Nómada — Restaurant in Lisbon

The worst experience I've ever had at a restaurant! I haven't seen my family for nearly 2 years due to the pandemic. I came to Lisbon to see my sister, nephew, niece and brother in law! We decided to book a table at this restaurant. When we made the reservation we clearly asked if it was ok for us to order food from another establishment for the kids (2 and 5 years of age), as they don't eat sushi. They told us that would not be a problem. When we got there we did reiterate to the member of staff who was greeting us that we would need to order food to the kids from somewhere else and again no concern from their end. We then were given a table, we placed our sushi order for us adults and ordered food from somewhere else for the kids, which we would be collecting outside on the street. When the kids' food has arrived the same member of staff who before seating us put no limitations to our request, out of sudden became extremely rude! In fact, made me feel so bad and upset! She started offending me saying that we have no common sense, how could we be ordering food from another place?! She made us feel so unwelcome that we had no choice but leave the restaurant! It was clear she didn't want us there! It truly was the worst experience I've ever had at a restaurant! This could had been easily resolved if on the 2 occasions when we asked if we could order food for the kids from a different place, they could have refused it! If this was their policy, we would have understood and respect! However, again, on the 2 occasions when we asked, they didn't seem to be concerned! It was a real shame! It was meant to be a great night! A night for me and my family to get together after such a long time and they truly ruined it! For this reason, we won't be going there again and I won't recommend this restaurant again! In my opinion, just don't bother! So much better places in this...

5 RAZOES PARA NÃO VISITAR O NOMADA

Como apreciador gastronômico tive o privilegio de já conhecer 70% dos restaurantes asiáticos em Lisboa, desde os mais simples até os mais sofisticados. O Nomada estava na minha lista a visitar apesar dos comentários negativos que alguns colegas me mencionavam, mas (literalmente) quis provar para crer.

1- ATENDIMENTO CAIXINHA DE SURPRESA; Me sentei, olhei o menu e me decidi o que pedir e após longos 20 minutos fui atendido por uma pessoa, mas mal sabia eu que este era um dos quatro atendentes que me serviriam esta noite, era uma quase uma dança das cadeiras entre o staff, um rodízio entre pessoas que me serviam, cominando assim em uma verdadeira confusão, afinal não sabia a quem recorrer quando precisava.

O primeiro me questionou duas vezes sobre o pedido pois não se lembrava, pois claramente não parecia ser do feitio deste restaurante escrever o pedido, nem que seja em um post-it.

Esqueceu-se também de perguntar sobre a bebida, no qual tive que insistir.

Uma palavra que define o serviço: amador.

2- UM RETIRO ESPIRITUAL PARA SUA PACIÊNCIA;

Pedi de entrada o carpaccio de otoro que estava relativamente bom (a não ser por alguns detalhes), então esperei, esperei e esperei pelo prato principal que demorou 40 minutos, sem nenhum exagero, sem mais.

3- ESTA ABERTA A TEMPORADA A CAÇA AO SALMÃO;

Para o prato principal pedi combinado tradicional de 20 peças, no qual 90% do combinado era formado de apenas salmão e mais salmão, existiam dois peixes perdidos diferentes no qual o garçom não sabia os mencionar, mas de qualquer forma estava sem sem brilho, sem sabor e frescor.

O combinado deveria chamar “salmão lovers”, pois variedade era algo escaco no Nomada.

Decepcionante pois o que esperamos de um restaurante tão conceituado é diversidade de sabores e frescura dos produtos.

4- UM GUNKAN DESONRADO;

Após o prato principal não satisfeito decidi pedir o “GUNKAN ESPECIAL DO CHEF” que merece sua atenção negativamente.

Produtos nobres como vieira e lavagante o compunham, fritos e banhados a oleo em uma verdadeira tragédia gastronômica.

O resultado desta grande desonra era um sabor a cubos de caldo de galinha industrializado, fim.

5- KUANTO KUSTA

Após este grande “deus nos acuda” finalmente a conta chegou: 160 €

Como foodie e amante de comida asiática, não me importo em investir nosso dinheiro em bons restaurantes, mas quando realmente vale a pena a experiencia, neste caso tive uma experiencia para ser esquecida.

CONCLUSÃO Escrevo está critica não para “destruir” o lugar, mas para que se possa aprimorar.

Voltaria ou indicaria o Nomada para alguém ? Sim... se o staff tivesse um curso intensivo de como tratar os clientes e se o chef mudasse e se os valores se adequassem ao que eles propõem para os produtos.

Obrigado e...

We went at lunchtime on a weekday and they have a Business Lunch pre-fixe available on the menu. Everything we ate was unbelievable. Some of the best food i have ever had. Pictures below of the dishes we ordered. Everything was so incredibly fresh and just asked amazing.

The only downside was the service. I think our server was new as he kept forgetting things we ordered (he forgot sugar we asked for, a soup we ordered as an appetizer, and a few other things). When we sat down the original person who sat us who might have been the hostess also asked if we wanted still or sparkling water and then we ended up waiting awhile before someone came to take our order and they forgot our water.

Other than that it was truly a delicious meal but i did want to provide the feedback on the issues we found with service. Everyone was extremely pleasant and apologetic and we...