後に提供。 少し皮が厚い?? のと思ったより肉汁も少なく、店内での自家製ではなく、既製品なのかな?? と感じました。

全体的には、ボリューム感があり、値段と観光地にしては満足感はありましたが、他の入店客も定食メニューは?? と言っていたので、案内やメニューに掲載があるとよかったのかな??...

Very reasonable prices.

Fried Rice set with shrimp only costs 950 yen. It comes with desert as well.

Friendly staff and there is enough space on the 2nd floor as well.

Foods are served really fast as well.

If you have doubts where to eat in Chinatown this is the...