서울추어탕 본점 — Restaurant in Seoul

오랜만에 방문. 여전히 매장도 깔끔하고 맛도 깔끔하다. 다만, 원산지를 처음 봤는데 중국산+국내산으로 되어 있어서 좀 씁쓸했다. 식자재가 공급이 원활하지 않으면 외산식자재를 쓰는 건 불가피한 일이지만 미꾸라지 자체가 사는 곳 특성때문에 중국산이라고하면 좀 더 꺼려지는 건 사실. 맛 구별을 딱히 할 수 있는 것도 아니고 식자재 하나하나 따져가면서 먹는 스타일은 아니지만 추어탕은 먹는 빈도는 예전보다 줄어 들 것 같다.

추어탕을 깔끔하게 정식처럼 내놓는 집 곱게 갈아 추어탕인지 모를 정도, 풍미가 크지않고 깔끔하고 정갈한 스타일의...

A small restaurant with limited choice. Extremely tasty food cooked with good quality...

든든한 건강식이 먹고싶으신분께 강추입니다 추어탕과 튀김만 팔았었는데 요즘은 매운탕도 메뉴로 제공됩니다 아직은 도전못해봄 추어탕은 깔끔하게 개인별로 서빙되며 더불어 먹는 겉절이 김치와 깍두기가 인상적입니다 제공되는 청양고추를 살짝 추가하고 더불어 마늘과 부추도 듬뿍 추가해서 먹으면 일품요리가 안부러운 건강한 한끼식사오늘 같이 비가 살짝 내릴때 더할나위없어 좋은 음식 식당분위기도 매우 깔끔하고 모던한 인테리어라 맛에 집중하면서...