This place tries to come across as fine dining, but even with a reservation made through the Grand Hotel River Park, we got seated in the catacombs in the very back right in front of the kitchen.
Getting to the table was an experience in itself. The front of the house shuffles you back out the.door into the other building half, past two lackluster displays of raw fish and squid (as if that was a testament of quality or high-end kitchen). As we turned the corner, even the waiter showing us to our table had to signal his colleagues in the room to quiet down.
At the table, it was freezing cold and we were given plastic menues that are worse than the snack bar around the corner. Even before you recover from the shock of high prices, briefly forgetting the shivers of your body trying to fight the cold, you are asked what you would like to drink - without having even been offered the drink menu. As such your add a state of emotional shock to the physical one, requiring a few seconds to recover from your confusion.
Once that is sorted out, the Rose is served by plumping down a half full bottle and then serving it - unfortunately even colder than the room itself. The bread + garlic bread served, is also colder than the room and comes in a wire metal basket with a aper napkin as it's base - once again in line with a dive bar and not a white table cloth dinner. The bread is meant to be eaten by mixing grated parmesan and olive oil - another oddity.
The food is plated on big plates to make it look fancy but in essence is not with the exuberant prices and offers a lackluster presentation at best. Dishes served with bread crumble due toe incredibly low quality bread, which is old and dry as well the beef tartare was just a glob of pink without texture, the fois gras was mostly apple and bread and the carpaccio frozen beef that was sliced and slightly brown vs. fresh red.
All this experience - constantly underscored by the pop charts music coming from the speakers and impersonal, whirlwind service that did nothing to provide a slow and food focused experience - ended up costing more than a dinner at the Grand Hotel River Park itself the night before.
At the end of the evening we left amused by such a bewildering experience, never to...
Read moreI’m very disappointed with this restaurant. Rather than going into every detail, I’ll keep it simple:
Food: 6/10 (the shrimp and wine were the only highlights) meat was extremely salty.
Customer service: 1/10
Interior/ambience: 6.8/10
Coming back? Never.
For what we spent for two people, I expected much more. Service should be great. service was consistently poor, not only for us, but for many other guests as well. The staff rarely checked on us, and there was no sense of hospitality or professionalism.
If the management truly wants to improve, the first step would be to invest in proper staff training. Guests should feel welcomed and at home, that’s one of the most important aspects of any hospitality business. Unfortunately, here it seemed that only certain “regulars” were treated with any real care, while everyone else was ignored.
But hey, good shrimps and wine 👌🏻😂
If you want to improve really consider changing your staff or train...
Read moreDo Kogo chodíme s partnerem v Praze i v Bratislavě pravidelně, poslední tři roky je ale každá návštěva bratislavského Koga obřím šlápnutím vedle a divím se sama sobě, že se jednou za 3-4 měsíce nechám ukecat dát Kogu v Bratislavě další šanci - je to především tou polohou, atmosférou místa, to přitahuje a člověk si s odstupem času říká, že to přece nemohlo být tak hrozný - aby vlezl do jámy lvové znovu a přesvědčil se, že to je čím dál horší. Včera večer byla restaurace obsazena tak z 60% -venku i uvnitř. Přesto jsme na vše museli příliš dlouho čekat. Respektive vodu přinesli hned, pak jsme čekali na chleba, pak na someliera ( cca 25 minut po našem usazení dorazil ke stolu, poté, co jsme o objednávku vína asi 3x prosili číšníka). Someliera nám podal vinný lístek a řekl "Tady je červené, tady bílé." A stoupl si dva kroky od stolu, abychom si vybrali. Nepochopila jsem tedy jeho význam, stejně nám mohl vinný lístek podat čišník a my nemuseli sedět více než 30 minut pouze u sklenice vody. Další problém nastal u předkrmu - já si objednala hovězí maso v lilku, partner tatarák z krevet. Můj teplý předkrm donesli ke stolu o 15 minut dřív než partnerův tatarák. Partner se musel dvakrát připomenout, že mu dosud nebyl donesen předkrm. Můj předkrm byl málo slaný, ale neskutečně přepepřený, mám ráda výraznou středozemní kuchyni, ale tohle se nedalo, jediná výraznější chuť než pepř byl přepálený olej,v kterém závitky byly smaženy. Kdybych si to koupila někde v kebabu za 3 eura, nepřekvapilo by mě to, ale tady mě to vysloveně šokovalo. Překořeněný závitek smažený ve smažce, porce velikosti dětského malíčku za 20 e. Přítel byl z tataráku taky zklamán. Jak je v bratislavském Kogu zvykem, zakrývají nečerstvost mořských plodů česnekem. Jedno jak drahé maso, jak jemná ryba, všechno ubijou, zabijou, zničí tunou česneku, takže člověk neví, jestli jí tatarák z krevet nebo česnekovou pomazánku. Pozitivem bylo jen to, že nám po stížnosti nebyly předkrmy účtovány. Jako hlavní chod jsme si dali risotto přítel rajčatové, já s houbami. Čekali jsme na něj 50 minut od chvíle, kdy odnesli předkrm. Oboje připomínalo spíš letní dětský tábor a oběd v ešusu než italské krémové risotto. Přítel je Ital, navštěvujeme italské restaurace po celém světě, protože ozvlašť on si na italskou kuchyni potrpí. Ze svého talíře jsem vytáhla tři stroužky česneku nakrájené na plátky - opět zase více česneku než hub. Nevím, proč ve zdejším Kogu nechápou, že v italské kuchyni má česnek jídlo lehce ovonět, proč zde do všeho cpou tolik česneku, jako když někde v osadě pečou psa. Tuhle recenzí píšu především proto, abychom už sem nikdy nešli a pamatovali si proč. Dvě hodiny v restauraci, 100 e a odcházeli...
Read more