Utrip - bar bistro kavarna — Restaurant in Upravna Enota Ljubljana

Lokal v Ljubljani, ki šteje dobro leto svojega obstoja. Z njim me je seznanil prijatelj, ki je živel v bližini lokala. Prijeten lokalček, ki se obnaša kot da mu gosti niso pomembni. Na njihovi spletni strani piše, da je kuhinja odprta do 22. S prijateljem sva prispela na večerjo ob 21:20, na kar nama natakarica reče, da je kuhar že zaključil z delom v kuhinji. In da ura do 22 ne drži, saj mora on kuhinjo še pospraviti. Resno? Potem je več kot očitno kuharjev urnik napisan na spletni strani in ne obratovanje kuhinje.

Seveda sem dala parkrat še možnost, preden dokončno obsodim lokal.

Sedaj se odločim, da bi s svojimi desetimi povabljenci tam proslavila tudi svoj rojstni dan. Hrana in pijača, kot se spodobi. Kličem za rezervacijo prostora. Gospod na telefonu si vse zapiše, v ozadju se sliši nek glas, vendar definitivno nisem razločno slišala kaj govori.

Dobim glas iz ozadja na telefon in začne 11 ljudi je preveč. Naša kuhinja je majhna, čakali boste uro in pol. Mu povem, da ni problema, tudi če počakamo, razumem, da je majhna kuhinja. Me je bolj zanimalo če lahko prinesem svojo rojstnodnevno torto. Pa pravi: ne, nikakor ne morete. Mu lepo razložim, da želim na praznovanju imeti celo torto, ne njihovo na kose narezano. Praktično potrebujem samo del hladilnika. Je rekel: mi imamo svojo slaščičarno in svoje torte ne morete prinesti. Hmmm, čudno. Vsako leto praznujem v restavracijah, ki imajo tudi svojo slaščičarno, pa še nihče ni bil tako nerazumen. Vedno sem prinesla svojo torto. Pika na i je, da v Utrip baru dostikrat zmanjka tort, kar pomeni, da bi mi oni zelo težko zagotovili 11 kosov torte v nedeljo. Kakšen je to rojstni dan brez torte? Vsakega bi taka navidezno majhna stvar vrgla iz tira.

Cel čas najinega pogovora sem se počutila začudeno in neprijetno. Človek se je na polno otepal posla in denarja. Mogoče je pa mislil, da želim brezplačno pogostitev. (sarkazem)

Kakorkoli, ta lokal me definitivno več ne vidi.

Politika lokalov in njihovih zaposlenih, po celi Sloveniji, je večinoma katastrofalna. V nekaterih restavracijah/lokalih/barih se bolj počutiš, kot nadležni ščurek, ne pa cenjeni gost, od katerega živi lastnik - ca in...

I loved the menu, however, the salad with salmon that I took was not that great. I would say it’s too many ingredients mixed and too little of every ingredient that you could get the right taste of each of them. Besides that, I was served a salad with bread even though I specified a gluten free meal. The portions are small. On the other hand, the personnel is friendly and the place well...

The salads are really big and tasty, made with quality ingredients. The selection is also nice. With your salad you get two pieces of bread, which are actually baked pieces of their pizza base. Which is always a plus for me. The prices are very reasonable and affordable. The service of the waiters is also friendly and fast. I shall...