Don Sancho — Restaurant in Madrid

As with so many genuinely great Spanish restaurants, if you don't know it's there, you'll miss it. Don Sancho is a gorgeous little eatery that serves traditional family food, excellently prepared, and with a twist. Alongside traditional steaks and grilled fish, there are surprising titbits. I bet you didn't know you could eat thistles? Well, you can, and prepared with Don Sancho's creamy ham sauce, they're delicious. What about tripe? The best I've tasted in Madrid. The owner is from the North West Spanish province of Zamora and brings the country cooking of that area to Madrid. Don't miss this place, but book in advance because it fills up quickly. Expect to pay between 20 and 35 euros per head, depending on how hungry you are or how much...

Reservamos nuestra comida a través de la App El Tenedor, enseguida nos contestaron y confirmaron nuestra reserva. Teníamos un 30% de descuento pero solo fue aplicable en precios de carta (ni el menú ni en bebidas era aplicable este descuento). Eramos 4 comensales y optamos por compartir dos cuartos de cochinillo (36,5€/unidad) y una ensalada mixta en el centro (6,80€). El cochinillo estaba exquisito, para chuparse los dedos; la ensalada normalita. La cantidad era abundante, no pudimos terminar el cochinillo y nos lo pusieron para llevar. La atención fue muy agradable por parte del camarero, de hecho fue él quién nos aconsejó a optar por esta selección de comida, nos guió estupendamente, encantados. La musica de fondo era muy confortable. Pensaba ponerle nota excelente puesto que la comida y el trato había sido muy bueno, pero mi sopresa llego a la hora de pagar, (además de cobrarnos 3€ por una cerveza y 2,5€ por una botellita de medio litro de agua, puesto que no tenían botella grande) cuando en el ticket descubrimos que nos habían cobrado el pan. Sí sí, el pan. 4€ nada menos por una panera ridícula con 4 trozos de pan, uno para cada uno, LITERALMENTE 4 trozos, además el pan estaba un poco duro. Salvo esta nefasta sorpresa,...

En mi opinión, este sitio es una opción fantástica si lo que buscas es disfrutar de una buena comida sin complicaciones. Su ubicación cerca de Ríos Rosas es inmejorable, ya que es muy accesible y fácil de llegar. Me gusta que la carta sea tan variada, con una especialidad en cocinas europeas que, según he leído, los críticos destacan por su calidad. Considero que los precios son justos, no están por encima de lo normal, y la relación calidad-precio me parece muy adecuada. Además, es práctico que acepten tantos métodos de pago, desde tarjetas como Visa o American Express hasta ticket restaurante. Eso sí, recomiendo reservar con antelación para evitar esperas. El ambiente es sencillo pero acogedor, ideal para ir con niños y pasar un rato agradable. Si no sabes qué pedir, siempre puedes echar un vistazo a su Instagram...