Taberna Puerto Lagasca — Restaurant in Madrid

I went to Puerto Lagasca last night because I heard they were doing a special thanksgiving meal. Unknowingly, I booked the terrace and when I arrived there were no tables inside. You would think that a restaurant with a terrace would have sufficient heat lamps or blankets to make their patrons comfortable on a near-freezing Madrid night, but they didn’t. The food was not great (there was a melted cheese appetizer that had clearly been melted long before I ordered it and the re-solidified by the time it had gotten to my table- really unpleasant), but the worst part by far was the cold. I do have to say that our waiter was AMAZING! He was the only reason I gave two stars and not one. I ended up ordering off the normal menu, and my partner got the...

This restaurant has to be one of the best in all of Madrid. The place is extremely cozy and very well decorated. You’re always greeted with a smile and the service is superb. I have tried everything on the menu since I have been coming to eat here at least once a week, and I can’t really find any dish that I dislike. But If I wish to pick my favorites I would either start off with the Russian salad for myself and to share the croquetas de Jamon and Langostinos Saltedados con Guacamole. Now we get to the second course Tuna Tartar or Carrillera de cerdo Iberico. Now for desert, lemon tart is out of this world. Please do yourself a favor and make sure to come here if you...

Si hay que definirlo ligeramente, simplemente EXCELENTE. En un local con mucho encanto, atendido amablemente y con una carta excepcional, hemos comido muy pero que muy bien. Tomamos medias raciones de langostinos con una crema de aguacate y una espuma de mango deliciosa, media ración de berenjenas con miel acompañada de un salmorejo con mucha personalidad. De segundos tomamos media ración de chipirones en su tinta con arroz, que parecen ser uno de los platos de cabecera del restaurante, con una receta muy bien aprendida que ofrecen una presentación que comienzas a saborear antes de entrar a la boca. Tomamos también media ración de Rape…. carnoso pero suave, que se me hace difícil expresar cuando no tienes un vocabulario o conocimientos culinarios profundos, pero te gusta comer y disfrutarlo. Intento describirlo, viene el rape acompañado de unas guindillas para valientes con una salsa a la bilbaína de ajos, equilibrada y riquísima, acompañada de unas patatas asadas cortadas en lonchas finas, es decir unas panaderas sencillas pero con una ternura y un sabor fantástico. De postre no pudimos probar el que parece ser la estrella del fin se semana: Milhojas, en su lugar tomamos una torrija que sirven sobre una sopa de natillas y se deshace en la boca y unos heladitos de pistacho y galleta, que saben estrictamente a su sabor. Relación precio/calidad que cumple con el calificativo inicial (EXCELENTE). Si estáis por la zona sería un lamentable ERROR no visitarlos. Un saludo a todos. PD: me hubiera encantado poner más fotos, pero la iluminación de la mesa no me permitía transmitir lo exquisito que estaba todo,...