Exceptional Culinary Experience.
It is a rare thing to so thoroughly enjoy a meal that it instantly becomes a cherished memory, but this was absolutely incredible. We were lucky enough to get in without a reservation and were given a table quickly. The atmosphere was inviting and the host was lovely.
This quaint gem of a restaurant should not be underestimated. We weren't sure what to order so we followed the hosts recommendations and my God, he was spot on.
Each item was crafted with a level of care, complexity, and presentation that left us amazed by not only the perfect blend of taste, but the aesthetic of each dish. We had the pleasure of sitting next to the kitchen where we got the opportunity to watch the chefs work, which only added to the overall experience. They operated in a silent efficiency with precision and intent, like a perfect dance. Our own private cooking show.
10/10 would recommend to anyone traveling in Barcelona, and worth a detour if further away and you can get a reservation. Cannot express how truly good the food was.
Thankyou Tortuga, sincerely.
Also, I'm not one to take pictures of food but made an exception for these dishes. Didn't take one of the pork belly but trust...
Read moreSIN DUDA uno de mis restaurantes favoritas en Barcelona desde AÑOS es Tortuga Tuve la increíble suerte de conocerlos desde sus principios en época de cuarentena cuando probé por primera vez los platos del chef Pedro todavía recuerdo su Stroganoff es-pec-ta-cu-lar del que sigo soñando a día de hoy...
Les hice una primera visita hace un par de años cuando abrieron su propio local a probar varios platos (spoiler: todos me encantaron) y volví hace poco probar algunas novedades. Spoiler: de nuevo, salí ENCANTADÍSIMA
Entrantes :
Arancini con shiitake y con puerros 1.90€ /ud Buenísimas bolitas fritas con arroz, me encantan.
Tortuga Potato 5,90€ con patatas, jamón serrano 50% ibérico y una crema de ajos DIVINA, podría bañarme en esta salsa de lo que buena que esta diossss
Tostadas de calabacín y queso de cabra, cebolla caramelizada y miel 4,50€ Muy sencillas pero muy buenas, me encantó la combinación dulce con el cabra
Sopa de lentejas con cebolla caramelizada, mini verduritas y un poquitio de la misma salsa de ajo 5,90€ Este plato me ENAMORÓ cuando lo probé por primera vez, y he comprobado que efectivamente, sigo enamorada
Coliflor glaseado con miso, espumita de queso, almendras, queso Idiazabal 5,90€ ADORO la coliflor, esta tiene que ser la mejor que me he comida en la vida
Katsu Chicken 5,90€ Bueniiiisimo pollo, jugoso, tierno, el rebozado muy sabroso y crujiente por fuera, de los mejores pollos fritos que he probado
Bao de Cerdo marinado en shoyu y naranja, kimchi, salsa especial 5,90€ El bao esta súper fluffy y esponjoso, el cerdo tiene un sabor espectacular, mucho sabor, la salsa es brutal
Platos :
Hiramasa Kingfish con lechuga braseada, huevos de trucha, wakame 16,90€ Nunca había probado este pescado y me gustó bastante! No tiene tanto sabor a "mar" y es más suave en boca y la textura es muy agradable
Teriyaki Salmón con shiitake salteados, salsa teriyaki, jengibre encurtido, arroz, mayonesa de yuzu 16,90€ Soy FAN del salmón teriyaki, este plato obviamente que me iba a gustar, está muy bueno!
Arroz Cremoso de Pollo con cebolla caramelizada, patatitas pajas crujientes y ajo 16,90€ Sin duda mi plato FAVORITO de esta ronda, OJALÁ poder comer un arroz con pollo así cada día para mi dieta. Es espectacular, ULTRA recomendado
Postre :
Sweet Dreams 7,90€ con un bizcoche de malta, mousse de chocolate callebaut 70%, caramelo suave de miso, helado de avellanas, tuile y trozitos de almendras. Este postre es una LOCURA, es tan original y único, tan diferente a todo lo que sueles encontrar en cualquier restaurante.. El juego de sabores, de temperaturas, de texturas, está todo perfectamente equilibrado y 100% recomiendo que dejes un hueco para probarlo porque vale...
Read moreNot for europeans. Menu was nothing special, and followed no theme. The steak was terribly cooked and quite tough. The pasta was forgettable, as was the almond cake desert. Presentation was zero. The service was slow and careless because one person took care of the whole restaurant. Water for three people was served 1x200ml bottle at a time. The Iberico plate was served without the Iberico ham, and when asked, the waiter claimed it does not come with it. I had to open up their (QR CODE!!!) menu to show the picture before he changed his tune and said they had just run out. On top of all of that there was a "non-mandatory" gratuity included on the bill which we found very offensive given that we are not American and are not in America.
I don't blame the fellow working there, but I blame whoever is in control and all the American tourists who have rated this restaurant so highly....
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