Restaurante Japonés - SHINKANSEN SUSHI — Restaurant in Burgos

Primer pedido a domicilio satisfecha. Fueron muy rapidos en traerlo, en menos de media hora, siendo domingo por la.noche. No le doy 5 estrellas porque la calidad de la.comida me parece mejorable, estaba buena pero tenía varios peros... Por ejemplo, las gyozas y los yakisoba estaban completamente fríos, los tuvimos que calentar en el microondas los fideos, y las gyozas en la sartén y al vapor , las cuales así de dejaban comer aunque el relleno no era nada del otro mundo, los yakisoba estaban ricos. La ensalada de algas Wakame muy sosa, le falta aliño y gracia. Y el sushi, sinceramente no estaba malo, pero se nota una barbaridad que no es recién hecho, ( de ahí que den un servicio tan rápido, lo tienen ya preparado y refrigerado) el pescado tampoco tenía mucho sabor. El arroz si está impecablemente hecho y los rollitos de sushi bien elaborados, pero pierde gracia y sabor al no estar recién hecho. También me dio la sensación de una carta excesivamente larga, para al final meter prácticamente los mismos ingredientes en casi todo, tampoco me gusta que meta. Cosas como surimi, jamón York, o queso en el sushi, pero para gustos los colores... Si no tienes conocimientos sobre sushi o comida japonesa seguro que te vuelves loco a la hora de pedir, yo teneiendo algo de conocimiento, tarde más de media hora en decidirme. Conclusión: rapidez y buenos precios. Para pedir a domicilio está muy bien, Pero si buscas algo de gran calidad y especial , yo optaría por Zushi, el.mejor japonés de Burgos sin...

Desde que abrió este local de take-away sushi en Burgos, no lo pido en ningún otro sitio. Para mi gusto es el segundo mejor sushi de la ciudad después del de Zushi (palabras mayores) y tampoco hay tanta diferencia. Eso sí, en calidad precio es imbatible. Pescado fresco, arroz bien preparado y una carta muy variada con ideas muy originales y deliciosas. Si vas a pedir sushi a domicilio en Burgos, olvídate del Shibuya, Shinkansen Sushi es dónde tienes que buscar. Dejo unas fotos con algunas de mis recetas favoritas. Ojalá bajaran un poquito el precio de los temakis para pedirlos más a menudo, deliciosos también.

PD: He de añadir que una vez llamé casi a la hora de cierre y les dije que me pasaba a recogerlo. Se quedaron esperándome después de cerrar para darme mi pedido. Eso sí es atención al...

Sushi de muy buena calidad por un precio muy económico. El arroz está compacto pero no apelmazado. El pescado es de buena calidad u el corte es muy bueno. Además nos recomendaron los nigiris caramelizados y fue todo un acierto. También pedimos pollo yakitori y estaba riquísimo. Lo único que no nos gustó fueron los mochis pues la masa era muy gorda y costaba tragarla. Normalmente suelen ser bastante más finos. El chico que hay atendiendo es muy simpático. Volveremos a por...