L'Espadon Restaurant: A Seafood Paradise in Mauritius
If you're seeking an extraordinary dining experience that combines the freshest seafood with masterful culinary artistry, look no further than L'Espadon Restaurant in Mauritius. This hidden gem has carved its niche as the ultimate destination for seafood enthusiasts, offering an unparalleled gastronomic journey that will leave your taste buds dancing with delight.
Now, let's talk about the star of the show: the seafood. L'Espadon's commitment to freshness is evident in every dish. Their seafood is sourced daily from local fishermen, ensuring that only the finest and most sustainable catches make it onto your plate. From succulent lobster and tender crab to delicate sea bass and plump prawns, their seafood selection is a treasure trove of flavors waiting to be explored.
The true magic happens in the kitchen, where L'Espadon's talented chefs transform these pristine ingredients into culinary masterpieces. The menu boasts a variety of dishes to suit every palate, from classic seafood staples to innovative creations that push the boundaries of taste. Whether you prefer your seafood grilled to perfection, seared to lock in those juicy flavors, or presented in a rich, creamy sauce, L'Espadon's chefs excel in delivering a symphony of tastes that will leave you craving for more.
One of their standout dishes is the Seafood Platter Royale, a feast for the senses that includes a medley of oysters, scallops, and caviar, all artfully arranged to please both the eye and the palate. The Seafood Risotto is another must-try, featuring a creamy blend of Arborio rice, fresh shrimp, and mussels, infused with the essence of the sea.
The restaurant's impeccable service further elevates the dining experience. The knowledgeable and attentive staff are more than happy to guide you through the menu, offering expert recommendations and wine pairings to complement your chosen dishes. It's this level of care and attention to detail that truly sets L'Espadon apart.
For those with a sweet tooth, L'Espadon doesn't disappoint. Their dessert menu showcases the same dedication to quality and creativity as their seafood dishes. Indulge in delights like the Passion Fruit Soufflé or the Coconut Panna Cotta, both of which provide a delectable conclusion to your culinary journey.
In addition to its culinary prowess, L'Espadon is dedicated to sustainability. They are committed to responsible fishing practices and minimizing their environmental footprint. By dining here, you're not only treating yourself to a world-class meal but also supporting ethical and eco-conscious dining.
In conclusion, L'Espadon Restaurant in Mauritius is a culinary gem that should be on every seafood lover's bucket list. Whether you're a local resident or a visitor to the island, a meal at L'Espadon is a journey into seafood paradise that you won't soon forget. Book your reservation today and prepare to be enchanted by the flavors of the sea at L'Espadon. Your taste buds...
Read moreNous concernant, nous sommes venus les yeux bien ouverts… Du bon , du bon gaché , du mauvais .
Le bon Un joli restaurant tout neuf , tout beau , et chose rare , des tables nappées . Un accueil cordial par cette dame . La terrasse en bord de route , ne pose aucun problème si vous venez dîner . Ça , c’est pour le bon
Pour le bon gaché ? Quand le carpaccio de poisson a fini de décongeler dans l’assiette, ma femme a dit qu’il était délicieux…
Les moules gratinées ? 4 belles moules , noyées dans une béchamel. Aucun intérêt . Les mêmes avec un beurre d’escargot ? Sûrement une tuerie .
N’ayant pas encore goûté la fameuse Rougaille , on aura choisi , la version crevette et pour moi calamar. N’ayant aucun point de comparaison, ce plat célèbre nous aura laissé sur notre faim. Oui , c’était bon , point . Des crevettes ou des calamars dans une simple sauce tomate ? Mon épouse déçue , m’aura dit . Si ça c’est une Rougaille ? Je t’en fais une quand tu veux !
La jeune serveuse était charmante , mais … venir 2 fois à notre table avec les mains pleines , alors que nous n’étions pas encore débarrassés ? Une fois ? Ok ça passe . 2 fois , non . Encore moins quand il y a 4 tables en cours !
Passons au mauvais…
9 euros (400 roupies) pour 2 part de riz coloré au safran ? Vous êtes sérieux ?
Oser proposer des plats à un prix déjà élevé sans que la timbale de riz ne soit comprise ?? Vous plaisantez ! 875 ou 975 roupies pour une Rougaille avec son riz ??? (19 a 21 euros !) A ce prix là , j’ai mangé des gambas !!!
Pour finir . La carte des vins ? Un prix unique quelque soit votre choix . Blanc / rose / rouge à 1500 roupies !!! Pas de Bordeaux ou bourgogne à ce prix là . Même pas un beaujolais 😂 Le blanc d’Afrique du Sud avec son bouchon capsule …
Pour terminer, arrive la note , mais avec 2 prix !!! Le prix affiché sur la carte si tu paies en cash , et une note majorée en carte bancaire. Inacceptable.
Ce commentaire n’est pas très élogieux, mais c’est le prix de notre déception. 3545 roupies pour ça ? Non !
Attention ⚠️ ce n’est pas une question d’argent ! La veille nous avons payé 50 % de plus pour un repas . Nous avons payé le sourire...
Read moreTerrible meal, AVOID at all costs. Overcooked lobster, (VERY expensive), totally inedible and could not be removed from shell. Husband’s steak was totally undercooked and both meals had to be returned, but still paid for. A liqueur was offered as a consolation. Our birthday celebration was ruined and a total...
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