Tasty Poke Bar — Restaurant in Madrid

Hace unos meses comenzaron a aterrizar locales en Madrid donde elaboran Pokes, unos bowls de origen Hawaiano de rápida elaboración y gran variedad de ingredientes. Entre ellos destaca Tasty Poke Bar, ya que fue de los primeros y es uno de los más conocidos.

Tasty Poke Bar se encuentra entre San Bernardo y Quevedo. Con un local pequeño, distribuido con una barra en la que están todos los ingredientes a la vista y una pizarra en la parte superior con desglose de precios, pokes preelaborados.. En su interior, ambiente hawaiano con detalles en madera y colores vivos. No dispone de muchas mesas. No obstante, gran parte de la clientela de este tipo de locales acude para Take Away o a domicilio.

Los Bowls se basan en una mezcla de proteina (Salmón, Atún, Pez Mantequilla, Tofu, combinar varias de estas..) con Piña, Aguacate, Mango, Cebolla, Pimiento.. Hay tropecientas mil combinaciones. Si no quieres inventar tienes ya algunos prehechos con Trufa,Salsa Teriyaki, versión Fitness.. es bastante completo.

Antes de pasar a comentar los platos y mostraros la galería comentaros que conozco de hace bastantes años a 2 de los 3 socios fundadores. Uno de ellos no quería que fuera porque le daba miedo que le diera cera. Hace unas semanas el otro me insistió en que me pasara, y un Domingo atrás al no saber donde ir decidí acudir. Obviamente, para poderos ofrecer una valoración más ajustada de la realidad no avisé de que iba, pero tuve la desgracia de encontrarme a mi amigo allí. No me invitaron (Como siempre os adjunto el ticket de la cuenta), pero si que tema cantidades – precio se tiró un poco el rollo y cobraron a 10,5€ cada Bowl cuando el de Salmón debería haber sido 13-14€ ya que pedí triple de proteina. Os cuento que tal cada cosa:

1- Poke Bowl de Salmón, Pepino, Tomate, Pimiento, Maíz, Cebolla Morada, Cebolla Frita, Aguacate, Piña.. [Precio entorno 13-14€]* Bowl grande y personalizado con práticamente el máximo de proteina posible. No soy muy de atún y el Salmón sabe bastante mejor que el Pez Mantequilla (y por el mismo precio). Opción sana y ligera.

2- Poke Vegan [10,5€]. Este en concreto le pidió mi acompañante pero tomé bastante cantidad, por lo que me autopermito dejar mi opinión. Compuesto por Quinoa (Ingrediente que creo que está a años luz del arroz en sabor), Tofu, Wakame (alga de origen japonés), rabanito, maíz, zanahoria, pimiento, Edamame (Soja), endibias.. Salvo que seas vegano o te apasionen verduras y plantas lo desaconsejo, ya que no sacia lo mismo ni sabe igual que el previo. El tofu tiene un toque suave, aunque no sabría opinar de su calidad ya que hará 8 años que no lo pruebo. La presentación es buena pero personalmente me hubiera gustado que la mezcla fuera más homogénea, ya que cada elemento está muy...

Tasty Poké Bar was a surprisingly solid stop—quick, clean, and genuinely refreshing. I ordered the salmon poké bowl, and honestly, it hit all the right notes. The salmon was fresh, the toppings were well-balanced, and nothing felt soggy or overdressed. You get that nice mix of crunch and cool without it feeling like fast food. It’s not trying too hard, which I appreciate. Just solid ingredients, good texture, and enough flavor to keep you interested. The portion was just right—enough to feel satisfied but not stuffed. Perfect pitstop before a flat white and a croissant. Would go again for a...

I can't even explain how much I will miss this place! My absolute favorite restaurant in Madrid, literally every single day. I'm from Chicago and it was my first time ever eating poke! My experiences at this location have been even greater because of Yordana's customer service. She spoke English so it made us create a genuine relationship. Yordana is very welcoming and creates a clean, lovely and positive atmosphere at Poke. One of the reasons I went to this location was because of her. I appreciate her hospitality. Wishing her so much success with your company, she truly...