Marisquería La Chalana — Restaurant in Madrid

Llevaba tiempo queriendo ir, era clienta asidua de la Chalana de Plaza España que cerró y tenía las expectativas muy altas ya que la comida y el trato tanto en la parte del restaurante como en el bar con los menús de barra siempre fue muy buena. La persona que nos atendió ha sido atenta y amable, era bastante simpática, mi queja va referente a la comida y a la política que parece tener ahora muchos restaurantes de facturar más con el timo de cobrarte cosas que no pides ni consumes. Pedimos el menú de 19€ más unos escalopines con cabrales, los escalones bien la salsa le gusto bastante a mi pareja, el centollo un horror súper seco parecía que lo habían hecho días atrás, la calidad ha disminuido considerablemente. Mi molestia sobre todo es cuando nos traen la cuenta vemos que nos ponen pan para 2 eran como 5€ y pico en total, cosa que no pedimos el pan, nos lo trajeron porque sí y no lo tocamos ni siquiera(adjunto foto para que se vea el pan y que por esa ridiculez te intenten cobrar 2€ y pico por persona). Ya son muchos los restaurantes que te hacen eso y estoy cansada, si el cliente se da cuenta y lo reclama bueno, pero si cuela mejor que mejor para ellos ya que cobran por algo que no les genera gasto. El camarero fue a decírselo imagino que a la encargada morena que había en la barra y como estaban tan cerca la escuche preguntar "¿pero no han cogido nada de nada?" una vergüenza querer cobrar más si o si ya sea por pan o por agua. La forma de facturar más es mejorar la calidad del producto que el boca a boca es lo mejor y un cliente satisfecho...

Hemos estado comiendo por primera vez en La Chalana del mercado de Barcelo, aunque ya conocíamos desde hace tiempo el que estuvo cerca de plaza Castilla en Madrid y el que ahora hay cerca del Bernabeu. En cuanto a la comida, ninguna queja, los platos de la jornada, muy buenos y los camareros muy atentos. Sí tengo que dar una queja muy grande y contundente respecto a los servicios de hombre y sobre todo de mujer. El restaurante no tiene servicios, tienes que ir a los del mercado, que aunque en la misma planta, están bastante retirados, pero eso no es lo peor. Lo peor es que algunos no tienen ni puertas, y los que las tienen no se pueden cerrar porque todos los cerrojos minusculos estan rotos, pero en todas, y además son unos trozos de contrachapado puestos sin ningún tipo de marco. Una verdadera vergüenza. Me parece mentira que un restaurante que tiene un cierto prestigio y una comida muy buena, no tenga unos servicios propios, y si no puede por ser un mercado, haya abierto con unos servicios en esas condiciones. Demencial. Yo he viajado mucho por el mundo y ni en aldeas de África, con hoteles de una estrella hemos encontrado unos lavabos y servicios en esas condiciones. La pena es que vino a saludarnos uno de los dueños y no se lo pude decir porque todavía no había ido, aunque sí di la queja después y la doy aquí ahora. No volveré a ir ni aconsejaremos a muchos amigos que después de haberles dado las referencias del restaurante (los que están en otros sitios de Madrid), han...

La espicha de este viernes 19 de septiembre dejó bastante que desear. La dj hizo lo que pudo pero al final el audio se estropeó y nos quedamos sin música. De la bebida no tengo ninguna queja porque tienes toda la que quieras. Bollos preñaos no hay. Empanada asturiana? Son empanadillas individuales congeladas y recalentadas en el microondas. Todo masa y atún abrasador; perfecto para llenarte con comida de batalla. Quesos asturianos? García Vaquero normalito. Chorizo a la sidra muy escaso (apenas sacaron bandejas). Pan de hogaza? Pan de supermercado congelado. Desconozco si hubo arroz con leche porque nos fuimos cuando se quedaron sin música. Desde luego la comida y la bebida no valen los 18 euros que cuesta (y lo dice alguien que ha ido a muchas espichas en Asturias por menos dinero y más resultonas). Para rematar la jugada al irnos, una mujer de la barra nos afeó de malas maneras que nos fuésemos. Le hicimos una pequeña broma sobre la calidad de la comida y su repuesta literal fue: y por 18 euros qué quieres? Señora, yo quiero bollos preñaos, quiero empanada asturiana, quiero quesos asturianos, quiero raciones suficientes de chorizo a la sidra, quiero pan de hogaza y quiero arroz con leche. Y por 18 euros se puede tener. No me extraña que la espicha estuviese al 50 por ciento de gente. La gente no es tonta y si le das calidad mediocre picarán una vez pero no habrá próxima vez. Nosotros desde luego no picaremos de nuevo...