NAGOYA - Restaurante japonés en Madrid — Restaurant in Madrid

We have been looking for a Japanese set menu place ever since we moved back from Asia. For those working at home days. We came to try Nagoya and its workday menu and here are our notes:

Excellent location. Big outside area. Good service. Nice menu options, just like it is in Asia. Quantity, flavor and quality is undoubtedly there.

We thought we found our spot. But, no. We won’t come to Nagoya for our workday set menu for the below reasons:

10% surcharge for sitting outside. The Sun tax. I hate places that do that.

They don’t accept ticket restaurant. Very difficult to position a set menu alternative in this city when a lot of companies provide ticket restaurant to their employees.

Also, these reasons are the reason why they are...

Nagoya fue el japonés donde hace ¿18-19 años? (así a ojo, que tengo 26 y con esos tiempos me pierdo) empecé mi relación de amor con el sushi. El primer nigiri lo compraron allí mis padres y lo subieron a casa donde me enamoré del pescado crudo hasta convertirlo en mi comida favorita.

El tiempo ha pasado pero sin embargo nunca he dejado de ir a Nagoya, aunque hacía 3 o 4 años desde la última vez. Esta vez me dejé llevar por Alvin, que es cliente muy habitual, y le dejé que pidiera tranquilamente. El sushi en general correcto, desde el tartar de atún hasta los uramki, pasando por sus rolls, aunque el arroz con margen de mejora.

Quizás lo más flojee un arroz frito con ternera al curry con muy poco sabor. Escasa la ternera y el conjunto nada destacable, aunque por algo menos de 8 euros es difícil ponerse a exigir. Este fallo lo corrigió el solomillo y los helados con los que bajamos la cena. Quizás ya no sea una referencia (o quizás nunca lo fue), pero el cariño sigue intacto.

✅Puntos fuertes: sigue siendo un clásico.

⭕️Puntos débiles: quizás esa falta de modernización juega en su contra.

💵Precio: a partir de 35€/pax.

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The place looks good both inside and outside and has very reasonnable prices. And the staff was very professional. But the food is really average. Not bad but a bit bland (including the sushi). The menu includes strangely non japanese dishes such as Shumai (a chinese dish), which possibly goes together with a lack of care in the preparation of the dishes. I...