Bassko — Restaurant in Bilbao

Todo empieza cuando mandas un email para preguntar si tienen menús para CENAR, y te contestan que si que podremos elegir entre 3 menús... reservamos (íbamos 10).

Cuando llegamos nos plantan la carta... Le comentamos lo de los menús y nos dicen que para eso hay que avisar con antelación cual vamos a coger...tras mostrarle su email que no indicaba nada al respecto... Nada.la carta...

Le preguntamos a la camarera los fritos como para cuántos eran.... Nos dice 4-5 mejor 4... Pedimos 3 fritos y un plato principal cada uno (como íbamos con una idea, y esa idea no estaba si no la carta más cara...)... Empecemos con la comida.

Los fritos un plato...para 3? Por qué había 3 croquetas, literalmente,algunos txopitos fritos, algún San Jacobo pequeños, y trozos de San Jacobo de pechuga de pollo ( estos trozos cortados) y algo más... Estaban bien, unos fritos... Pero difícil de repartir, de lo de pollo solo había un trozo, croquetas 3...así todo y era para 4 supuestamente.

De plato pedí solomillos, solomillo con patatas y pimiento rojo poco hecho... Llegó frío, por dentro estaba frío. El poco hecho por dentro tiene que estar caliente... Nos pasó a todos que pedimos solomillo... Uno lo hecho para que se lo calentasen.. lo demás por miedo a que nos lo hiciesen demasiado lo comimos así... Menos mal que éramos carnívoros... El solomillo mal ejecutado estaba rico.

Mi mujer pidió txipis... Estaba poco hechos y mando que se lo hiciesen más... De los 6 txipis, luego solo legaron 5 y uno de esos cortado (como para ver si estaba hecho?!?!)... Pero los txipis, no le gustaron, eran txopitos igual que en los fritos.

Otra amiga cogió albóndigas, la salsa parecía comprada (que igual no lo era) pero recordaba a las salsa de las albóndigas precocinadas.

Otra pidió el rabó con puré... Mejor Puré, puré y más puré de patata con algo de rabo.

Una pidió muslo de pollo, primero le trajeron escalope de pollo, menos mal que se lo llevaron para atrás... El pollo estaba bien.

Y un amigo pillo el basskito, merluza con salsa de txipis y dijo que estaba rico..

Ante el "éxito", decidimos no pillar postres que además ya estábamos por encima del presupuesto esperado.

Por cierto, el agua no tienen botella grande, era botella pequeñas para cada uno...así que pedimos agua del grifo, que tampoco tenían jarra (me parece más curro para ellos, pero bueno). El agua sirvieron en un baso grande a cada uno.

El pan también se paga, cada trozo 1,5€.

Y para la decoración en plan elegante que tienen el baño estaba sucio.

Resumen quieren peor no pueden...quizás en menú del día si, Pero es un sitio sin más tirando hacia abajo por el precio. No creo...

Service was welcoming and pleasant. Very nice people. If you want to be transported out of Spain and into an American country style Inn, this is your place. It is brightly lit, spacious, clean and quiet- very different from the outdoor hive of activity. The decor is almost like a fancy retirement home in the USA. They play an interesting mix of UK/US music on the sound system, nothing Spanish or Basque sounding. Some people might desire this setting but it wasn't what I was expecting. The food tastes like it was pre-prepared and heated up. The tomato salad was nice. My Hake with asparagus and green sauce included one white asparagus and fish smothered in a thick, white buttery sauce. No green anywhere. Nothing delicate about the flavors or presentation. Kind of luke warm. And its very pricey for all this. They also charge for water and bread...

We thoroughly enjoyed our dinner here which celebrates basque cuisine. I especially recommend the traditional fish soup, the arroz con mariscos (seafood rice), the merluza con salsa verde and the cheesecake were especially good. All the plates are very balanced in flavor and the technical execution of the cook is spot on. They especially recommend the seafood plates. The decor is absolutely precious and it’s a very comfortable environment. It wasn’t busy when we went and we didn’t have a reservation even when it was the first day of Aste Nagusia. Be sure to be ready to order because they were a little...