I ordered Kara-age and Tonkotsu Ramen. Kara-age was not the usual ones I had in other Ramen restaurants. Instead of four or five big pieces, there were several smaller ones and served with sweet-sour sauce. They looked like Taiwanese fried chicken, not the Japanese Kara-age with mayonnaise. Tonkotsu Ramen was just okay as well. The broth was very very salty, I felt like it was a soup of MSG. The noodles were very thin, very soft, so similar to overcooked instant noodles. The food was just passable, but for the price I cannot recommend this restaurant. There are other Ramen restaurants in the city with more delicious and authentic food and...
Read moreI love ramen. I have been living in Barcelona center for two years and most of the ramen I could find was either over complicated and hence over pricey, or just very childish and touristic. I am very happy I found this place where you can get a simple honest plate of delicious ramen for a reasonable price. the staff were friendly and helpful and the service was surprisingly fast even though I came right at rush hour.(in 3 mintues i had my gioza and drink on the table and the ramen arrived 2 minutes later) 5/5 would come back whenever I wanna eat good ramen for dinner. don't...
Read moreÉs un local força petit i allargat. És un únic menjador amb taules a cada costat, de fusta. Està decorat a l'estil oriental, amb lletres xineses a les parets.
Pel que fa a la carta, ofereixen un seguit d'entrants tipus: gyoses, tatoyakis, rollets, edamames, amanida, etc. I 3 seccions de plats principals: els de ramen, els yakisobes i els d'arròs. En cada un dels apartats disposen de combinacions diverses, encara que a vegades la única diferència és en la salsa. De fet, la carta o la quantitat d'ingredients que conté no és gaire llarga. Els vam combinant entre ells i has d'escollir el que més t'agradi.
En el nostre cas vam escollir el ramen amb salsa de soja: Ramen Shoyu. Era una ració abundant amb caldo i fideus llargs, acompanyats d'ou, alga nori, wakame i cha-shu, principalment. El "caldo" era molt gustós i la combinació del tot encertada. D'altra banda, vam triar l'Oyakodon, una combinació amb base d'arròs i pollastre arrebossat i ou per sobre. El bol que ens van servir també era molt generós. L'arròs estava al punt i no es pastava gens, quedava sol a l'hora de menjar. El pollastre estava molt ben arrebossat i la combinació amb l'ou per sobre feia que el plat tingués un gran sabor. Un encert total, del tot recomanable!
El servei és ràpid i atent. De seguida que arribes t'asseuen a taula i et porten la carta. Això sí, et donen el temps que necessitis per escollir perquè la combinació d'ingredients en cada...
Read more