La Boveda — Restaurant in Arequipa

We enjoyed a delicious breakfast before embarking on our tour to Ruta del Silar. Their breakfast choices ranged from English to American to Peruvian! There is something on the menu to please everyone. The plates were very generously sized and food was flavorful and well prepared. Service was friendly and helpful but the food did take a while to come out... In all fairness, the dishes were all home cooked and had many components on the plate. Due to the complexity of the dishes, it is understandable that it took a bit longer than expected. However... It was well worth the wait!...

PRO: El lugar es acogedor, su espacio te lleva a un punto histórico sin duda. Subiendo las escaleras se aprecia un lugar no tan elegante sino más bien con un estilo rústico. Las vistas son preciosas desde el segundo piso. La atención del personal es óptimo y sin duda una de las más animadas y alegres en servicio al cliente que he podido encontrar la verdad si no hubiese sido por ella quiza no entraba y eso es bueno. Se podía escuchar musica autóctona de los andes a los alrededores del ambiente. La presentación del plato fue óptima al igual que la bebida (jugo de papaya arequipeña) El trato fue siempre cordial del personal y estaban prestos ante cualquier problema o inconveniente que se me pudiese presentar. El servicio higiénico fue óptimo

CONTRA: No me pareció malo al comparación de otros que he probado, pero sin duda no creo que sea su fuerte las carnes, sobre todo la de Cuy, pudo haber sido mejor. Hasta donde tengo entendido son mejores en cuanto a desayunos. El servicio en general en muchos restaurantes me parece lento entre 30 min a 1 h. Que fue lo que demoró aprox. Hubiese querido al menos esperar con mi jugo de Papaya Arequipeña aún mejor. Con agua o un refresco de cortesía le daría un toque diferente.

RECOMENDACIONES: podrían darle matices culturales con alguien que explique sobre el lugar brevemente mientras se sirven los alimentos en caso sean personas nuevas.

Volveré a ir para probar el desayuno al que le dan...

Ordered an "English Breakfast" to which I deeply regret. Oil on pan needs to be changed as eggs are black with oil. Sausages on the other hand, we're lacking in colour. I ordered an orange juice as o didn't want coffee or tea or papaya juice but they brought all anyway. For 41 sols, I wouldn't be returning and I wouldn't be...