Maracca — Restaurant in Madrid

Spoiler: cucarachas. Siento dar una estrella, porque la comida está buena y el personal es amable, pero nuestra mesa era la más cercana al pasillo de la caja, desde donde entra y sale el personal a la barra del local, y podíamos ver la parte interior del mostrador (opuesta a donde pide la gente), y durante nuestra cena hemos visto hasta 3 CUCARACHAS (diferentes, las hemos visto al mismo tiempo juntas), moviéndose por la parte interna de la barra, al ladito de los mix de frutos secos que sirven a la gente, las bebidas, los congeladores… a las que sólo les ha faltado pasarse a saludar a nuestra mesa. Y al ir al baño, mi amiga y yo hemos visto otra correteando por el suelo. Además, teníamos una cortina en un lado de nuestra mesa LLENA de MOSCAS, diría que 10-20 moscas en total, que no paraban de revolotear alrededor de nuestra comida. Puedo “entender” una cucaracha en el baño, que es una zona húmeda donde no se consume y le ha podido pasar a cualquiera, pero es la primera vez que lo veo tan evidente en zonas de consumo humano, y esto sintiéndolo mucho no lo puedo comprender. Lo peor ha sido cuando hemos avisado al personal de que habíamos visto cucarachas por la barra donde se atiende a los clientes, y su respuesta ha sido únicamente “ah, vale, vale”, intentando mostrar sorpresa pero sin tomar ninguna actitud al respecto, ni siquiera pedir disculpas, ni nada. Como si no fuera ni de lejos la primera vez que lo escuchaban. Podría decir un eufemismo pero ESTE SITIO DA ASCO, es 13 de diciembre, no hay cucarachas en Madrid en esta época, y lo que hemos visto hoy, tienen que tenerlo siempre, nos ha amargado la cena y sigo teniendo el asco en el cuerpo. No recomiendo venir a Maracca porque por un menú de Navidad de 45€ yo esperaba unos mínimos criterios de higiene que en mi opinión no se han cumplido. Agradecería una respuesta del responsable con la explicación...

Food and service was good. The ambience is really nice as well. They accept reservations but I do not think that it is absolutely essential. We arrived at 9 p.m. and the place didn't have too many people. But I think it was 11 p.m. when the time we left and the place was full of people. So whether or not you want reservation will depend on the timing. The washroom is also very well kept. However, they charge you 1 EUR per person for eating there. Though I've heard about this happening in italy, it is not a practice in Madrid, so we were surprised when we got the bill. But apart from that, I'll...

Un sitio muy acogedor, era sábado noche y había muchos grupos diversos de celebración. Nuestra mesa era de 7 entre los que se encontraba una persona celiaca. Queríamos compartir por lo que era muy importante que todo fuera sin gluten. Desde le primer momento pensamos que la camarera no sabia o al menos no parecía conocer lo que es un celiaco ya que tubo que ir varias veces a la cocina a consultar algún plato (que en principio no debería contener gluten) ya que nos dijo que no disponían de una carta de alergenos. Por otro lado al servir el vino... al ser blanco no nos dimos cuenta y nos lleno las copas que casi acaba la botella entre las 3 copas y un vino blanco caliente.... no gusta. Le pedimos pan las demás personas de la mesa cuando llego el primer plato y nos dijo que tardaba media hora mínimo, pero se lo pedimos a una compañera a los 10 minutos y nos lo trajo de inmediato. Hay días y días, pero lo que si que es importante que las personas que trabajan en hostelería conozcan lo que es un celiaco y que cuando se consulte algo nos parece bien que consulte a la cocina ya que pueden dudar pero no cambiar de opinión cada vez que va y vuelve. Si no sabe algo que se consulte pero no maree al comensal ya que al final no sabes si es la verdad o lo hace para que le dejes en paz.

La comida espectacular, sin duda todos los platos que probamos nos encantaron y sin duda volveremos. La carne en su punto, el tartar muy bien sazonado. Y los...