My Coffee Porto — Restaurant in Porto

Vou escrever esta crítica em Português, porque o problema começou aí. Passei pelo café várias vezes e hoje arranjei um tempinho para ir experimentar o espaço.

O espaço estava meio confuso, cheio de gente (tudo turistas), mas pedi ao balcão um café comprido e um queque de chocolate. Os empregados pareciam todos estrangeiros, mas já fui a vários espaços assim e isso não costuma ser uma barreira. Passado um bocado, o empregado trouxe-me um pingo. Repeti-lhe o pedido. Outro, trouxe-me uma meia de leite.

Exasperado, disse-lhe em Inglês que era óptimo que tivessem pessoas que falassem Inglês, mas seria de esperar que tivessem pessoas que compreendessem os locais. O empregado diz-me, em Inglês, "mas afinal o que quer?".

Expliquei-lhe em Inglês o que queria e ele, sem mais, chama o gerente, que veio logo cheio de agressividade, perguntar "o que é que se passa?", em Português. Expliquei-lhe, e ele mudou logo para um sorriso, pediu desculpa e foi falar com a equipa. Pude ouvir perfeitamente ele a dizer-lhes "ele não está sempre a mudar de pedido. A questão é mesmo essa." .

Entretanto, lá me trouxeram o que pedi (finalmente). Ainda assim, tive de pedir os guardanapos à mesa ao lad - porque a formação que dão aos funcionários não inclui a informação que sempre que levam de comer para uma mesa, devem incluir guardanapos.

No final, ao pagar, perguntei ao gerente de onde ele era, porque percebi que apesar de falar Português, tinha sotaque. Ou seja, percebeu a necessidade e fez o esforço de saber falar a língua. De outro modo, eu nem sequer teria o que queria. Por isso, faz sentido haver gente que fale Português no café.

Tentei explicar-lhe que deviam tentar ensinar pelo menos o vocabulário típico de café que usamos cá. Ele tornou-se super-defensivo, a dizer que o problema era EU, que falava baixo e que eles estavam perfeitamente preparados para atender em Português. O que é notoriamente falso. Os rapazes que me atenderam tinham óbvia dificuldade em entender, quando passavam as frases mais básicas.

O gerente ou lá quem ele é, tentou dar-me uma lição de moral sobre o esforço que eles faziam para estar ali. Sim, eu sei isso, mas ainda assim gostaria de ser atendido. Em todo o atendimento ao público há um standard mínimo. Se a pessoa quiser atender ao público, tem de estar apresentável, tem de ser cortês, saber lidar com uma reclamação e ENTENDER O QUE É PEDIDO.

Tentei explicar-lhe que já tinha estado daquele lado e que, nessa altura, eu tinha de saber Inglês, Francês, Espanhol e Alemão. A resposta dele? "Que bom para si".

E ainda tentou desviar a questão para o facto de eu "não poder esperar um ou dois minutos". O problema nunca foi esse, apesar de ele não saber a minha pressa. Não lhe cabe a ele julgar isso.

Muito menos o problema será eu ser atendido por pessoas de outros países, como ele estava a tentar dar a entender. Se fosses, estaríamos com um grande problema, tendo em conta a quantidade de estrangeiros presentes nA Hotelaria. Passaria os dias em discussões.

Como lhe disse, o que está mal é eles contratarem as pessoas e não lhes darem formação (falhanço da gestão), porque estão preocupados apenas com os turistas. Que achava muito bonito ele estar a defender a equipa dele, mas o problema está do lado da gestão, que é quem selecciona o pessoal e tem obrigação de o formar. Se as pessoas não têm perfil, o cargo não é para elas.

Ele respondeu-me que então eu fosse a outros cafés. O que, garantidamente, farei. Para um café que quer ser visto como "especialty", nem os standards mínimos respeita. Parece-me que o papel de inadequação passa também pela própria gestão, que não sabe sequer receber uma crítica construtiva como "ensinem-lhes as palavras que usamos, para mesmo que não entendam nada do que dizemos, reconheçam o que está a ser pedido, em vez de axhar qhe somos todos uma caricatura bidimensional, qhs só bebe pingos".

Imagine-se se eu tivesse pedido "um cimbalino comprido".

Já agora... O queque era bom, mas o café veio queimado. E paguei €3 por isto. O que vale é que aquele café já passou de mão sei lá...

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Visited the place last week having had high hopes based on google reviews and other online recommendations. Sadly, we were utterly disappointed by the experience: we ordered espresso martinis and a simple capuccino with oat milk, and, honestly, everything was horrendous. Firstly, the martinis were for some reason warm and had milk in them, with a milk froth on top - a complete catfish. At this point it is basically a different drink. After us drinking a little bit, the bartender approached us and said that this is 'his reiteration' of the drink as the weather is cold now. I'm fine with personal interpretations but one really needs to be informed beforehand about it. Secondly, the capuccino was very diluted and had a weird bitter taste, making it almost undrinkable - three people could not collectivelly finish that nightmarish coffee. Finally, the coffe shop itself seemed very clustered and tastelessly decorated, taking away a lot from the experience. All of this is unfortunate as with horrendous drinks and a bad interior, it is impossible to enjoy the amazing view from the...