VICIO Almagro | Restaurant — Restaurant in Madrid

Amazing! I had the chance to try both vegan burgers, and they were delicious. In particular, the classic vegan burger with guacamole was a bit too salty for my liking, but a win-win without a doubt. The truffle vegan burger was beyond our expectations...to die for!

However, the fries could be slightly improved by making them bigger or in different shapes, such as curly fries, to add more flavor. By making them small and short, you don't get a proper taste of the potato, but the frying oil. It's very unfortunate because the parmesan truffle sauce that comes with the fries is divine!

The service was impeccable, even though I believe they are low-staffed. One single waitress to seat everyone, provide the meals, clean the tables, and clean the bathroom. However, she was welcoming and lovely the entire time—truly, she is one of a kind!

Lastly, the interior design of Vicio gave the impression that you were at an upgraded version of a fast-food restaurant. However, I would have loved to see the design put into practice, hence the need for more sophisticated furniture. I loved the open kitchen idea!

Would love to see gluten-free vegetarian/...

Un establecimiento de hamburguesas de buena calidad. El ambiente del establecimiento bastante agradable pero no puedo decir lo mismo del servicio que recibe al ir con mi familia. Fuimos hace unos días ya que mis hijas me insistieron en llevarlas, sabia que era de estos sitios modernos donde todo se hace a partir de un QR lo que no me animaba mucho. Al llegar al establecimiento nos recibe un chico español con algo latino y con una voz bastante grave que nos da la bienvenida y nos explica como van las cosas y nos ofrece una mesa en la parte de abajo (recalco en esta parte que el establecimiento estaba completamente vacío) a lo que le pregunto si podíamos subir arriba para poder vivir mejor la experiencia ya que mis hijas querían ver la cocina y como iba la preparación de las hamburguesas, a lo que el chico de forma educada y algo apenado me responde que siempre intentan llenar primero la parte de abajo (recalco que el chico en todo momento se comporto de forma profesional y agradable) a lo q le digo que por favor que es la primera vez que venimos y que mas que todo es por mis hijas a lo que me responde que va preguntarle a su encargado de turno, mientras veo como le pregunta observo como asiente con la cabeza afirmando que podemos subir arriba que no hay problema a lo que el chico nos dice que podemos subir y coger la mesa que mas nos gustara, hasta aquí todo bien, los problemas vienen cuando una mujer española de pelo ondulado y rozando el color rojo nos increpa a mitad de las escaleras con una cara de mala ostia que la planta de arriba esta cerrada que por que estamos subiendo (con malas caras en todo momento), así de primeras ya pude deducir que tipo de empleada de turno nos toco ese día a lo que no me quede corto y le conteste “pues se abre” y seguimos hacía arriba (aquí soy plenamente consciente de que la planta de arriba no estaba cerrada) por no hacer problemas y no arruinarles la experiencia a mis hijas decidí pasarlo de largo, pero la situación empeora. Ya arriba sentados mis hijas me piden que vea con ellas la cocina y que les haga fotos y cosas suyas, pero mientras observaba el panorama logro escuchar unos comentarios que me dieron mucha impotencia y vergüenza ,(por si no lo sabíais se escucha todo con una perfecta claridad desde arriba mas si el establecimiento esta vacío)logro escuchar como la muchacha de antes mencionada le increpaba al chico que por los ha subido que que le cuesta decir que esta cerrada y que no nos va entender, a lo que el chico le dice que vale que no pasa que nos atiende el… Aquí hay dos caras de la moneda, podemos observar la diferencia en lo profesional y en lo barriobajero, mas que todo este comentario para que seáis conscientes del trato que pueden llegar a recibir vuestros clientes y que por una persona no pueden pagar todos por iguales, no le pongo 1 estrella al servicio por el chico que nos atendió en todo momento que siempre venia con una sonrisa y mostraba preocupación. Si vais a contratar empleados aseguraros que son profesionales y no personas sumidas en la...

EXPERIENCIA AGRIDULCE

Mi segunda experiencia en vicio, mi primera en un restaurante físico, el día 02/01/25 decido invitar a mi madre a probar las hamburguesas de vicio, el restaurante más cercano es el de Almagro;

Al entrar nos recibe una chica muy amable y simpática que nos acompaña a una mesa en esa misma planta detrás de una columna a los pies de la escalera, le pregunto si tienen mesas arriba a lo cual me responde que es solo para grupos grandes; no insisto, me siento a la mesa, pero cada vez que se abre la puerta de la calle entra un frío terrible, la vuelvo a preguntar que es imposible comer sin tener que quitarnos los abrigos que entra todo el frió de la calle, la chica me dice que espere, sube las escaleras y vuelve a bajar, reiterando lo mismo que es solo para grupos y que podría ofrecernos comer a la barra que está en la planta de arriba, yo le comento que a mí no me importa pero que con mi madre con 62 años no pretendan que la suba a un taburete, ella vuelve a la barra y yo aprovecho para subir a la planta de arriba;

efectivamente habían dos mesas de grupos, una mesa de cuatro con tres señoras, dos mesas individuales ( una de dos PAX y otra con un PAX), una mesa de cuatro libre y otra ocupada por una sola persona, lo cual no entendí hasta un rato después,

cuando bajo, se lo comento a otro camarero que me dice lo mismo que la compañera, que podía sentarnos a la barra, le vuelvo a repetir que a mí me hubiera dado igual pero que no voy a dejar que mi madre coma incómoda y nos responde siéntense donde quieran, subo con mi madre y ocupamos la mesa libre y me percató que la otra mesa ocupada por una sola persona es uno de vuestros empleados, un chico con una gorra stetson roja y amarilla.

Cuando sube la chica a traernos la comida le pregunto si es el encargado según ella sino tiene jersey rojo no lo era, saqué mi conclusión porque lo vi con dos teléfonos móviles supuse que era el encargado o el responsable en ese momento y supongo que fue al que le preguntó cuando subió la primera vez, me pregunta que por qué quiero saberlo muy amablemente y yo simplemente le cuento que yo soy hostelero desde hace más 20 años y que lo que me parece increíble es que mandéis a clientes sobre todo mayores a sentarse a una silla alta, teniendo a un compañero ocupando una mesa de cuatro comensales.

La verdad que el personal cumplia órdenes los chic@s fueron muy amables. La comida estaba buena, pero si me dejó ese rollo agridulce de incomodidad al tener que mendigar por un sitio para disfrutar mi primera vez con mi madre en uno de...